Всех с праздником Пасхи! Дорогие друзья! От всего сердца...
В январе наших клиентов ждут приятные сюрпризы и многочисленные бонусы...
В рамках общей стратегии развития мы стали дилером 1ой категории...
Все новости

Дизайн однорядной кухни. Планировка кухни в два ряда — реальные фото и советы дизайнера. Однорядная кухня


Дизайн однорядной кухни. Планировка кухни в два ряда — реальные фото и советы дизайнера

Какой должна быть удобная параллельная кухня — советы по дизайну двухрядного кухонного гарнитура и 50 реальных фото кухонь с параллельной планировкой.

Параллельная (двухлинейная или двухрядная) кухня - это планировка, при которой два ряда кухонных шкафов расположены вдоль двух параллельных стен с широким проходом между ними. Один ряд кухонного гарнитура часто делают короче другого: это помогает выкроить место для столовой группы, а узкая кухня меньше напоминает тесный «вагончик».

Параллельная планировка кухни не так популярна, как угловая, П-образная и полуостровная. Но это хороший вариант для , особенно если вы решили разместить столовую зону в гостиной.

Двухрядные кухни бывают двух видов: проходные или коридорные (одновременно служат коридором, через который можно попасть в другие комнаты) и непроходные (помещение заканчивается стеной с окном или без него либо выходом на балкон).

  • Оптимальное расстояние между рядами параллельной кухни - 120-150 см. Именно столько места нужно, чтобы вы могли свободно перемещаться вдоль гарнитура, комфортно открывать дверцы шкафов, выдвигать ящики, использовать духовой шкаф и посудомоечную машину. Если кухня совсем тесная, а на кухне готовит только одна хозяйка, самый минимум — 100-110 см.

Кому подойдет кухня в два ряда

Вы можете выбрать параллельный кухонный гарнитур, если:

  • ширина вашей кухни 2,4-2,5 метра (меньше - не хватит места для прохода, больше - вам придется делать много лишних движений)
  • у вас узкая вытянутая кухня-«вагончик» прямоугольной формы
  • кухня проходная, с выходом на балкон или лоджию, а расположение дверных проемов на корню перечеркивает попытки вписать в пространство П-образный или угловой гарнитур
  • у вас квадратная кухня, но вы хотите поставить обеденный стол в центре между двумя рядами мебеливы решились на перепланировку, и место для кухонного гарнитура нашлось только в коридоре или холле.

Плюсы

— Двухрядная планировка эффективно использует узкое пространство и сделает вытянутую кухню эргономичной.

— Места для хранения намного больше, чем на прямой, а иногда и на .

— Удобная просторная рабочая поверхность. Столешница достаточно длинная, чтобы вам было где резать продукты, месить тесто и складывать продукты из холодиль

interistroy.ru

плюсы и минусы различных вариантов

Когда дело доходит до планировки кухни, определённые буквы алфавита могут помочь нам, например, U, L, G. Вы все наверняка знаете, как выглядит кухня такой формы. Но едва ли вы задумывались, как удобна бывает кухонька, занимающая всего одну стену. И сегодня мы исправим исправим это, рассказав своим читателям всё, чего они не знали о традиционной планировке.

Этот стиль также известен как камбузный: одни при планировке кухни рассматривают лишь его, а другие в это время могут и вовсе его не принимать. Если вы живёте в открытой мансарде в многоэтажном доме или, быть может, в крошечном коттедже, то единственный логичный способ ориентации вашего гарнитура и техники может быть только таким.

Вы даже не ощутите, как вам станет по-настоящему легче дышать – за счёт огромного количества свободного места, оставшегося от такой компактной планировки. Хотя, быть может, вас привлечёт простота и удобство этого оформления.

Преимущества I-образной кухни

  • Лёгкость доступа — первое и основное преимущество. Хотя такое размещение и не столь эффективно, как организация кухни «рабочим треугольником», всё же работать с продуктами и посудой вам будет существенно легче. Здесь невозможны глубокие угловые шкафы или другие места с устройством намного сложнее, чем сейчас, — так что всё находится у вас под рукой. Техника тоже будет стоять близко друг к другу.
  • Небольшие размеры. Если площадь вашей кухни небольшая, I-образная планировка может сотворить чудеса, сохранив пространство и придав ему ощущение открытости. Относительно небольшие размеры кухонных гарнитуров помогают высвободить столько площади, сколько возможно.
Оригинальный дизайн интерьера I-образной кухни

Просторное помещение благодаря небольшому гарнитуру (Sandrin Leung Design Inc.)

  • Гибкость. Кухня камбузного типа поддаётся модульным дополнениям, которые можно перемещать по мере необходимости. Во многих таких комнатах отдельно стоящий стол или тележка для сервировки выполняют функцию обеденной зоны или дополнительного места для гостей.
  • Экономия бюджета.Маленький кухонный гарнитур и небольшой площади столешница позволят вам сэкономить на материалах. Если у вас не очень много денег, вы можете выбрать самый дешёвый набор мебели, где отделка и материалы будут недорогими. Если же у вас есть свободные средства, вы можете приобрести вариант дороже и сэкономите за счёт качества, ведь хороший гарнитур не придётся ни чинить, ни менять долгое время.
Оригинальный дизайн интерьера I-образной кухни

Маленький кухонный гарнитур (Scheer & Co.)

