Всех с праздником Пасхи! Дорогие друзья! От всего сердца...
В январе наших клиентов ждут приятные сюрпризы и многочисленные бонусы...
В рамках общей стратегии развития мы стали дилером 1ой категории...
Все новости

Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов. Вытяжки на кухне


Как выбрать вытяжку на для кухни по размеру, мощности и другим параметрам

Вытяжка на кухне

Кухня – это царство вкуса и запаха. Но к сожалению, далеко не все запахи настолько же приятны, как аромат свежеиспечённого хлеба или свежемолотого кофе. От запахов пригоревшего масла, нарезанного лука или сырой рыбы хочется как можно скорее избавиться. Конечно, для этой цели можно просто открыть окно, но такой способ не всегда эффективен, да и в холодное время года использовать его не удастся. В таких случаях на помощь приходит кухонная вытяжка. Этот прибор не только быстро устранит все неприятные запахи, но и очистит воздух кухни от копоти и жира, не позволив им оседать на потолке и стенах.

Но чтобы вытяжка выполняла свои функции максимально качественно, она должна подходить для тех условий, в которых её будут эксплуатировать. О том, как правильно выбрать вытяжку для кухни, мы и поговорим в этой статье.

Как определить необходимую мощность вытяжки

При выборе кухонной вытяжки необходимо обратить внимание на несколько параметров, но, несомненно, главным из них является мощность прибора. Ведь именно от неё зависит, будет ли справляться вытяжка со своей основной функцией или нет.

Для определения мощности вытяжки можно использовать следующую формулу: площадь кухни умноженная на высоту потолка, умноженная на 12 (норма воздухообмена СЭС) и умноженная на 1,3 (коэффициент потенциального запаса). Таким образом, минимально необходимая мощность вытяжки для кухни площадью 8 квадратных метров и с высотой потолка 2,5 метра будет равна 8х2,5х12х1,3, что в результате даст нам 312 м?/ч.

Учтите, что в инструкциях по пользованию указывается максимальная производительность вытяжки. Поэтому полученный результат должен быть как минимум на треть меньше значения указанного в инструкции. А в случае с рециркуляционными вытяжками на 40%, поскольку треть мощности забирает на себя вентилятор.

Таким образом, указанная в документах мощность рециркуляционной вытяжки для нашей кухни площадью 8 квадратных метров должна составлять 312х1,4 = 436 м?/ч. Естественно, в сопроводительных документах указывают круглые значения, так что округляем полученный результат в сторону увеличения и получаем 450 куб м/ч.

Типы систем очистки воздуха

Кухонные вытяжки бывают двух типов: рециркуляционные и вытяжные. Рассмотрим принцип действия, а также достоинства и недостатки обеих систем.

Вытяжная система

Вытяжная система

Купольная вытяжка — классический пример вытяжной системы

В этом случае загрязнённый воздух очищается, проходит через жироулавливающий фильтр и полностью выдувается (вытягивается) из помещения по системе воздуховодов.

Достоинством таких вытяжек является максимальная очистка воздуха за минимальное время. Недостатки — довольно сложный монтаж системы и крупные габариты прибора.

Учтите, что при использовании вытяжной системы минимально необходимую мощность нужно будет дополнительно умножить на коэффициент воздуховода. Он зависит от его длины и изогнутости.

Рециркуляционная система

Рециркуляционная вытяжка

Компактная и простая в установке вытяжка рециркуляционная вытяжка

В этом случае воздух, очищенный двумя фильтрами (жироулавливающим и угольным), возвращается обратно в помещение.

Несомненным достоинством таких вытяжек является простота монтажа (в большинстве случаев достаточно просто закрепить прибор на стене и подключить к электричеству) и сравнительно небольшие габариты. К недостаткам можно отнести более громкую работу, чем у вытяжных моделей, не такую качественную очистку воздуха (по статистике рециркуляционные системы очищают воздух на 70%).

Ещё одним достоинством рециркуляционной системы является тот факт, что её использование помогает в значительной мере экономить тепло в холодное время года.

Таким образом, если в вашей квартире существует качественная система вентиляции и площадь помещения позволяет установить крупногабаритную конструкцию, вы можете использовать вытяжную систему. В противном случае рекомендуем вам систему рециркуляционную.

Система фильтрации

Как уже говорилось, в кухонных вытяжках используются фильтры двух типов: жироулавливающие (в вытяжных системах) и угольные (в системах рециркуляционных).

Жироулавливающие фильтры

Жироулавливающий фильтр

Многоразовый алюминимевый жироулавливающий фильтр

Эти фильтры улавливают частицы пыли, жира, влаги и мелкого мусора. Они могут быть одноразовыми и многоразовыми. Одноразовые фильтры представляют собой сетку из пластика, которая после загрязнения заменяется на другую. Многоразовый фильтр – это кассета с ячейками из алюминия, которая при загрязнении вынимается из вытяжки и моется с применением специальных средств.

Угольные фильтры (фильтры тонкой очистки)

Угольный фильтр для вытяжки

Одноразовые угольные картриджи

Главная задача этих фильтров – устранение неприятных запахов. Угольные фильтры используются только в рециркуляционных вытяжках и представляют собой одноразовый сменный картридж с угольным порошком.

Существуют вытяжки без системы фильтрации. Загрязнённый воздух просто удаляется через вентиляционные шахты. Однако использовать такие приборы мы крайне не рекомендуем, поскольку частицы жира, оседающие на внутренних деталях вытяжки, довольно быстро могут привести к её поломке.

Конструкция и внешний вид

Существует несколько конструкций кухонных вытяжек. Рассмотрим каждую из них подробнее.

Навесная

Навесная вытяжка

Недорогая и простая в установке модель вытяжки

Эту модель ещё называют «стандартной». Такие вытяжки имеют плоскую форму и крепятся либо к стене, либо к подвесной мебели. Работают навесные вытяжки, как правило, в рециркуляционном режиме, хотя в некоторых моделях существует возможность подключения воздуховода и перевод прибора на вытяжную систему работы.

Достоинством навесных вытяжек можно считать довольно низкую стоимость и простоту монтажа, но в целом их работа оставляет желать лучшего.

Встраиваемая

Встраиваемая вытяжка

Встраиваемые модели вытяжек практически не видны

Как становится ясно из названия, эти вытяжки рассчитаны на встраивание их в подвесную кухонную мебель. Весь механизм таких вытяжек полностью скрыт за фасадами мебели, а над плитой видна только решётка радиатора.

Выдвижная вытяжка

Выдвижная панель существенно увеличивает эффективность работы встраиваемой вытяжки

Некоторые встраиваемые вытяжки имеют выдвижную панель, которая облегчает управление устройством и увеличивает площадь воздушного заборника, тем самым увеличивая эффективность вытяжки. Если вы решите приобретать именно встраиваемую модель, рекомендуем вам в первую очередь обратить внимание именно на такие выдвижные вытяжки.

Настенная вытяжка

Настенная вытяжка

Современные настенные вытяжки обладают весьма привлекательным дизайном

Настенные вытяжки в большинстве случаев имеют форму трубы и крепятся на стену непосредственно над плитой. Поскольку настенные вытяжки полностью находятся на виду, при их покупке кроме чисто технических моментов следует обратить внимание на дизайн изделия и убедиться, что он будет гармонировать с общим дизайном кухни.

Существуют достаточно интересные с точки зрения дизайна настенные вытяжки. Например, некоторые производители выпускают плоские вытяжки, которые крепятся к стене под углом 45 градусов и внешним видом напоминают висящую на стене картину.

Купольные (каминные)

Купольная вытяжка

Наиболее мощная и эффективная вытяжка — купольная

Одни из наиболее мощных и эффективных моделей. Купольная вытяжка, так же как и настенная, располагается на стене над кухонной плитой, но по своей форме напоминает купол (отсюда и название). Помимо того, что купольные вытяжки отлично справляются со своей основной задачей, они ещё и обладают весьма интересным дизайном, который, в зависимости от материала изготовления, придётся по вкусу как любителям стиля ретро, так и поклонникам хай-тека.

Островные вытяжки

Островная вытяжка

Если рабочая зона находится в центре кухни, лучшим решением будет островная вытяжка

В отличие от большинства моделей вытяжек, которые устанавливаются на стенах или мебели, островные модели крепятся непосредственно к потолку. Это актуально, если рабочая зона кухни располагается не у стены, а в центре комнаты.

Островные вытяжки, как правило, работают в режиме рециркуляции, но иногда встречаются и вытяжные модели, правда, для их подключения необходимо наличие воздуховода в потолке.

Настольные

Настольная  вытяжка

Настольная вытяжка выглядит очень современна, но уступает по мощности подвесным моделям

Самый «молодой» класс вытяжек, который устанавливается не над варочной поверхностью или грилем, а за ними, полностью утопая в рабочей столешнице. Во время готовки улавливающая панель вытяжки выдвигается, причём именно на ту высоту, которая необходима для обеспечения нормальной работы при готовке в каждой конкретной посуде.

Настольные вытяжки можно считать наиболее незаметными (в собранном состоянии они практически не видны), но не стоит забывать, что они существенно проигрывают в мощности всем остальным моделям.

Панель управления

Панель управления вытяжкой может быть кнопочной, слайдерной, сенсорной или дистанционной.

  • Кнопочное управление. Тут все предельно просто – нажатие на ту или иную кнопку включает соответствующий режим работы вытяжки.
  • Слайдерное управление. Кроме основных кнопок на такой панели присутствует механический ползунок-слайдер. С его помощью можно более точно регулировать мощность работы вентилятора.
  • Сенсорная панель. Управление вытяжкой осуществляется путём прикосновения к активным сенсорам. Такие панели считаются наиболее современными, поскольку они оснащены цифровыми датчиками, с помощью которых можно настроить вытяжку оптимально точно.
Сенсорное управление вытяжкой

Сенсорное управление вытяжкой наиболее удобный из существующих на сегодняшний день вариантов

  • Дистанционное управление. Такие вытяжки помимо панели управления на самом приборе имеют ещё и пульт, с помощью которого режимы работы вытяжки можно менять на расстоянии.

Существуют ещё «умные» вытяжки с системой Logica. Эта система умеет включать вытяжку при повышенном уровне пара, а также способна определять перемещение человека по кухне и изменять режим работы вытяжки в зависимости от его удалённости от плиты.

Подсветка

Вытяжка с подсветкой

Подсветка из ламп дневного света

Практически все модели вытяжек оснащены подсветкой. Подсветка может осуществляться обычными лампами накаливания, неоновыми, люминесцентными или галогеновыми светильниками или светодиодами.

Учтите, что люминесцентное и неоновое освещение несколько видоизменяет цвет готовящихся блюд, так что во время приготовления пищи стоит принять это во внимание. Обычные лампы накаливания, кстати, тоже несколько видоизменяют оттенки красного, жёлтого и голубого цветов.

Наиболее экономичной и долговечной, а также наиболее точно передающей оттенки готовящихся блюд, является галогеновая подсветка, так что, несмотря на её сравнительно высокую стоимость, рекомендуем отдать предпочтение именно ей.

Материал корпуса

В большинстве своём корпуса вытяжек изготовлены из лёгкого металла, чаще всего алюминия и его сплавов. Существуют также пластиковые вытяжки, а также вытяжки из стекла.

Дополнительные функции

Дополнительные функции

Современный вытяжки могут оснащаться даже телевизором

Современные кухонные вытяжки оснащены большим количеством дополнительных функций. Существуют даже модели имеющие встроенный дисплей, на котором можно воспроизводить фильмы с различных носителей и даже заниматься интернет-сёрфингом. Но это уже, как говорится, «техника на грани фантастики». Мы же рассмотрим более практичные дополнительные функции.

  • Таймер. Позволяет устанавливать отсроченное время отключения вытяжки.
  • Интервальное включение. Благодаря этой функции вытяжка автоматически включается на небольшой промежуток времени (5-10 минут) в течение каждого часа.
  • Остаточный ход вентилятора. Эта функция продолжает работу вентилятора на минимальных оборотах в течение 10-155 минут после выключения вытяжки. Таким образом, после приготовления пищи помещение кухни полностью проветривается.

Видео: рекомендации по выбору кухонной вытяжки

Итоговые советы

Итак, как же выбрать хорошую вытяжку для кухни?

  1. В первую очередь, нужно определить минимальную мощность. Что же касается модели вытяжки, то для большой кухни, на которой планируется много готовить, лучше выбрать купольную, островную или настенную вытяжку. Встроенные и настольные модели подойдут для кухни небольшой.
  2. В качестве панели управления лучше выбрать сенсорный вариант, несмотря на то, что он самый дорогой. Если же вас интересует «бюджетная» вытяжка, вполне можно обойтись кнопочным или слайдерным управлением.
  3. Дополнительные функции, конечно, выбираются на ваше усмотрение, однако мы рекомендуем вам приобрести вытяжку с остаточным ходом вентилятора.
  4. Ну и естественно дизайн прибора должен максимально соответствовать общему дизайну кухни — для стиля ретро подойдёт купольная вытяжка, а на кухне хай-тек лучше будет смотреться встроенная или настенная вытяжка «космического» дизайна.

Можно ли ставить вытяжку на кухню с газовой колонкой?

В заключение хотим обратить ваше внимание на очень важный момент. Если на кухне установлена газовая колонка, продукты горения которой удаляются в дымоход, то использование вытяжки с вентилятором (вытяжная система) категорически запрещено!

Дело в том, что тяга в дымоходе при определённых погодных условиях может быть очень слабой. В этом случае образование даже незначительно разряжённого воздуха на кухне за счёт работы вытяжной системы может привести в лучшем случае к затуханию запала вытяжки, а в худшем – к попаданию угарного газа в помещение, что чревато самыми печальными последствиями.

Таким образом, на кухне с газовой колонкой допускается установка вытяжки только рециркуляционного типа.

Галерея: вытяжки в интерьере кухни

Как видите, при выборе вытяжки необходимо обратить внимание на достаточно большое количество факторов и нюансов. Но, тем не менее, мы надеемся, что наша статья поможет вам сделать правильный выбор и ваша кухонная вытяжка прослужит вам «верой и правдой» долгие годы. Удачного вам ремонта!

Сергей Колосов Родился в 1977 году в городе Донецке, Украина. Окончил Донецкий Политехнический институт (ныне ДонГТУ) по специальности Автоматизированные системы управления. Работал на Донецком металлургическом заводе. В 1997 году переехал в Москву, где в течение 8 лет работал в нескольких строительных бригадах. По возвращении в Донецк открыл собственное небольшое предприятие по изготовлению металлопластиковых окон. На сегодняшний день в связи с политической и экономической ситуацией в регионе, к сожалению, производство пришлось свернуть. Но, как говорится, «нет худа без добра». Зато теперь я могу поделиться своим опытом с читателями этого сайта. Надеюсь, он будет вам полезен. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

remont-samomy.ru

как правильно установить кухонную вытяжку в канал естественной вентиляции

Все знают, что хорошая вентиляция на кухне— неотъемлемый элемент здорового микроклимата квартиры или частного дома. В помощь традиционному каналу системы естественной вентиляции, находящемуся под потолком, сегодня принято устанавливать кухонную вытяжку над плитой и/или вытяжной кухонный вентиляторов отверстие канала. Однако не все понимают, что неграмотно устроенная принудительная вытяжка может не только не дать желаемого эффекта, но и ощутимо ухудшить функционирование естественной системы вентиляции. Рассмотрим, как сделать вытяжку на кухне в квартире или доме эффективной и безопасной.

В процессе готовки в воздух выделяются различные вредные вещества. Их можно разделить на две группы: смертельно опасные и просто очень вредные.

вентиляция в квартире

Комфортная вентиляция в квартире в целом и на кухне в частности — залог чистоты и хорошего самочувствия

Опасные «кухонные» загрязнения ↑

  • Угарный газ (монооксид углерода, CO) — ядовитое вещество, в высокой концентрации приводящее сначала к отравлению, затем к смерти человека. Владельцам электроплит не о чем беспокоиться, такая техника не является источником CO.

Монооксид углерода образуется при сгорании природного или биогаза, готовке в традиционной дровяной печи. Угарный газ особо опасен и потому, что не имеет запаха, человек может не почувствовать его присутствия и накопления в помещении. Монооксид углерода не поглощается угольными фильтрами, вытяжка, включенная в режиме фильтрации воздуха, бесполезна в борьбе с CO.

отравление

Отравление угарным газом весьма опасно. От него в своих жилищах погибает больше людей, чем от огня пожаров, цунами, наводнений и землетрясений вместе взятых

  • При каждом включении газовой конфорки или водонагревательной колонки в помещение попадает небольшое количестве не сгоревшего природного газа. Нормально функционирующая система естественной вентиляции рассчитана на подобный уровень выброса газа и вполне с ним справляется.

Иное дело, если появилась утечка из газового оборудования либо трубопроводов. Сам бытовой газ запаха не имеет, но в него добавляют «вонючую» отдушку — этилмеркаптан.  Почувствовав «запах газа», необходимо сразу же открыть окна и вызвать аварийную службу.

Значительно повысить безопасность людей при использовании газового оборудования поможет установка датчиков утечки газа и наличия CO. Датчики в случае опасности могут издавать пронзительный сигнал, либо управлять сервоприводом, который автоматически отключает поступление газа из магистрали и уведомляет аварийную службу о проблеме.

датчик

Датчик утечки газа способен своевременно обнаружить в воздухе опасную концентрацию природного газа, пропана или бутана и сигнализировать об этом

Вредные загрязнения на кухне ↑

  • Кухонный чад, выделяющийся при жарке продуктов. Представляет собой взвешенные в воздухе летучие частицы, в основном масла и жиры. После сильного нагрева на сковороде безвредные пищевые вещества приобретают вредные для человека свойства, вплоть до канцерогенных. В лучшем случае грязь и копоть оседает на стенах, мебели и посуде, в худшем — в наших лёгких.
  • Также при готовке образуется водяной пар. Он, конечно, практически безобиден по сравнению с другими видами загрязнений. Но и пользы от испарений нет, излишняя влага не улучшает микроклимат в помещении.
вытяжка

Испарения, образующиеся во время приготовления пищи, не несут пользы организму

Из сказанного выше можно сделать вывод, что эффективная, постоянно функционирующая вентиляция кухни чрезвычайно важна. Если для владельцев электроплит это вопрос гигиены и чистоты в помещении, то для тех, кто пользуется в помещении газовой плитой (печкой, дровяной духовкой) для приготовления пищи — это вопрос безопасности.

Владельцы газовых плит должны обращать самое пристальное внимание на работоспособность системы вентиляции, периодически проверять наличие тяги в вентканале. Если на кухне, помимо плиты, установлена газовая колонка либо отопительный котёл, нормальное функционирование естественной вытяжной вентиляции приобретает ещё большее значение.

Многие потребители задаются вопросом: какая вытяжка на кухне лучше, естественная или принудительная? Отвечаем: обе лучше. Естественная и принудительная вытяжки, хоть и служат общей цели, не заменяют одна другую. Обязательной для кухни в квартире или частном доме является естественная система вентиляции. Повторимся, особенное значение наличие и работоспособность системы естественной вентиляции имеет для помещения с газовыми приборами.

Принудительная вытяжная вентиляция для кухни— штука хорошая, даже очень. Но необязательная. Можно утверждать, что естественная вентиляция в большей степени обеспечивает безопасность, а принудительная — комфорт.

вентиляция

Вентиляция на кухне с вытяжкой является элементом общей системы вентиляции в квартире или доме

Рассмотрим подробнее возможности разных типов вентиляции, их устройство, преимущества и недостатки.

Система естественной вентиляции хорошо знакома всем владельцам квартир по каналам в стене кухни и санузла, идущим на крышу дома. Вредные газы и загрязнённый воздух удаляются через вентканал, свежий поступает через щели в окнах или специальные вентклапана в стенах либо оконных рамах. Тёплый воздух, нагретый на плите, за счёт меньшей плотности естественным образом стремится улетучиться из помещения вверх, на улицу, где температура ниже.

вентиляция

Естественная вентиляция в частном доме в кухне, санузле, топочной удаляет загрязнённый воздух по вертикальным каналам на крышу. Свежий поступает с улицы через окна или клапана в стенах

Правильно устроенная вентиляция с естественной тягой удаляет относительно небольшой объём воздуха в единицу времени, зато делает это постоянно. Вентканал, расположенный под потолком, способен справиться даже с небольшой утечкой природного газа, который легче воздуха и поднимается к потолку.

Угарный газ, образующийся в относительно небольших количествах от работающих конфорок газовой плиты, также достаточно успешно удаляется естественной вентиляцией. Несколько хуже естественная вентиляция удаляет кухонные запахи и излишнюю влажность при готовке умеренной интенсивности.

Необходимо периодически, хотя бы раз в месяц, проверять наличие достаточной тяги в вентиляционном канале. Проверить это можно и без специальных приборов: если лист бумаги «прилип» к отверстию — тяга есть.

Что хорошо и что плохо в такой системе:

Плюсы системы естественной вентиляции ↑

  • Вентиляция с естественной тягой функционирует постоянно за редкими исключениями (см. ниже, в «минусах»).
  • Обеспечивает общую вентиляцию жилища в комплексе с вентканалами в санузлах.
  • Справляется с основными видами опасных загрязнений, выделяемых при готовке. Обеспечит безопасность при небольшой утечке газа. Естественная вентиляция приемлемо удаляет кухонные запахи и излишнюю влажность при готовке умеренной интенсивности.
  • Естественная вентиляция — «бесплатная». В квартире или частном доме, построенных в соответствии со строительными нормами, она имеется по умолчанию. Оборудования, которое требовало бы починки, нет. Электроэнергия не требуется.
  • Бесшумная работа.

Минусы естественной вентиляции ↑

  • В жаркую погоду и в межсезонье при внезапном потеплении наружного воздуха после длительных холодов эффективность естественной системы вентиляции резко падает. При неблагоприятных обстоятельствах может произойти обратное движение воздуха: он начнёт поступать по каналу с улицы в помещение. Для кухни с установленной газовой плитой это может быть весьма опасным, особенно при наличии газового водонагревателя. В жару и во время внезапной оттепели рекомендуется проветривать помещение через открытые окна.
  • Естественная вентиляция удаляет относительно небольшой объём воздуха в единицу времени. Если хозяева решили пожарить полную сковородку шкварок, вентсистема не справится и стойкий кухонный «аромат» мгновенно распространится по всем комнатам.
  • Вентиляция работает нормально только в том случае, если имеется достаточный по объёму приток воздуха снаружи. Современные пластиковые окна, отрегулированные «на зиму», при полном закрытии практически герметичны. Чтобы обеспечить отток воздуха в канал, следует на время готовки приоткрыть окна, хотя бы в режиме микро вентиляции.
  • Вентиляционный канал может быть забит снегом, мусором. Эгоистичные и технически безграмотные соседи сверху могут перекрыть вентиляцию нижним жильцам, устроив нишу под холодильник в своей кухне за счёт удаления вентшахты или её части.
  • Необходимо регулярно проверять тягу и при необходимости прочищать вентканалы.

Как правильно сделать естественную вентиляцию на кухне ↑

Вентиляция для кухни в квартире, построенной в соответствии с нормами, имеется, нужно только проверить её работоспособность. А вот как правильно сделать естественную вентиляцию в частном доме? Вентканалы должны располагаться в «грязных» помещениях: кухне, туалете, ванной, топочной, хозяйственной комнате, бане. Чтобы проветривался весь дом, а не только кухня, приток воздуха должен осуществляться из «чистых» помещений: гостиной, столовой, спален.

Проектирование вентиляции, если всё делать в соответствии со строительными и гигиеническими нормами, предполагает расчёт многих параметров системы. При определении сечения вентканалов учитывают тип установленного оборудования, объём помещений, конструкцию здания, климатические условия местности.

Расчёт сложен для неспециалиста, желающие углубиться в тему могут изучить СП 60.13330.2012, 54.13330.2011, 62.13330.2012, 131.13330.2012, 7.13130.2011 и СанПиН 2.1.2.2645-10. Мы же приведём лишь основные рекомендации, которых, на наш взгляд, достаточно для устройства естественной вентиляции в большинстве частных домов:

  • При наличии четырёх конфорочной плиты объём удаляемого воздуха должен составлять не менее 90 м3/ч. Для этого достаточно вывести на крышу вертикальный вытяжной канал сечением не менее 0,02 м2. Это соответствует каналу круглого сечения диаметром 16 см или квадратного размером 14х14 см (в полкирпича). Больше — можно, меньше — нельзя.
  • Вход в канал должен располагаться на стене на расстоянии 15-30 см от потолка либо на самом потолке. Последний вариант можно реализовать в частном доме.
  • Для того, чтобы естественная тяга была достаточно стабильной, канал должен быть относительно высоким. Оптимальная тяга обеспечивается при высоте канала не менее 5 метров. К тому же он не должен быть холодным. В канале, расположенном снаружи здания и не утеплённом, в холодное время года тяга будет слабая либо её не будет совсем. В частном доме вентканалы лучше всего размещать в центре дома, ближе к коньку.

Система вентиляции, где загрязнённый воздух удаляется с помощью вентилятора, называется принудительной.Кухонные вытяжные вентиляторы можно устанавливать различными способами:

  • Смонтировать непосредственно на существующий вертикальный вентканал естественной вытяжки, идущий на крышу.
  • Сделать отверстие в наружной стене, куда вытяжной вентилятор и будет выбрасывать загрязнённый воздух непосредственно из помещения.
сверление

Современное оборудование позволяет сверлить отверстия нужного сечения в наружных стенах быстро и без пыли

  • Можно подвесить над плитой настенную кухонную вытяжку со встроенным вентилятором. Воздуховод от вытяжки вывести в имеющийся вентканал или в дополнительное отверстие в стене.
  • Вставить вентилятор в форточку окна «советского образца», получится простая и дешёвая оконная вытяжка.

Преимущества и недостатки принудительной вентиляции ↑

Плюсы:

  • Вентиляция с принудительной тягой при должном устройстве обладает большой производительностью и потенциально способна оперативно удалять значительные объёмы загрязнённого воздуха при интенсивной готовке.
  • Кухонная вытяжка, установленная непосредственно над плитой, удалит большую часть загрязнений до их попадания в помещение. В результате уборка на кухне станет намного проще.

Минусы:

  • Загрязнённый воздух удаляется, только пока вентилятор на вытяжке в кухне работает.
  • Принудительная система стоит денег: вентилятор для кухни или вытяжка с вентилятором, их обслуживание и потраченная электроэнергия имеют свою цену.

Как правильно установить вытяжной вентилятор на канал естественной вентиляции ↑

При установке вентилятора необходимо учитывать следующие моменты:

  • Если вытяжной вентилятор для кухни имеет обратный клапан, препятствующий проникновению воздуха из канала в помещение при неработающем вентиляторе, этот клапан необходимо удалить. В противном случае будет нарушена работа естественной вытяжки.
  • Обычный дешёвый бытовой вентилятор осевой конструкции не рассчитан на удаление воздуха из вертикального канала. Указанная в паспорте производительность (объём удаляемого воздуха в единицу времени) будет реализована лишь в том случае, если вентилятор удаляет воздух из горизонтального канала, да и то не очень протяжённого.

При подключении к естественной вытяжке недорогому вентилятору будет сложно преодолеть сопротивление трения и воздушного столба, его производительность заметно упадёт в сравнении с  заявленной. Чем выше канал, тем больше падение.

вентилятор

Осевой вентилятор конструктивно прост и дёшев

  • Существуют специальные бытовые вентиляторы центробежной конструкции, предназначенные для работы в вертикальных каналах. Падение производительности в зависимости от высоты канала у них не столь велико, как у осевых. Фактическая производительность при работе в вертикальном канале будет близка к заявленной.

Центробежные вытяжные вентиляторы для кухни могут быть встроенными или накладными. Недостатки центробежных вентиляторов: высокая цена (они раз в пять дороже осевых аналогов) и относительно большие габариты.

вентилятор

Центробежный вентилятор на вытяжку в кухне имеет более сложную конструкцию, чем в осевом исполнении. Повёрнутое относительно оси рабочее колесо с множеством лопаток способно создавать значительный воздушный напор, что даёт возможность с небольшими потерями производительности преодолевать сопротивление при удалении воздуха в высокий вертикальный канал. Максимальная производительность центробежных вентиляторов ниже, чем у осевых с двигателем аналогичной мощности. Зато в сложных условиях работы их возможности более полно реализуются

Итак, осевой вентилятор дёшев, но от него мало толку при установке на канал естественной вентиляции. Центробежный эффективен, но дорог. Подходящая альтернатива — установить вентилятор в горизонтальный канал, выведенный через наружную стену. В этом случае можно использовать дешёвый осевой вентилятор на вытяжку без ущерба для его производительности.

график

График зависимости производительности бытовых вентиляторов с двигателями схожей мощности в зависимости от напора (высоты вертикального канала). Слева — осевой, справа — центробежный вентилятор. Как видно из графиков, при преодолении давления в 40 Pa (ориентировочно соответствует каналу высотой 25 м) производительность осевого вентилятора упадёт на 80%, а центробежного лишь на 20%. То есть в данных конкретных условиях (второй этаж «девятиэтажки») «центробежник» в четыре раза превосходит «осевика» по эффективности

При выводе канала через стену обязательна установка обратного клапана на выходе снаружи. К сожалению, не всегда можно просверлить отверстие в стене, если речь идёт о городской квартире. Зато это не проблема в частном доме.

Особенности установки кухонной вытяжки ↑

Не будем говорить о том, как смонтировать кухонную вытяжку, это должно быть подробно описано в инструкции к ней. Напомним лишь, что необходимо строго соблюдать указанную высоту её размещения относительно столешницы. Ещё отметим, что использование вытяжки в режиме рециркуляции (без удаления воздуха) вкупе с угольным фильтром очистит воздух лишь от части аэрозольных частиц, в основном жиров. Продукты сгорания газа так и останутся в помещении. К тому же стоящий определённых денег угольный фильтр довольно быстро засоряется и требует замены.

вытяжка

Над газовой плитой вытяжку следует располагать выше, чем над электрической

Назовём основные особенности, которые следует учитывать при выборе и подключении кухонной вытяжки:

  • Вентилятор для вытяжки на кухню, как и бытовой вентилятор, устанавливаемый на канал, также может иметь осевую либо центробежную конструкцию. Дорогие вытяжки, в которых применяются центробежные вентиляторы, неплохо удаляют воздух через вертикальный канал, потери в производительности терпимы.

В дешёвых вытяжках чаще устанавливают осевые вентиляторы, при подключении к вертикальному каналу они малоэффективны. Полноценная работа вытяжки с осевым вентилятором достигается только при выводе воздуха через короткий горизонтальный канал через наружную стену.

  • При подключении вытяжки к вертикальному каналу естественной вентиляции обратный клапан на ней, если таковой имеется, рекомендуется удалить. В горизонтальном канале клапан обязателен на выходе наружу. На вытяжке лучше его оставить.
  • Сечение вентиляционного канала не должно быть меньше сечения выхода из вытяжки. Можно переходить с круглых труб на прямоугольные, главное — не заужать сечение.
воздуховоды

Не имеет значения, какую форму будут иметь воздуховоды для подключения вытяжки, главное — не уменьшать сечение канала

  • При подключении вытяжки в вертикальный канал она не должна препятствовать нормальной работе естественной вентиляции. Кстати, очень многие это требование не учитывают и, к сожалению, большинство вытяжек в наших домах установлено неправильно. Вопросу о том, как правильно подключить вытяжку к вентиляции на кухне, мы посвятим следующий раздел.

Как правильно подключить трубу от кухонной вытяжки к каналу естественной вентиляции ↑

От выходного отверстия кухонной вытяжки нам необходимо протянуть трубу соответствующего сечения и ввести её в отверстие в стене, ведущее в вертикальный канал естественной системы вентиляции. На практике это делают по-разному:

Иногда к вертикальному каналу подключают только трубу, подающую воздух от вытяжки, полностью закрывая отверстие из помещения. Делать так категорически нельзя, ведь работа естественной вентиляции будет нарушена.

вытяжка

Пример того, как ни в коем случае нельзя подключать кухонную вытяжку: помещение с газовой плитой лишено нормальной естественной вентиляции. Даже если на вытяжке не забыли удалить обратный клапан, естественный подсос воздуха над плитой будет ослаблен из-за возникшего дополнительного сопротивления движению воздуха. К тому же вредные газы, скапливающиеся у потолка, вовсе не будут удалены

Многие продавцы стройматериалов и отделочники рекомендуют подключать вытяжку к естественной системе вентиляции через накладку-переходник с двумя отверстиями. Одно из них предназначено для подключения вытяжки, второе открывается из канала в помещение. Вроде бы, вытяжку обеспечили и естественную вентиляцию сохранили. На самом деле это не так. Во-первых, при работе вытяжки почти весь удаляемый воздух возвращается обратно в помещение. Ему гораздо легче выйти обратно через расположенное рядом отверстие, чем подниматься по каналу.

подключение воздуховода

Часто используемое подключение воздуховод от вытяжки (1) к каналу естественной вентиляции (3) через переходник с двумя отверстиями. Пока вытяжка не работает, отток воздуха из помещения осуществляется по второму отверстию (2). Но когда вытяжка включается, большая часть удаляемого ей воздуха возвращается в помещение

Во-вторых, уменьшается сечение отверстия для естественной вытяжки, если специально его не расширить. Подключение через переходник с двумя отверстиями широко распространено, но мы считаем его неверным из-за очень низкой эффективности.

вытяжка

Широко распространённая, но неэффективная конструкция подключения вытяжки к каналу естественной системы вентиляции

Чтобы и естественная и принудительная вентиляция от вытяжки функционировали полноценно, необходимо соблюсти два требования:

  • В то время, когда работает вытяжка, второе отверстие должно быть перекрыто, чтобы удаляемый воздух не забрасывался обратно в помещение.
  • Суммарное сечение отверстий решётки для естественной вентиляции не должно быть меньше сечения вертикального канала.

Добиться этого можно, увеличив площадь решётки естественной вентиляции и установив за ней обратный клапан таким образом, чтобы он закрывался после включения вытяжки. Клапан необходимо установить таким образом, чтобы подпирающий поток воздуха от вытяжки его закрывал, а при выключении вытяжки клапан автоматически открывался.

вентиляция

На отверстие в стене в канал естественной вентиляции (4) установили обратный клапан (5), открытый при незначительном движении воздуха, но закрывающийся от ощутимого воздушного потока. При включении вытяжки он блокирует выход воздуха обратно в помещение и тому приходится подниматься по вертикальному каналу на крышу

Расскажем далее, как подобрать и установить клапан.

Как подобрать и установить воздушный обратный клапан при подключении вытяжки к каналу ↑

Для наших целей из множества типов вентиляционных клапанов подойдёт лишь один — без привода, без пружинки, с заслонкой, не разделённой на сегменты и смещённой относительно центра симметрии осью её поворота.

воздушный клапан

Из трёх изображённых воздушных клапанов только тот, что слева, подходит для наших целей

После того, как мы выбрали и приобрели клапан, придётся повозиться с его установкой в нужном положении. В штатном режиме воздушный клапан должен работать так: движения воздуха нет — заслонка закрыта, воздушный поток её открывает. Нам же нужно получить противоположный результат: пока вытяжка не работает, клапан должен быть полностью открыт. При включении вытяжки подпор воздуха изнутри канала должен его закрыть. Относительно слабое естественное движение воздуха из помещения в канал не должно влиять на работу клапана.

работа обратного клапана

Принцип работы обратного клапана при подключении вытяжки к каналу естественной вентиляции. На иллюстрации изображён подпружиненный клапан с двухсекционной заслонкой. Теоретически такой тип клапана можно применить для наших целей, но практически подобрать его таким образом, чтобы усилие закрытия и давление воздуха совпали, непросто

В штатном положении подобный клапан в горизонтальном канале располагают таким образом, чтобы ось крепления заслонки размещалась горизонтально, а больший по площади (и более тяжёлый) сегмент шторки «смотрел» вниз. В этом случае клапан, если воздушного напора  нет, будет закрыт. Нам же нужно добиться обратного, клапан должен быть открыт. Этого можно добиться двумя способами:

  • Установить клапан строго горизонтально таким образом, чтобы ось крепления была повёрнута под углом 5-60º к вертикали, при этом больший по площади сектор заслонки должен находиться вверху. Угол наклона, при котором заслонка будет полностью открыта при неработающей вытяжке, придётся подобрать опытным путём. Усилие для притягивания заслонки и закрытия клапана должно быть достаточным, маломощная вытяжка может его не обеспечить.
установка воздушного клапана

Вариант установки воздушного клапана с наклоном оси вращения заслонки

вентиляция

Когда клапан установлен и отрегулирован, вентиляционное отверстие можно закрыть решёткой

  • Ось клапана расположить строго вертикально, но сам клапан немного (примерно на 5º) наклонить в сторону входа в канал естественной вентиляции. Больший сегмент заслонки должен «смотреть» в сторону канала. В этом случае он будет перевешивать и заслонка откроется под своей тяжестью, как открываются сами собой криво навешенные двери. Требуемое усилие для закрытия клапана будет небольшим, можно использовать вытяжку любой мощности.
ось вращения

Ось вращения воздушного клапана установлена строго вертикально, но сам он немного наклонён в сторону канала. Обратите внимание, как клапан спрятали в шкафчик для встроенной вытяжки. Воздух в шкафчик будет поступать из отверстия в верхней полке

Из следующего видеоролика вы узнаете, как с помощью обратного воздушного клапана подключить к существующему вертикальному каналу кухонную вытяжку, обеспечив её максимальную производительность и не нарушив естественную вентиляцию:

Стоит упомянуть и о централизованных вентиляционных системах. В офисных зданиях и гостиничных комплексах зачастую устраивают единую систему вентиляции, обслуживающую все помещения здания. В жилье, как правило, вентиляцию объединяют в пределах квартиры или частного дома.

Централизованная принудительная вентиляция может быть вытяжной, приточно-вытяжной и приточно-вытяжной с рекуперацией тепла. Мы убеждены, что для отечественного холодного климата подходит только последний вариант.

Приточно-вытяжная система с рекуперацией тепла обходится недёшево, но она даёт реальную отдачу в виде экономии расходов на отопление и благоприятного микроклимата. Варианты без рекуперации при меньших затратах в нашем холодном климате малоэффективны.

В приточно-вытяжной системе воздух удаляется из «грязных» помещений и подаётся в «чистые» комнаты по системе вентиляционных каналов. Отработанный и свежий воздух «встречаются» в рекуператоре, где тепловая энергия от удаляемого нагретого воздуха передаётся к холодному, поступившему с улицы. При этом воздушные потоки не перемешиваются.

принцип работы

Принцип работы вентиляционного блока с пластинчатым рекуператором. Тёплый удаляемый и холодный свежий воздух проходят во встречных направлениях через теплообменник, состоящий из множества пластин, изготовленных из материала с хорошей теплопередачей. Тёплый воздух, непосредственно не контактируя с холодным, отдаёт ему тепловую энергию

Правильно запроектированная и смонтированная вентсистема с рекуперацией тепла обеспечивает передачу до 90% тепловой энергии от тёплого воздуха к холодному, что позволяет существенно сократить затраты на отопление и подавать в помещения воздух комфортной температуры.

Приточно-вытяжные рекуперативные вентиляционные системы наилучшим образом подходят для современных энергосберегающих домов. В скандинавских странах такой тип вентиляции уже не один год является обязательным для строящихся зданий, заменив естественную вытяжку.

вытяжка

Устройство централизованной приточно-вытяжной системы вентиляции с рекуперацией тепла. Удаляемый воздух собирается в «грязных» помещениях, подогретый в теплообменнике свежий подаётся в «чистые».

Централизованные вентсистемы проблематично сочетать с газовыми кухонными плитами. Для газовой плиты всё равно придётся делать естественную вентиляцию из помещения либо устанавливать сложную аварийную автоматику. Адекватно сочетать две разные вентсистемы (с вытяжкой — три) в одном помещении сложновато. Электроплита не создаёт таких проблем.

Заслуживают упоминания и локальные вентиляционные устройства с рекуперацией тепла (комнатный проветриватель). Принцип действия у них схож с центральными системами: выходящий воздух нагревает входящий. Проветриватель осуществляет вентиляцию в одном отдельно взятом помещении.

проветриватель

Некоторые модели формой и габаритами напоминают внутренние блоки сплит-кондиционеров. На иллюстрации — комнатный проветриватель MitsubishiElectricLossnay. Циркуляционный вентилятор расположен в правой части корпуса, бумажный рекуператор — в левой. Для его установки в наружной стене необходимо просверлить два отверстия диаметром по 8 см

Оборудовать дом или квартиру локальной принудительной вентиляцией с рекуперацией тепла в разы дешевле, чем установить централизованную систему. А уровень получаемого комфорта ненамного ниже.

Локальная вентиляция с рекуперацией очень хороша для жилых комнат. Не помешает проветриватель и в кухне, но всё же от естественной вентиляции и мощной вытяжки, выведенной горизонтально в стену, будет больше толку. При выборе локальных вентиляционных устройств следует отдавать предпочтение тем моделям, в которых объём подаваемого воздуха превышает объём удаляемого.

проветриватель

Популярный и относительно недорогой «дышащий» комнатный проветриватель, где удаление и приток воздуха происходит поочерёдно по одному каналу. Керамический рекуператор накапливает тепло, пока по нему проходит тёплый воздух и затем отдаёт холодному

смена вентиляционных циклов

Порядок смены вентиляционных циклов «дышащего» проветривателя. Такое устройство хорошо подходит для жилых комнат, но не для кухни

Тем, кто строит солидный загородный дом или обустраивает элитную квартиру, возводит энергосберегающее здание по технологии «пассивного дома», стоит обратить внимание на дорогую, но комфортабельную и экономичную систему принудительной приточно-вытяжной вентиляции с рекуперацией тепла. На кухне следует установить мощную вытяжку с выводом в стену, плиту лучше (и полезнее для здоровья) использовать электрическую. Если в доме имеется газовый котёл, помещение, где он установлен, должно быть оборудовано естественной вытяжкой и автономным притоком воздуха.

Тем же, кто строит собственный дом поскромнее и ограничен в бюджете, мы советуем обязательно предусмотреть вертикальные каналы естественной вентиляции в кухне, санузлах, топочной, бане, хоз комнате и прихожей, если там сушится одежда.

Вентиляция в частном доме на кухне должна быть дополнена вытяжкой над плитой с отдельным воздуховодом.  Лучше всего вывести канал для удаления воздуха от вытяжки не на крышу, а через наружную стену на улицу. Снаружи следует поставить обратный клапан, препятствующий проникновению холодного воздуха внутрь. Вентилятор на канал естественной вентиляции стоит поставить в туалете и ванной, в кухне при наличии вытяжки в этом нет особой необходимости.

воздуховод

Воздуховод от вытяжки лучше всего вывести на улицу через наружную стену

Для квартиры мы рекомендуем аналогичный вариант: естественная вентиляция (имеется по умолчанию), хорошая вытяжка над плитой, вентилятор в санузле. Желательно вывести вытяжку через стену, если не получается — по описанной выше схеме с обратным клапаном. Дополнительный кухонный вентилятор, на наш взгляд, не нужен.

Напоследок мы ещё раз напомним, что правильно подобранные и установленные вытяжка и вентилятор для кухни добавят комфорта, но не заменят естественную систему вентиляции. А неверное подключение вытяжки может не только не улучшить, но и значительно ухудшить работу вентиляции. Рекомендуем вопросам вентиляции помещений уделять особое внимание, доверять её проектирование и монтаж, подключение вытяжки только грамотным мастерам.

kitchenguide.su

Как выбрать вытяжку на кухню

В наше время вытяжка является незаменимым атрибутом любой современной кухни, и даже можно отметить, мечта любой домохозяйки. Вытяжка – это санитар для очистки воздуха в кухонном помещении от неприятных запахов, дыма и разного рода нежелательных примесей, часто возникающий при приготовлении пищи, к тому же такая кухонная электрооборудование довольно удобна и проста в управлении, дополнительно наделена функциями для обеспечения полноценной комфортной работе на кухне.

В связи, с чем возникает вопрос, как выбрать вытяжку, которая бы соответствовала всем потребительским требованием и технологическим критериям вашего кухонного пространства.

Если вы впервые сталкиваетесь перед выбором и покупкой прибора, однозначно могут возникнуть массу вопросов, так как они бывают разные, разнообразие брендов, форм и расцветок, по мощности, цен и типов.

Тонкости выбора вытяжки по производительности

В первую очередь нужно опираться на размеры кухонного пространства, так как вытяжка с малой производительностью, на большой площади практически не справиться, полноценной очистке воздуха.

Для того чтобы правильно подобрать вытяжку для кухни по мощности, следует сделать несложные просчеты, умножая площадь комнаты на ее высоту в итоге получим объем воздуха в куб. метрах. По общепринятым санитарным нормам, циркуляция воздуха должна производиться не менее 12 раз в течение часа.

Далее, полученный объем, умножаем на норму воздухообмена, то есть на 12 и на коэффициент минимального запаса 1.6 и в итоге получим производительность вытяжки. Допустим, если у вас стандартная кухня городской типа с размерами 3 х 4 х 2.5, полученный объем умножаем на 12, получаем 360 куб. метров в час. Если у вас процесс приготовления пищи явление частое, то следует брать устройство с запасом по мощности, то есть, умножаем еще на 1.6 в итоге получим требуемую мощность 576 куб/час.

На данный момент существуют устройства, рассчитанные по мощности на такую площадь как, 16, 20, 25, 30, 40, 50 кв. метров.

Причем надо учитывать один момент, чем мощнее вытяжка, тем больше шума будет производить он во время работы, но, тем не менее, производители смогли учитывать этот момент, оснащая серию вытяжных устройств по скоростям вращения вентилятора.

Подбираем вытяжку по размерам

Немаловажное значение имеет и размеры самого устройства, так как очень широкие и мощные вытяжки, не совсем могут быть уместны в дизайне и интерьере очень маленькой кухни, да и к тому же это не даст никакого положительного эффекта, кроме дополнительного шума и бесполезной тратой электроэнергии. В таких малогабаритных кухнях, более соответственна тип небольшого размера, а ее компактность не будет отнимать дополнительные квадратные метры.

Как правильно подобрать вытяжку видео

Следует учитывать, что для полноценного и эффективного вытягивания разного рода испарений, вытяжка должна быть, не ниже ширины размеров варочной поверхности. Здесь же можно отметить важный момент, чем шире размеры ее, тем выше ее можно расположить над плитой. Рекомендованная высота установки вытяжек: над газовой плитой 80 см, над электроплитой 70 см.

Стандартные размеры типовых моделей вытяжки колеблются в пределах 30 до 120 см по ширине. Во всяком случае, в огромном ассортименте, подобрать оптимальное устройство, как по размеру, так и дизайну, подходящий критериям вашего кухонного пространства, будет несложно.

Покупая вытяжку для кухни по размерам, обязательно учитывайте, и расположение мебели в комнате, если у вас уже установлена кухонная мебель, в этом случае подгоняете его под мебель. Устройство, можно установить двумя способами, первый способ – это между навесными шкафчиками, и второй встроить в навесной шкаф, воздуховод которого скрыт внутри, а снаружи остается только нижняя часть, с выдвижной панелью. Но если, же вы только собираетесь покупать мебель для кухни, то здесь довольно просто в первую очередь покупайте подходящую вытяжку, а мебель заказываете под нее.

Как правильно подбирать устройство по типу – тонкости

Перед тем как выбрать вытяжку на кухню по типу, давайте разберемся непосредственно с режимом работы таких устройств. Тут можно отметить два варианта:

  1. Отвод высасываемого воздуха наружу
  2. Рециркуляция воздуха, то есть ее очистка и повторное возвращение очищенного воздуха обратно в помещение

Но учитывайте, что бывают и типы, которые совмещают оба варианта.

В первом случае гораздо проще, вытяжка поглощает воздух и выводит его наружу, через специальное отверстие в стене или вентиляцию на кухне, фильтры, установленные на таких устройствах, рассчитаны только на защиту внутреннего механизма от грязи и жира (грубая очистка). Плюсы у прибора с режимом работы отвода воздуха наружу, это его доступная и невысокая стоимость, нет необходимости часто менять фильтры, меньше шума, к тому же вытяжной режим намного лучше устраняет запахи. Из минуса можно отметить, то, что нужно обязательно смонтировать воздуховод.

Устройство системы рециркуляции, очищают воздух в комнате, с помощью специальных фильтров, а затем вновь возвращает ее. Такая вытяжка идеально подходить для тех помещений, в которой невозможно обеспечить вывод воздуха наружу. У устройства с системой рециркуляции есть свои недостатки такие как, высокая стоимость, время от времени нужно менять загрязненные фильтры, а очищенный воздух, таким образом, оставляет желать лучшего, то есть очистка производиться всего на 70%.

Подбирая вытяжку по типу конструкции и монтажа, нужно учитывать и дизайн интерьера самой кухни. Как правило, вытяжка – это кухонный бытовой прибор, в связи с чем, следует заранее позаботиться о том, чтобы гармонично вписать ее в кухонный интерьер. Как вариант, можно ее целиком спрятать в кухонный шкаф, сделать навесным, или же устроить ее как отдельный элемент. Цвет и дизайн прибора можно подбирать аналогичной кухонной плите.

По методу монтажа, вытяжки на кухню делятся на такие типы:

  • Навесные типы (плоские, стандартные, типа козырек) – устанавливаются под навесной шкаф или над плитой.
  • Встраиваемые типы – устанавливается непосредственно в навесной шкаф над плитой, в основном такие вытяжки имеют выдвижную панель, для всасывания большего объема воздуха.
  • Настенные типы (купольные или каминные) – один из распространенных типов, крепятся к стене над варочной поверхностью.
  • Угловые типы – аналогично настенным вытяжкам, только крепятся в углах кухни.
  • Островные – крепятся к потолку над рабочей зоной, то есть если у вас плита установлена в центре комнаты, и нет возможности установить ее в шкаф или на стену.

Управление, функциональность и уровень шума

После того как вы предварительно подобрали вытяжку по мощности, по соответствующим размерам и типу подходящий под вашу кухню, остается разобраться с управлением и уровнем шума прибора, которые имеют немаловажное значение в повышении рабочего комфорта и экономии вашего времени.

Управление в кухонном приборе бывает: кнопочное, сенсорное, электронное. Обычно, управляющая панель располагается на передней части устройства, и имеют такие функции управления как переключатель скоростей, выключатели Электра вентилятора и ламп подсветки. Более дорогие модели вытяжки, комплектуются дополнительными функциями, как, таймер, автоматический переключатель скоростей, остаточный ход вентилятора, интервальный режим и даже пультом дистанционного управления.

Из всех видов управления, наиболее популярной является вытяжка с сенсорной панелью, которые придают отличный внешний вид. В отличие от электронных панелей, сенсорная более доступна, а также не собирают на себя разного рода загрязнения, которые часто встречаются в устройствах с кнопочными панелями.

Покупая вытяжку, обратите внимание на подсветку. Даже у самой простой модели бывает подсветка. Виды лампочек: миньон 40 ватт, галогенная лампочка 20 ватт и светодиодная лампочка 3–5 ватт, последний вид считается самым рекомендованным и экономичным.

Немаловажным фактором играет уровень шума прибора. В современных моделях вытяжки низкий уровень шума, комфортного для слуха человека 36 децибел и ниже, достигается за счет акустических пакетов, встроенных между мотором и корпусом и особых подшипников. Бесшумная вытяжка на кухне в некоторых случаях достигается за счет конструкции с двумя вентиляторами, дополнительно у такой модели повышается производительность.

Фильтры для вытяжки

Качество и своевременная замена фильтров это один из факторов, которые влияют на срок службы и качество работы устройства. Фильтры бывают как многоразовые, так и одноразовые. Далее мы хотим подробно ознакомить вас, какие бывают виды фильтров, сроки их замены, а также уход за ними.

Начнем с жиро улавливающих фильтров или иначе фильтры грубой очистки, которые непосредственно устанавливаются в проточных типах вытяжек, для защиты внутреннего механизма. Существует три вида таких фильтров:

  • Бумажные, синтепоновые и флизелиновые фильтры являются одноразовыми. Их можно отличить по знаку нанесенные на поверхность фильтров, которые можно заметить через защитную решетку корпуса вытяжки. Замена таких фильтров производится тогда, когда эти знаки практически будут незаметны.
  • Акриловые тряпочные фильтры считаются многоразовыми. Их примерно раз в месяц, нужно промывать в теплой мыльной воде, но учтите не стоить их сильно выжимать, так как можно легко его повредить.
  • Алюминиевые сетчатые фильтры также считаются многоразовыми. Ориентировочно один раз в месяц по мере загрязнения, их следует прочищать обезжиривающими средствами. При очистке таких фильтров, нужно быть предельно осторожным, так как такие фильтры состоят из нескольких тонких слоев перфорированного алюминия.

В режиме рециркуляции вытяжки используются угольные фильтры (тонкая очистка), чаще всего они бывают одноразовые. Такие фильтры изготавливаются из активированного угля и отлично справляются в очистке неприятных запахов. Приблизительный срок эксплуатации угольного фильтра, составляет 100–130 часов, а точнее 4–6 месяцев работы вытяжки.

Использовать фильтр больше отведенного им срока, использовать ни в коем случае нельзя, так как он сам становится источником неприятных запахов на кухне, а также может резко уменьшит рабочую производительность и увеличит нагрузку на двигатель, что влияет на его срок службы.

Перед тем как купить вытяжку, обязательно спросите у продавца, имеются ли у них в продаже фильтры, к этой модели, так как у каждого двигателя своя мощность и не все фильтры могут подойти под вашу модель.

И напоследок: не скупитесь, не берите самые дешевые модели вытяжек, так как они могут проработать всего пару месяцев и вылетит из строя или же просто начнут сильно шуметь. Если у вас возникли какие, либо непонятные вопросы, оставляйте свои отзывы, мы всегда рады будем помочь.

masterok-remonta.ru

Установки вытяжки на кухне своими руками: схема, инструкция, правила

54654

Установка вытяжки своими руками – дело вполне посильное домашнему мастеру, даже если кухня уже оформлена и ремонта в скором времени не предвидится. При одном условии: вытяжка должна быть надежно заземлена или занулена (металлические части подключены к «глухой» нейтрали). Также нужно заранее определиться, какого типа вытяжка лучше подойдет для вашей кухни. С этого и начнем.

Типы и классификация кухонных вытяжек

По принципу действия вытяжки делятся на эвакуирующие и циркуляционные. Первые выбрасывают воздух наружу, вторые – прогоняют через фильтр с поглотителем запаха и выпускают обратно в помещение. Эвакуирующую вытяжку можно превратить в циркуляционную, поставив вместо воздуховода угольный фильтр, наподобие тех, что применяются в противогазах.

Циркуляционные вытяжки не мешают работать штатной вентиляции, но особой популярностью не пользуются: они дороже, фильтр не обеспечивает 100% очистки и требует периодической замены. Кроме того, эвакуирующая вытяжка выбрасывает заодно и избыточное тепло, а циркуляционная – нет.

По месту установки вытяжки делятся на встраиваемые (интегрированные), настольные, каминные и потолочные островные. Настольная вытяжка – горизонтально расположенный продолговатый раструб, являющийся частью технологического кухонного оборудования. Применяется в профессиональных кухнях.

Каминная вытяжка – отдельное устройство и неотъемлемая часть дизайна кухни. Каминные вытяжки ставят в элитных кухнях и часто проектируют индивидуально. Потолочная островная вытяжка – несколько воздухозаборников в потолке. Для устройства требует наличия фальшпотолка и развитой системы воздуховодов; монтаж ее своими силами сложен и требует немалых затрат.

Таким образом, для городской квартиры или частного дома средне обеспеченного владельца единственно приемлемый вариант – встроенная в кухонную мебель над варочной поверхностью вытяжка-колпак. В сущности, это та же каминная вытяжка, только попроще и подешевле.

Видео: немного о выборе вытяжки

Электробезопасность

Вытяжка для кухни относится к разряду электроприборов, создающих повышенную опасность поражения электротоком. В вытяжке непременно оседает жир и влага, это создает условия, благоприятствующие электрическому пробою с мотора вентилятора на металлический кожух. Кухня же, в свою очередь, является, с точки зрения электробезопасности, помещением с повышенной опасностью: в ней часто высокая температура воздуха сочетается с высокой его влажностью.

Поэтому кухонные вытяжки подключаются к сети электропитания тремя проводами: фаза, ноль, и земля, в желтой изоляции с продольной зеленой полосой. Перед установкой вытяжки необходимо обеспечить надежное ее заземление.

Если дом оборудован контуром заземления и евророзетками, проблем нет: при монтаже заземляющий провод подключается к «земляной» клемме штепселя; она обозначена специальным значком в виде трех параллельных линий разной длины. Но большинство жилых домов контура заземления не имеют. В таком случае нужно обеспечить заземление самому.

Устройство защитного заземления

Для защитного заземления вовсе не нужно рыть траншею и забивать в землю штыри. И ни в коем случае нельзя заземлять вытяжку на водопроводную, отопительную и уж тем более на газовую трубу. Нужно подключиться к глухой нейтрали.

Откройте вводный щиток в квартире или в подъезде (только осторожно – там 220 В!) Вы увидите, что электропровода в щиток выходят из замурованной в стене трубы. Скорее всего, на ней окажется и резьбовый штырь с какими-то уже подключенными заземлениями. Вот это и есть глухая нейтраль: эта труба отлично заземлена. От нее нужно подвести к месту установки вытяжки гибкий многожильный провод сечением не менее 2,5 кв.мм, а вытяжку подключить к сети через автомат-разъединитель на 6,3 А.

Предупреждение: если к глухой нейтрали подключены другие заземления, ни в коем случае не отключайте их, чтобы «посадить» свое. Это опасно для жизни как вашей, так и других потребителей. Накиньте свою клемму поверх и затяните гайкой. Если труба нейтрали гладкая – осторожно зачистите ее, и заземляющий провод притяните хомутом. Лучше всего, конечно, договориться об этом прямо с ЖЭКовским электриком.

Вопросы вентиляции

Установка кухонной вытяжки почти всегда нарушает штатную вентиляцию в квартире. Чаще всего рекомендуют пробить для нее дополнительное окно, ведущее либо в вентиляционный канал, либо на улицу. Оба эти способа проблемы не решают.

От дополнительного окна в вентиляционном ходе его площадь сечения не увеличивается. В лучшем случае вытяжка выбросит в вентиляцию три четверти кухонного чада, а четверть пойдет обратно в квартиру. А при сильном ветре или тяге с нижних этажей вернуться обратно может все. Или попасть к соседям, которые, как известно, далеко не всегда терпимы и благожелательны.

Кухонная вытяжка с клапаном-хлопушкой

Кухонная вытяжка с клапаном-хлопушкой

Выброс же наружу, во-первых, требует согласованного с эксплуатантом здания проекта, так как затрагивается несущая стена. Во-вторых, при этом неизбежно оседание конденсата в воздуховоде и на моторе вентилятора, что приближает вероятность пробоя к 100%.

Между тем, выход из положения давно известен: дополнительный отрезок воздушного короба с клапаном-хлопушкой. Его устройство понятно из рисунка. Дадим лишь некоторые пояснения:

  1. Окно под воздуховод вытяжки – квадратное со стороной, равной 3/4 диаметра воздуховода. В таком случае площадь его поперечного сечения будет равна таковой воздуховода, периметр будет чуть меньше длины окружности воздуховода, и подключение не вызовет трудностей.
  2. Заслонка – из 0,5 мм алюминия (лучше) или тонкого и жесткого листового негорючего пластика: стеклотекстолита толщиной также 0,5 мм или фторопласта. Но лучшая заслонка – алюминиевая. Чем меньше удельный вес материала заслонки, тем четче срабатывает хлопушка.
  3. Заслонка подтягивается тонкой слабой пружинкой так, чтобы она, насильно поднятая в верхнее положение и отпущенная, плавно опускалась на место. Жесткая слабо натянутая пружина не годится. Диаметр проволоки, из которой свита пружина, рекомендуется 0,2 – 0,3 мм, диаметр пружины – 3-5 мм, а ее длина – 120-150 мм.

Примечание: знакомые с электроникой мастера иногда делают заслонку с управлением электромагнитом, срабатывающим при включении вентилятора вытяжки. Смысла в этом нет: подпружиненная заслонка – саморегулирующаяся. Если при включенной вытяжке усилится естественный отток воздуха, поднятая до упора заслонка опустится в некоторое промежуточное положение, а в вентиляционный ход всегда будет поступать столько воздуха, сколько он способен пропустить.

О нейтрализаторах запаха

Вытяжка над плитой часто снабжается нейтрализатором запаха. Нейтрализаторы в продаже бывают трех типов: химические, электроионизационные и ультрафиолетовые. Рассмотрим, какой предпочтительнее.

  • Химические нейтрализаторы требуют периодической, и довольно частой, замены: их активный элемент затягивается пленкой жира, еще не выработав свой ресурс. Кроме того, химические нейтрализаторы сами источают в воздух испарения, запаха не имеющие, но могущие оказаться вредными для здоровья.
  • Электроионизационные нейтразизаторы устроены по тому же принципу, что и обычный ионизатор воздуха. Но, поскольку концентрация примесей в воздухе над варочной поверхностью много выше, чем в жилой комнате, разряд приходится создавать сильнее, вплоть до видимой глазом «короны». Сам же ионизатор находится ближе к человеку, работающему у плиты, и он может оказаться под воздействием электрического поля с напряженностью выше допустимой.
  • Ультрафиолетовые нейтрализаторы требуют периодической очистки ламп от налета гари. Лампы приходится менять примерно раз в два года, цена же их не копеечная. Но ультрафиолетовый нейтрализатор совершенно безвреден и безопасен: ультрафиолета лампы излучают в несколько раз меньше, чем Солнце в ясный летний день. Попутно решается и вопрос подсветки варочной поверхности: кроме ультрафиолета, лампы излучают и видимый белый или чуть голубоватый свет.

Воздуховод

Кухонные вытяжки воздуховодом не комплектуются. Лучший его вариант – гофрированная алюминиевая труба диаметром, равным диаметру верхнего отверстия колпака вытяжки. Аэродинамическое сопротивление гофра при длине его до 1,5 м совершенно теряется на фоне потерь от случайных завихрений в вентиляции. Но гофр можно резать обычными ножницами и просто пальцами сформовать в квадрат для сопряжения с хлопушкой. А самое главное – гофр никогда не зазвенит и не загудит, а у жесткого короба резонансные свойства могут неожиданно измениться, и хозяйке придется готовить под аккомпанемент монотонного зудящего звука.

465465465

Зачастую гофра вытяжки смотрится совсем неэстетично, поэтому лучше заранее подумать о расположении плиты или том, куда спрятать невзрачный элемент.

Как сделать вытяжку на кухне

Инструмент

Для устройства вытяжки вам нужно будет купить или взять напрокат электролобзик с пилой типа «чистый срез». Остальные инструменты – обычные домашние.

Хлопушка

Монтаж вытяжки на кухне начинаем с изготовления короба с хлопушкой. Материал – тонкий алюминий, жесть или оцинковка. Для удобства работы хлопушка должна лежать на шкафу над плитой. В дальнейшем в окно вентиляции хлопушка будет посажена на монтажной пене, а к шкафу приклеена монтажным клеем или силиконом; это исключит резонанс.

Но сначала хлопушку только примеряем, а на верхней доске шкафа размечаем отверстие, соответствующее ее нижнему окну. Это можно сделать карандашом прямо изнутри хлопушки, убрав на время заслонку. Также очерчиваем бока хлопушки – это нужно для точного окончательного монтажа.

Шкаф

Далее освобождаем шкаф, снимаем его, и в нижней доске вырезаем электролобзиком выем по размеру нижнего обрамления вытяжки. Для резки предварительно, внутри контура отверстия, сверлим вспомогательное отверстие диаметром 8-12 мм, просовываем в него пилку лобзика и вырезаем по контуру. Если вы не очень умелый мастер, не расстраивайтесь из-за огрехов: при описываемом способе монтажа они видны не будут.

Далее снимаем полки шкафа и вырезаем в них таким же способом круглые отверстия под воздуховод. Микронной точности не требуется: гибкий гофр все равно пройдет куда надо.

Следующий этап: в верхней доске шкафа вырезаем квадратное отверстие под окно хлопушки, с припуском по 3-5 мм в стороны. Здесь уже требуется некоторая доля аккуратности: если гофр слишком уж «уедет» от окна хлопушки, придется много «мазать» силиконом. Правда, снизу его все равно не будет видно.

4654654

Типичная схема расположения кухонной вытяжки

 

Установка гофра

Кладем шкаф «на спину», просовываем в круглые отверстия отрезок гофра нужной длины. Его верхний конец формуем руками в квадрат (или в прямоугольник, если из-за конфигурации вентиляционного окна заслонку и ее окно пришлось сделать продолговатыми), просовываем в верхнее отверстие. Углы на 1,5 – 2 см надрезаем ножницами и отгибаем наружу.

Установка хлопушки

Вешаем шкаф с гофром на место. На отогнутые полоски гофра вверху, и на дерево в уголках между ними наносим «колбаску» силикона без разрывов. Наклонив короб с хлопушкой вверх, вставляем в вентиляционное окно, опускаем на доску шкафа точно между метками. Если силикона по бокам выдавилось слишком много, тут же снимаем потеки тряпочкой, смоченной столовым уксусом.

Примерно через полчаса (строительный силикон схватывается довольно быстро) задуваем пеной зазор между краями короба хлопушки и краем вентиляционного окна. Лучше делать это с помощью пистолета для пены: у него длинный носик, и он дает тонкую струю.

Монтаж вытяжки

Вытяжку снизу вставляем в вырез шкафа. Гофр сразу одевать не нужно: патрубок вытяжки просто отожмет его вверх. Прикрепляем вытяжку саморезами к шкафу через монтажные отверстия. Надеваем на патрубок вытяжки гофр и закрепляем хомутом или просто обмотав мягкой проволокой. Герметизировать не нужно: это затруднит разборку для чистки, а в месте перехода патрубка в гофр по законам аэродинамики давление всегда будет меньше атмосферного. Кроме того, выступы гофра, сминаясь под хомутом или проволокой, сами по себе уже дадут достаточно плотное соединение.

d0f8fd9577893fa03b6ed49e4e39

Если шкафа нет и раструб большой

Шкаф над плитой вешают далеко не все, опасаясь возгорания. И вытяжка лучше работает, если раструб ее по размерам плиты. В таком случае под раструб к стене крепят П-образную раму из уголка 20-25 мм на пяти саморезах в дюбелях. Если стена с обшивкой – тоже на 5 цанговых шпильках диаметром 4-6 мм.

Воздуховод при этом прячут в ПВХ короб соответствующего размера; его потом обклеивают пленкой-самоклейкой нужного цвета и рисунка. Делать в стене штробу под трубу диаметром более 100 мм при современных толщинах стен нереально, а на верхний срез короба хлопушка укладывается ничуть не хуже, чем на шкаф.

Электромонтаж

Проводку для вытяжки нужно проложить заранее. Как – зависит от оформления кухни. Если вытяжка включается вилкой в розетку, то можно просто пробросить за мебелью. Если же подключение постоянное через автомат, то проводку нужно спрятать в ПВХ коробе, под плинтусом или за обшивкой стены.

При постоянном подключении автомат ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть включен в разрыв фазы, а при монтаже автомат выключен и концы питающих проводов, даже не оголенные, обмотаны изолентой.

При подключении вытяжки в первую очередь подключается заземление. Если, вдруг, вытяжка подключается двумя проводами, заземлительный провод нужно подключить, ослабив несколько саморезов сзади, просунув оголенный конец заземлительного провода под обрамление вытяжки и туго затянув саморезы. Главный принцип подключения защитного заземления: подключать там, где может ударить.

Чистка и уход

Вытяжку, примерно раз в полгода, нужно очищать от гари, иначе возможно возгорание. Для чистки смонтированной описанным способом вытяжки ослабляют держащий гофр на патрубке хомут, снимают гофр, вывинчивают саморезы, держащие колпак, и колпак вынимают. Теперь все части вытяжки легко доступны для чистки изнутри. Только гофр нужно чистить осторожно: он тонкий, и его легко повредить. Но и замена, если нужно, обойдется в копейки. Силиконовый же стык вверху без особых усилий режется тонким острым ножом.

Видео: пример установки кухонной вытяжки своими руками

что еще почитать:

Вывести все материалы с меткой:

vopros-remont.ru

Как выбрать вытяжку на кухню

Кухонная вытяжка – это специальное устройство, предназначенное для очищения воздуха на кухне от дыма, запахов, продуктов сгорания и прочих примесей, которые образуются при тепловой обработке продуктов.

В процессе приготовления пищи выделяется довольно много разных продуктов горения. В первую очередь, они вредны для здоровья. Если в воздухе высока концентрация продуктов сгорания, канцерогенов и испарений, то на самочувствии это негативно сказывается довольно быстро: значительно уменьшается работоспособность, быстро появляется утомляемость, уменьшается концентрация внимания. Что уж говорить о том, что на всех поверхностях кухни без вытяжки появляются неприятные жирные пятна. Портится не только внешний вид стен и мебели, но и их состояние, а также, скапливаются запахи, от которых сложно избавиться. Таким образом, наличие вытяжки просто обязательно в современной кухне.

Какие бывают вытяжки

Вытяжка для кухниТрадиционные вытяжки. Они являются подвесными и монтируются  над плитой под подвесным шкафчиком либо без такового. Преимущественно, в таких вытяжках используются одноразовые акриловые жироулавливающие фильтры. Мощность такой вытяжки невелика – довольно скромные моторы, а работать в основном они будут в режиме циркуляции. Такой режим работы требует угольных одноразовых фильтров – они задерживают более мелкие частицы и гораздо быстрее нейтрализуют запах. Такие приспособления стоят недорого, но и эффективность их не слишком высока.

Встраиваемые вытяжки обычно монтируют над плитой в подвесном кухонном шкафчике. У встраиваемых моделей обычно имеется выдвижная панель – она делает управление вытяжкой более удобным и увеличивает полезную площадь забора воздуха. Когда панель выдвигается, механизм включается в том режиме, в котором ее отключили. Как в техническом, так и эстетическом плане это гораздо более продвинутый вариант, нежели традиционные вытяжки. Обычно встраиваемые вытяжки комплектуют двумя моторами, что существенно увеличивает их производительность. Такие модели оснащаются многослойными алюминиевыми моющимися жироулавливающими фильтрами. Этот класс вытяжек уже на порядок дороже подвесных.

В продаже можно встретить встраиваемые модели с одним мотором и синтетическим одноразовым фильтром. Стоят они несколько дешевле добротных встраиваемых моделей, но качество их работы существенно ниже, поэтому экономия в пользу таких моделей не рекомендуется.

Купольные вытяжки монтируют к потолку или на стену над плитой. Свое название они получили от формы купола. Этот класс делится еще на три:

  • металлические со стеклом или деревом,
  • цельнометаллические,
  • классические – в деревянной отделке.

Дизайн купольных вытяжек очень разнообразен, широк ассортимент цветов, размеров и форм. Вариативность моделей проявляется не только в дизайне, различаются они и по качеству изготовления, техническим параметрам, способам управления и параметрам двигателей.

YouTube Трейлер

Какие бывают фильтры в вытяжках

  • Фильтр для вытяжки

    Фильтр для вытяжки

    Жироулавливающие фильтры предназначены для очистки воздуха от взвешенных частиц (продукты сгорания газа, жир и т.д.). Многоразовые обычно выпускают из алюминиевой фольги или сетки, одноразовые – из синтетического материала.

  • Алюминиевые жироулавливающие фильтры представляют собой многослойную конструкцию из перфорированного алюминия. Отверстия листов выполнены таким образом, чтобы создавать максимальную проходимость воздуха с минимальным уровнем шума. Подобные фильтры на протяжении всего срока эксплуатации вытяжки продолжают служить и лишь периодически нуждаются в очистке раствором теплой воды с мягким моющим средством. Допустимо мытье в посудомоечной машине.
  • Одноразовые фильтры – угольные тонкой очистки – способны задержать более мелкие частицы и нейтрализовать запах. Угольные фильтры необходимо покупать отдельно, частота их замены будет напрямую зависеть от того, насколько часто используется вытяжка.

Обратите внимание на уровень шума

Обязательно нужно определить уровень шума вытяжки. Измеряется он в децибелах. Чтобы понимать шкалу децибел, можно применять следующие ориентиры:

  • в тихой комнате или зрительном зале 30 децибел, с
  • покойная человеческая речь на расстоянии одного метра на среднем уровне создает шум в 60 децибел,
  • а болевой предел звука достигается на уровне 130 децибел.

Чрезмерный шум работающей вытяжки будет причинять дискомфорт тем, кто находится на кухне. Учитывая то, что женщины обычно проводят на кухне довольно много времени, обязательно нужно выбирать «золотую» середину можду уровнем шума и мощностью

Эффективность вытяжки

Эффективность работы вытяжки обусловлена несколькими факторами.

  • Механизм отвода воздуха. Прежде всего, следует учитывать, что отвод отработанного воздуха в вентиляционную шахту – гораздо более эффективный вариант, чем режим рециркуляции.
  • Выходной диаметр переходника гибкого воздуховода. Чем больше диаметр, тем меньше усилий тратится на выброс воздуха.
  • Фильтр. Жироулавливающие фильтры эффективнее угольных, более того,чем более плотным является угольный фильтр, тем менее эффективна вытяжка. В жироулавливающих фильтрах решающую роль играет сечение фильтра.
  • Давление, создаваемое мотором. Высокое давления воздуха гарантирует, что производительность не будет снижаться при интенсивной работе.
  • Размер вытяжки. Чем больше вытяжка, тем большую площадь она охватывает.

Освещение и управление

Управление вытяжкой

Управление вытяжкой

В вытяжку могут встраиваться лампы накаливания, дневного света или галогеновые светильники. Вытяжки с галогеновым освещением дороже, но их эффективность выше и энергии они потребляют значительно меньше.

Управление может быть

  • Сенсорное
  • Кнопочное
  • Слайдерное

Весьма удобной функцией является встроенный электронный таймер, позволющий вытяжке отключаться самостоятельно, после удаления остаточного запаха готовки.

Итак, важнейшим параметром вытяжки является ее эффективность и высокая производительность. Соответственно, чем больше площадь кухни, тем более мощной и эффективной должна быть вытяжка.

Основные производители вытяжек

Производителей вытяжек сегодня довольно много. При выборе стоит отдать предпочтение не известности марки, а техническим параметрам и надежности. Если говорить о популярных фирмах, то это Jantar, Faber, Eleyus, Zirtal, Ventolux.

otvety-znayki.ru

Как выбрать вытяжку на кухню?

Как выбрать вытяжку на кухню?

Кухонная вытяжка — устройство для очищения воздуха от дыма, продуктов сгорания, испарений, запахов и прочих нежелательных примесей, образующихся при тепловой обработке продуктов, которые накапливаются в объёме кухни.

В процессе приготовления пищи выделяются разнообразные продукты горения, которые могут негативно влиять на здоровье человека. Нахождение в помещении с высоким содержанием в воздухе продуктов сгорания, испарений и канцерогенов может отрицательно сказываться на самочувствии и работоспособности, приводит к быстрой утомляемости и снижению концентрации внимания. Отсутствие кухонной вытяжки также влияет на состояние помещения, где готовится пища. Жиры и копоть оседают на потолке, стенах и фасаде кухонной мебели, сокращая срок её службы. Согласно санитарным нормам, на кухне должен соблюдаться 8–10-кратный ежечасный воздухообмен. Вытяжки улавливают дым, запахи и испарения, исходящие от плиты, препятствуют их распространению по кухне и проникновению в смежные помещения. (© http://ru.wikipedia.org/)

В разных фирмах воздухоочиститель может называться по-разному: кухонная вытяжка; кухонный воздухоочиститель; вытяжной кухонный вентилятор; вытяжной шкаф; вытяжной вентилятор типа "горн"; вытяжной блок; вытяжной модуль.

Циркуляционные вытяжки

Вытяжки бывают двух типов. Циркуляционные вытяжки очищают воздух с помощью фильтров и возвращают его обратно в помещение. Обычно в таких вытяжках используются фильтры двух видов: жироулавливающий (задерживающий мельчайшие капельки жира и копоть) и угольный (поглощающий запахи). Вашей задачей будет регулярная замена этих фильтров. Жироулавливающие фильтры могут быть выполнены из флизелина или синтепона (из органических волокон), они нуждаются в регулярной замене. Более удобен многоразовый металлический фильтр (обычно алюминиевый, но бывают и стальные) кассетного типа. Его достаточно время от времени вынимать и промывать теплой водой с добавлением средства для мытья посуды или обычного стирального порошка (хорошо справляется с этой работой посудомоечная машина, если размер фильтра это позволяет). Во многих моделях используются два металлических жироулавливающих фильтра, а бывает и три. Возможно, это делается как раз из соображения, что два или три небольших фильтра легче мыть как вручную, так и в машине, чем один большой.

Угольный фильтр нужно менять в сроки, указанные производителем. В зависимости от интенсивности использования, срок может растягиваться от нескольких месяцев до двух лет. Воздухоочистители, работающие только в циркуляционном режиме, сегодня встречаются редко, поскольку проточные воздухоочистители намного эффективнее и ненамного дороже. В проточных воздухоочистителях, как правило, существует и циркуляционный режим, поэтому данная информация относится и к проточным воздухоочистителям.

Проточные вытяжки

Проточный воздухоочиститель удаляет кухонные испарения и копоть через вентиляционную систему здания. Его сложнее монтировать, ибо требуется установка поставляемых вместе с воздухоочистителем труб-дымоходов для соединения с вентиляционным отверстием. Однако, эффективность проточного воздухоочистителя гораздо выше. Он выбрасывает грязный воздух и создает перепад давлений, благодаря чему на кухню приходит свежий воздух, обогащенный кислородом и необходимыми для здоровья отрицательными ионами. В проточных воздухоочистителях стоит только жироулавливающий фильтр. Без него на лопастях вентилятора, внутри вытяжки и на стенках воздуховода скапливался бы жир. На современном рынке встречаются недорогие проточные вытяжки, которые вообще не имеют фильтров. Такие модели требуют более тщательного ухода - необходимо регулярно удалять жировой налет с их деталей, из вентиляционного колпака и прилегающих участков воздуховода.

Пропускная способность вытяжки

Выбирая вытяжку, стоит обратить внимание на ее дизайн и габариты, но главный показатель - ее пропускная способность. Иначе говоря, количество пропускаемого сквозь вытяжку воздуха в единицу времени. Эта величина, называемая еще производительностью, обязательно указывается в технических характеристиках (измерительная единица - кубометр воздуха в час). Это относится как к проточным, так и к циркуляционным вытяжкам. От правильного выбора пропускной способности зависит эффективность работы вытяжки.

Как определить нужную Вам производительность вытяжки? По санитарным нормам в течение часа весь объем воздуха должен смениться 12 раз. Поэтому при выборе вытяжки надо подсчитать объем кухни (для большей точности можно еще и вычесть объем кухонной мебели) и умножить его на 12.

Например. Длина кухни 4 м, ширина 3 м, высота 2,5 м. Получим: 4х3х2,5х12 = 360 м3/час

Это и будет оптимальная производительность воздухоочистителя для вашей кухни при условии, что вытяжной колпак подвешен на расстоянии 65-85 см от варочной поверхности.

Если же колпак приходится устанавливать выше 85 см, выбирайте вытяжку с повышенной производительностью. Подключение к вентиляционному каналу усиливает создаваемый вентилятором воздухообмен благодаря естественной силе тяги. Эффективность вытяжки во многом зависит от мощности моторчика вентилятора, максимальная производительность которого у разных моделей бывает от 150 до 700 кубометров в час. Для стандартной кухни площадью 10 кв. м и с потолком высотой 2,7 м достаточно производительности вытяжки в 280-360 кубометров в час.

На заметку: Если кухня совмещена с комнатой или между кухней и коридором отстуствуют двери, то следует учитывать суммарную площадь кухни и прилегающей площади.

Фильтры

Устанавливая вытяжку, учтите, что некоторые ее элементы могут создавать дополнительное сопротивление потоку воздуха. Так, применение угольного фильтра в циркуляционном режиме снижает производительность примерно в полтора раза. Жироулавливающий фильтр из флизелина или синтепона, выработавший свой ресурс, тоже заметно снижает производительность и эффективность очистки воздуха. Многоразовый металлический жироулавливающий фильтр, который давно не мыли, тоже сильно снижает производительность.

Некоторые фирмы снабжают свои вытяжки индикаторами замены фильтров. Простейший вариант - когда на поверхности фильтра нанесены риски или какой-нибудь символ. Если изображение бледнеет и исчезает или, наоборот, проступает с обратной стороны (указывается производителем) - это сигнал, что пора заменить фильтр.

В самых совершенных вытяжках за насыщением жиропоглощающего и угольного фильтров следит электроника. Она сама отсчитывает среднестатистическое время службы фильтров при включенной вытяжке, и по прошествии этого времени на управляющей панели появляется мигающий символ F - если пора очистить жиропоглощающий фильтр, или символ С - когда пора заменить угольный фильтр. Некоторые вытяжки снабжены выдвигающимся вперед козырьком, который увеличивает рабочую поверхность вытяжки и этим повышает эффективность всасывания.

Ликвидация ошибок

Производительность воздухоочистителя зависит и от правильности его эксплуатации. Когда на плите что-то подгорело, и кухня наполнилась чадом, Вы в первую очередь закрываете дверь в кухню. Дверь в кухню закрывается, а вытяжка включается на максимальную мощность. Сначала она работает более или менее эффективно, но при закрытой двери и затворенном окне нет притока воздуха, на кухне создается разрежение воздуха, и моторчик вентилятора больше "не тянет". Поэтому не следует закрывать дверь на кухню. Желательно еще открыть форточку или окно в одной из прилегающих к кухне комнат. Но не на кухне, потому что тогда вытяжка будет работать в основном на всасывание, фильтрование и выброс поступающего воздуха с улицы. А кухонный чад будет еще долго оставаться в кухне и других помещениях.

Для наибольшей эффективности работы вытяжки, следует включать ее одновременно со включением плиты, а выключать - через несколько минут после окончания готовки. В изделиях некоторых фирм для этого существует режим остаточного хода вентилятора (от 5 до 15 мин.) или таймер, который автоматически отключает вытяжку через установленное вами время.

Уровень шума

Бесшумные и надежные двигатели вентиляторов разработаны специально для воздухоочистителей. Их работа практически не слышна благодаря особым подшипникам и специальным "акустическим пакетам" в полости кожуха и в моторном отсеке. При высокой мощности, которую развивают современные вытяжки, такая тишина поразительна. Снижению уровня шума служат и конструкции вытяжек с двумя вентиляторами. С одной стороны, это повышает производительность, с другой - делает работу вытяжки почти бесшумной, потому что число оборотов двигателя снижается. Таким образом, уровень шума работающей современной вытяжки составляет порядка 50 децибел. Это в пределах уровня шума, который обычно присутствует в жилом помещении.

Безопасность

Вытяжка, как электрический прибор, вполне безопасна. Обычно кухонные вытяжки имеют двойную изоляцию электроцепей, и дополнительного заземления не требуется. Большинство вытяжек снабжено функцией защитного отключения (автоматическое отключение после 10 ч непрерывной работы). Если вытяжка с жироулавливающим фильтром установлена над газовой варочной панелью, следует избегать открытого огня и зажигать конфорки только когда на них стоит посуда. Иначе жир в давно не чищеном фильтре может воспламениться.

Дополнительные функции

Поскольку колпак вытяжки располагается над плитой, он может сослужить еще одну полезную службу: освещать рабочее пространство плиты. Все современные вытяжки оснащены подсветкой; в них вмонтированы галогенные лампы мощностью по 20 Вт, протяженные люминесцентные светильники мощностью порядка 9 Вт, либо 20-40-ваттные компактные лампочки накаливания. Свет над домашним очагом делает готовку не только приятнее, но и качественнее, ибо о готовности блюда мы часто судим по его цвету. Встроенные светильники обеспечивают равномерное естественное освещение всего, что творится на плите, даже если выключено основное освещение. В плане наиболее точной цветопередачи предпочтителен свет галогенных ламп. Некоторые модели вытяжек по желанию заказчика оснащаются решетчатыми или стеклянными полками для кухонных принадлежностей и симпатичных безделушек.

Дизайн

Вытяжка всегда подбирается под интерьер кухни. Как правило вытяжка должна иметь цвет и дизайн аналогичный кухонной плите.

Ширина вытяжки должна быть не меньше, а лучше немного больше ширины кухонной плиты.

Также на рынке представлены модели необычной формы и дизайна, выполненные в стиле Hi-Tech, которые смотрятся довольно красиво.

Тип вытяжки

По методу монтажа вытяжки бывают

  • подвесные вытяжки (плоские, стандартные) — подвешиваются под навесной шкаф или полку над плитой;
  • встраиваемые вытяжки — встраиваются непосредственно в навесной шкаф над плитой или в декоративный каминный купол над варочной поверхностью.
  • настенные вытяжки — крепятся к стене, над варочной поверхностью. Имеют разнообразный дизайн.
  • угловые вытяжки — рассчитаны на монтаж в углу кухни;
  • островные вытяжки — крепяться к потолку, над кухонным «островом».

   Плоские и встраиваемые вытяжки чаще всего работают по принципу рециркуляции и комплектуются одноразовыми жироулавливающими фильтрами. Фильтры могут быть также металлическими или угольными одноразовыми. Из этого следует, что фильтры придется менять раз в 4-6 месяцев. Такие вытяжки имеют один или два мотора малой мощности.

Купольные вытяжки имеют большой ассортимент размеров и форм. Как понятно из названия, они имеют форму купола. Чаще всего работают по принципу вытяжной вентиляции.

Новое направление в дизайне - декоративная отделка материалом, разработанным на основе алюминия. Его матовая поверхность принимает цвета находящихся рядом приборов. Благодаря этому, модели прекрасно гармонируют с любым окружением и служат ключевым украшением интерьера. Кроме того, материал не боится коррозии, на нем не остается отпечатков пальцев, его легко поддерживать в чистоте, поскольку, в отличие от нержавеющей стали, ему не могут повредить любые моющие средства. Управление

Управление бывает кнопочное и сенсорное.

На управляющей панели, обычно расположенной на передней стороне козырька или вытяжного колпака, находятся: выключатель электровентилятора, переключатель скоростей и выключатель ламп подсветки. Вытяжки последнего поколения снабжены электронным переключателем скоростей. Он автоматически повышает производительность, если вдруг на плите что-нибудь подгорело; при обычной же готовке вытяжка сама устанавливается на экономный режим.

Ультразвуковой датчик распознает испарения над плитой, оценивает их плотность и включает соответствующую ступень вентиляции. Здесь используется и блок радиоконтроля, когда управление работой вытяжки происходит от плиты. В блок входит кодированный радиопередатчик и настроенный только на этот код радиоприемник. Стоит включить конфорку - и передатчик получает сигнал и подает команду приемнику, установленному в вытяжке. Включается освещение, и вытяжка начинает работать. При выключении всех конфорок радиопередатчик передает на вытяжку команду "выключить". Вытяжка реагирует переключением на минимальную мощность и работает еще в течение 10 минут (благодаря этому возможно использование остаточного тепла электрических конфорок). По прошествии 10 минут вытяжка и освещение автоматически отключаются. Иногда в вытяжках используется аэродинамический эффект "Coanda", названный так по имени румынского изобретателя. В основе эффекта - уникальный вентилятор, создающий воздушный поток у передней панели прибора. За счет перенаправления воздушного потока все вредные пары и неприятные запахи никогда не попадут в воздух кухни, они направляются только к фильтру, который их поглощает. На этом фоне так называемый "интервальный" режим включения уже не выглядит чудом. Просто в этом случае автоматика обеспечивает включение вытяжки один раз в час на малой мощности. Так обеспечивается постоянный приток свежего воздуха в кухню.

Желаем удачного выбора!

За основу взят материал с: http://www.allfor.ru/ http://ru.wikipedia.org/

kak-vibrat.ru

Как выбрать вытяжку на кухню: основные и дополнительные параметры

Рассмотрим сегодня задачу выбора кухонной вытяжки.

Особенности вытяжки часто зависят от внутреннего устройства, от двигателя. К сожалению, обзоров на эту тему в интернете крайне мало.

Главные параметры кухонных вытяжек

Выбирая вытяжку, обращают внимание на жировые фильтры и угольные, устраняющие издержки при готовке пищи:

  1. запахи;
  2. жир.

Но при cгорании газа выделяются избыток влаги, и некоторые другие вещества, вредные для здоровья – оксидсеры и синильная кислота. Концентрация дозирована, но для нормальных условий поступления воздуха. Эффективность фильтров против опасных примесей – вопрос открытый.

Разберемся, какой вытяжке отдать предпочтение, чтобы воздух в кухне оставался свежим, не болела голова от шума двигателя.

Тема шума, производимого двигателем, редко рассматривается в обзорах вытяжек. Асинхронный двигатель малошумящий, коллекторный шумит, уровень шума зависит от оборотов.

Кулеры процессоров, бытовые вентиляторы – примеры устройств с асинхронным двигателем. Шумят самую малость. При регулярной смазке негативные эффекты сводятся к нулю. Но производители бытовой техники упорно навязывают коллекторные двигатели – сообщество покупателей и изготовители ориентированы на мощные устройства. Каждый завод предпочитает производить и продавать дорогие вытяжки. Высокая мощность же задается конкурентами. Асинхронные двигатели в отношении мощности уступают коллекторным.

Вытяжка

Вытяжка

Но модели с асинхронным двигателем существуют, работают без рециркуляции, гонят воздух на улицу. Правда, консультанты в магазинах хлопают глазами в ответ на вопрос о типе двигателя. Ориентироваться на шумовые показатели по паспорту сложно – у дешевых вытяжек паспорта малоинформативны. Выход – попросить снять фильтры и заглянуть внутрь.

Асинхронный двигатель

Асинхронный двигатель отличается полным отсутствием щеток.

  1. Конструкции с коммутацией обмоток весят больше, регулируются проще: скорость изменяют нажатием одной из клавиш, защищенных от одновременного срабатывания.
  2. Асинхронные двигатели с расщепленным полюсом мощнее, защищены броневым сердечником (охватывает катушки с боков). По центру расположен ротор на подшипниках. Расщепленный полюс представляет собой виток-два толстой медной жилы, продетой за сердечник.

Коллекторный двигатель

Коллекторный двигатель отличается легкой регулировкой скорости, большим крутящим моментом на старте, возможностью реверса. Рабочие характеристики дополняются эксплуатационными: дешевизна, простота обслуживания.

Коллектор представляет собой барабан, разбитый на секции.

Как легко различить

  1. Вентилятор с асинхронным двигателем без магнита, лопасти вращаются под действием любого ветерка – достаточно подуть и увидеть результат.
  2. Синхронный двигатель – на валу установлен магнит, лопасти двигаются с ощутимым усилием, рывками по четверть, треть и т.д. оборотов.
  3. Коллекторный двигатель слабо жужжит, когда вращаешь лопасть, усилие прикладывается постоянное.

Особенности асинхронного двигателя:

  • относительная малая производимая мощность;
  • низкий уровень шума;
  • вентилятор устанавливают осевой;

Обороты зависят от амплитуды напряжения, т.е., не выдерживаются постоянными.

Кухонная вытяжка

Кухонная вытяжка

Тангенциальный асинхронный двигатель с расщепленными полюсами работает ощутимо громче, устанавливают на мощных моделях.

Если вытяжка не укомплектована специальной решеткой для вентиляционного отверстия, ее приобретают отдельно. Для проверки уровня шума просят продавца продемонстрировать работу устройства на максимальных оборотах.

Вытяжка с рециркуляцией или без

Рециркуляционные вытяжки очищают воздух и возвращают в помещение. Приняв факт за основу, выбирают тип.

Продукты сгорания газа, в т.ч. вредные примеси должны покинуть помещение. Иными словами, для газовой плиты оптимальна установка полноценной вытяжки.

Если варочная панель и духовка электрические, достаточно выбрать рециркуляцию, соблюдая условие: регулярная замена фильтров. Без этого эффективность падает.

Вытяжка с рециркуляцией

Вытяжка с рециркуляцией

К моделям с асинхронными двигателями фильтры не прилагаются, гарь выходит в воздуховод. Теоретически ходы быстро зарастают жиром и пылью, снижая эффективность. Верно это при больших скоростях. На низкоскоростном режиме этот фактор малозначим, хотя потери эффективности проявятся.

Плюсы рециркуляции:

  • ненужность воздуховодов;
  • зимой исключена утечка тепла.

Какую конструкцию вытяжки выбрать

Конструкцию выбирают, опираясь на вышеприведенные соображения. Дополнительные моменты – цена, дизайн.

Последнее предусматривает и вариант выдвижного устройства. Предпочтение отдают плоским моделям с рециркуляцией.

Снятие фильтра с вытяжки

Снятие фильтра с вытяжки

Какие фильтры для вытяжки выбрать

Жировые фильтры производят двух типов:

  • алюминиевые;
  • акриловые.

В первом случае это металлическая сетка, где оседают жиры. Во втором — ткань. Металлические фильтры моются, акриловые меняются на новые. Фильтры снабжены индикаторами, подсказывающими о необходимости обслуживания.

Фильтры не влияют на выбор вытяжки для газовой плиты. Но знайте, что модели разных производителей часто несовместимы. Целесообразно заранее побеспокоиться о возможности приобретения угольного фильтра нужной модели, стоимости.Тип фильтра указывается в карточке товара или инструкции по эксплуатации. Вытяжки рассчитаны на стандартное кухонное оборудование – четыре конфорки (по 1,8 кВт) и духовка.

Важный параметр – размер портала. Он должен перекрывать варочную поверхность.

Стоит ли брать рециркуляционную вытяжку

Современные вытяжки делятся на рециркуляционные и вытяжные.Принцип действия рециркуляционных моделей аналогичен работе увлажнителей, осушителей, ионизаторов (в т.ч. шведских конвекторов AirGate). Забирают воздух, улучшают, выбрасывают наружу с обратной стороны корпуса. Похоже на ветродувку, но без нагрева, забираются из потока жиры, запахи и пыль.

Рециркуляционная вытяжка

Корректную работу рециркуляционной вытяжки обеспечивают два фильтра:

  • жиропоглощающий;
  • угольный.

Угольный фильтр расположен над жиропоглощающим. Над ними установлен вентилятор, всасывающий воздушный поток и сразу выбрасывающий его через выходное отверстие обратно в кухню.

Для справки. Воздуховодом называется труба квадратной, прямоугольной или круглой формы, служит для доставки потока газа в нужное место. У металлических круглых воздуховодов стенки бывают гофрированные, это позволяет гибко проложить тракт и точно регулировать длину. Гофрированные воздуховоды крепятся хомутами, металлические и пластиковые внахлест или при помощи специальных вставок. Часто для изоляции применяется клей-герметик.

Вытяжная вытяжка вытягивает воздух в вентиляционное отверстие в кухне, подсоединенное к вентиляционному отверстию кухни. Она не очищает воздух, а удаляет. Жиры, испарения пищи, сажа осаждаются на поверхности воздуховода. Периодически воздухоотводящие трубы чистят, если выполнены они из металла. Внутренняя поверхность пластикового воздуховода покрыта антистатическим составом, препятствующим оседанию пыли.

Критерии выбора

Выбор вытяжки в кухню ведется по нескольким параметрам:

  1. Мощность.
  2. Производительность.
  3. Дизайн.
  4. Цена.
  5. Размер.

Конфигурация вентиляционного отверстия роли не играет, при необходимости устанавливают переходники.

Производительность. Выбирают вытяжку так, чтобы 10 раз в час она пропускала весь воздушный объем кухни. При расчете учитывают потерю производительности 10% на каждом изгибе воздуховода. Рециркуляционные модели отрабатывают 100% паспортных значений, если фильтры регулярно обслуживаются.

Кухонная вытяжка

Это делается, если нет желания связываться с гофром. Вид у него не эстетичный, приходится скрывать гипсокартоном или другими методами. Прямоугольные пластиковые воздуховоды смотрятся пригоже, что позволяет не прятать, при необходимости — покрасить.

Мощность поддерживает производительность при нескольких изгибах воздуховода.

Но не тогда, когда прибор работает на рециркуляцию. Здесь получаем полные 100% паспортных данных. При условии:

  • Оба фильтра, жировой и угольный, должны правильно обслуживаться. Первый прочищается под краном или в посудомоечной машине, второй заменяется через определенное время.

В режиме рециркуляции эксплуатируйте прибор, если канал вентиляции дает обратную тягу. Это проверьте, используя лист А4. Если прислонить к вентканалу, бумага держится без помощи руки.

Современная вытяжка для кухни

Размер портала соответствует размерам варочной поверхности. Идеальный вариант – небольшой запас.

Дизайн и стоимость вытяжки – дело вкуса и состояния кошелька покупателя.

Дополнительные параметры

Некоторые кухонные вытяжки дополнены галогенными лампами освещения.

Дорогие модели снабжены таймером для отсроченной остановки, т.е., продолжают очищать воздух в течение заданного времени после выключения. Удобная функция, особенно, если варочная панель функционирует по таймеру, либо пища подгорела на плите.

Громкость даже у тихих моделей заставляет желать лучшего. Для сравнения канальный вентилятор Ballu Flow 100 обладает характеристикой 16 дБА.

Кухонная вытяжка с декором

Выдвижные, или телескопические вытяжки, маскирующиеся в шкафчиках над плитой. Устройства раскладывают (раздвигают) перед работой.

Кухонные вытяжки с наклонным порталом

Купить наклонную вытяжку для кухни окажется неплохим вариантом:

  • Ширина модели стандартная – 60 см. Портал охватывает варочную панель.
  • С глубиной дело обстоит гораздо интереснее. Снаружи портал наклонной вытяжки оборудуется жаропрочным темным стеклом, которое открывается, расширяя диапазон улавливания горячего воздуха. Высокая температура не страшна гладкому темному материалу, и струи, отражаясь от него, попадают в портал. Указанным образом решается задача перекрытия глубины плиты.

  • В закрытом состоянии темное жаропрочное стекло является отличным декоративным элементом, что придаст кухне благопристойный вид, когда не планируется готовка.
  • Навешивать наклонную кухонную вытяжку следует так, чтобы середина портала приходилась на 65 см от электрической плиты и на 75 – от газовой. Это высоко, так обеспечивается надлежащая безопасность нижней грани портала.

Часть работы кроется в правильном монтаже. Одно и то же оборудование функционирует по-разному в зависимости от условий. Требуется правильно подобрать и проложить воздуховоды, подготовить вентиляцию.

Кухонные вытяжки Эликор

Ознакомимся с отечественной кухонной вытяжкой Эликор. Производитель представляет ряд интересных моделей, не все из них дорогие. Эликор — российский производитель, с 1995 года готов радовать продукцией. Недавно руководство выпустило и разместило на Ютуб интересный фильм о компании и продукции.

Выбор кухонной вытяжки

Помимо традиционных зонтичных и плоских моделей выпускается линейка Кантри, купольного типа. Вытяжка напоминает каминный дымоход с характерным сужающимся кверху куполом. Форма зонта схожа с маковкой церкви, периметр отделан деревом.

Дизайнеры подобрали цвета под отделку продаваемых гарнитуров, причем покупатель имеет возможность самостоятельно выкрасить древесную окантовку в нужный цвет. Ряд моделей украшен резьбой. Название Кантри линейка получила за использование народных мотивов в оформления каминов. Кухонная вытяжка отечественного производителя интересна декоративным оформлением под старину или модерн.

Расположенная ниже уровня решетки окантовка уменьшает площадь жирового фильтра и портала.

Кухонная вытяжка

Гарантийный срок работы двигателя 5 лет.Сердце вытяжки – турбина – выполнена из добротной стали, чем выгодно отличается от импортной продукции. Оборудование мощное, от 200 Вт, долговечное, но слегка шумит.

Линейка Техно от Кантри отличается пониженным уровнем шума. Представляет ряд наклонных моделей, в т.ч. с забором воздуха по периметру портала – щелевого типа. В таких вытяжках решетка портала остается закрытой постоянно, что снижает шум двигателя.

Для справки. 1000 кубометров в час не мощность, а производительность. Два разных понятия. Мощность – способность системы производительность поддерживать, несмотря на мешающие факторы сопротивление системы трубопроводов. Два двигателя могут вращать лопасть с одной скоростью, но при возникновении препятствия с задачей лучше справится мощный. Слабый снизит обороты. Двигатели кухонных вытяжек Эликор мощностью выше 200 Вт, и это превосходный показатель.

Наклонные кухонные вытяжки щелевого типа с забором воздуха по периметру портала – последний писк технологий сегодня. Закрывающая портал дверца снижает уровень шума. Наружная поверхность выполнена из жаропрочного материала.

Любопытная модификация вытяжки щелевого типа – дверка не полностью уравнена с поверхностью, чуть выступает наружу. Принцип действия сохраняется, но щель открывается шире – полуприкрытый портал. Работают такие модели эффективнее, но увеличивается уровень шума.

Нависающая круглая вытяжка

В чем отличие кухонных вытяжек Эликор

Технологические операции выполняются по европейским стандартам на станках с ЧПУ, некоторые детали для точности гнутся вручную. Это позволяет удешевить процесс производства. Для раскройки металла применяется только лазерная резка. Оборудование родом из Японии, откуда поступает основная часть станков. Окраска в швейцарских камерах по порошковому типу проходит в стерильных помещениях. Этим обеспечивается невероятная стойкость покрытий. Выбор встраиваемой вытяжки в пользу этого производителя не станет ошибкой с точки зрения цены и качества.

Известно, что жиры оседают лучше на алюминии, поэтому сталь покрывается методом анодирования для идеальной очистки воздуха в кухонной вытяжке.

Есть традиционные наклонные вытяжки с дверкой из закаленного стекла, приоткрывающейся и отражающей воздушный поток в портал во включенном состоянии.

Особый интерес вызывает линейка моделей Арт (art – англ. искусство). Оформление впечатляет. Вытяжка этого семейства украсит любую кухню.

Компактная вытяжка для кухни

К сожалению, на Яндекс-маркете тяжело найти кухонные вытяжки из этой линейки.

Из вышесказанного делаем вывод – кухонные вытяжки Эликор отличают мощность, длительный срок службы, разнообразие типов и моделей, бюджетная цена – от 2000 р. за типовые модели.

vashtehnik.ru


 
.