Минусы I-образной кухни

Меньше места для хранения. Из-за того, что планировка не позволяет оставить много места для навесных шкафов, у хозяев может возникнуть проблема нехватки места.

  • Меньше места для хранения.

    Как и в ситуации со шкафами, площадь рабочей поверхности будет, как говорится, «на вес золота». Рассмотрите небольшой портативный остров, который вы можете убрать в другую комнату, когда вам потребуется больше свободного места, или же используйте обеденный стол в качестве дополнительной поверхности.

Деревянный потолок в кухне

Кухня небольших размеров (Tumbleweed Tiny House Company)

  • Хаос для двух поваров.

    Несколько поваров могут легко наткнуться друг на друга, когда ходят по линии от холодильника к плите, затем к раковине и назад. Если вы часто готовите на пару с ещё одним человеком, постарайтесь разделить ваши задачи так, чтобы минимизировать столкновения.

  • Проходимость.

    Если ваша I-образная кухня является проходной, это может стать настоящим ужасом. По возможности попросите гостей и родственников использовать другой маршрут.

kitchensinteriors.ru

Оборудование кухни: эргономика

Определите расположение удобной рабочей зоны, кухонной мебели и бытовой техники в такой последовательности, когда все необходимые предметы оказываются под рукой, и не приходится тратить время и энергию на заведомо лишние движения.

Интерьер кухни в современном доме строится на определенных вычислениях и правилах. Эргономичность - важный момент в построении интерьера.

Независимо от технических достижений и высоких технологий, приготовление пищи по-прежнему остается ручным трудом, поэтому интерьер кухни должен учитывать его особенности, а также пропорции и размеры человеческого тела. Это значит, что, прежде чем приступить непосредственно к оборудованию и оформлению кухни, необходимо произвести четкое зонирование пространства и измерения. Определить расположение удобной рабочей зоны, кухонной мебели и бытовой техники в такой последовательности, когда все необходимые предметы оказываются под рукой, и не приходится тратить время и энергию на заведомо лишние движения.

 

 Необходимо произвести четкое зонирование пространства и измерения.

Рабочий треугольник

Составляют его три центра активности: холодильник, раковина с мойкой и кухонная плита. Самым оптимальным является вариант, когда в этом треугольнике расстояния между  вершинами будут минимальны. Такое расположение позволяет легко передвигаться при работе на кухне и дает возможность подойти ко всем используемым предметам мебели и бытовой технике.

Кухонная раковина — это главный центр активности. Более половины времени, проводимого людьми на кухне, проходит именно в этой зоне активности. Наиболее правильным и практичным вариантом является расположение мойки в центре рабочего треугольника, на расстоянии примерно 1-1,2 м от кухонной плиты и 1,2-2 м от холодильника. Логично расположить рядом с раковиной шкаф с сушкой для посуды или буфет.

Наиболее правильным и практичным вариантом является расположение мойки в центре рабочего треугольника, на расстоянии примерно 1-1,2 м от кухонной плиты и 1,2-2 м от холодильника. Логично расположить рядом с раковиной шкаф с сушкой для посуды или буфет.

Кухонную плиту удобно расположить так, чтобы её нельзя было случайно задеть и обжечься, проходя через кухню в другие помещения квартиры. Установлена плита должна быть недалеко от обеденного стола, что сделает удобнее подачу уже готовых блюд.

Рабочую поверхность не следует разбивать на небольшие участки крупной бытовой техникой: холодильники и морозильные камеры следует разместить в углах кухни. Следите за тем, чтобы дверца холодильника в открытом состоянии не закрывала собой свободное пространство и не перегораживала его. Согласно рекомендациям производителей бытовой техники, холодильник нужно устанавливать в прохладном, недоступном для прямых солнечных лучей месте, подальше от источников тепла.

Рабочую поверхность не следует разбивать на небольшие участки крупной бытовой техникой.

Однорядная расстановка мебели

Наиболее универсальной для небольших по площади, узких кухонь длиной от 2 до 3,6 метров является однорядная расстановка мебели. При такой планировке кухонная мебель и оборудование располагается линейно вдоль одной из стен кухни. Холодильник и кухонную плиту устанавливают на противоположных концах получившегося ряда, а мойку располагают между ними. Рабочая поверхность для разделки и обработки продуктов при этом располагается между плитой и мойкой. Уместно также использование различных навесных шкафов, для разумного использования всего имеющегося пространства. Широко распространены системы хранения “карго”, с помощью которых становятся доступными самые удаленные и неудобно расположенные участки кухонной мебели.

При однорядной планировке кухонная мебель и оборудование располагается линейно вдоль одной из стен кухни.

Двухрядная планировка

Имея в наличии более просторное помещение для кухни, можно воспользоваться двухрядной расстановкой кухонной мебели и бытовой техники. Расстановка мебели вдоль двух параллельных стен подойдёт для кухни, используемой как проходное помещение. Плиту и мойку специалисты по эргономике жилых помещений советуют расположить в таком варианте вдоль одной стены, а холодильник и шкафы для посуды, кухонной утвари и продуктов – вдоль другой. При этом свободное пространство на кухне не должно быть загромождено или перекрываться дверцей холодильника в открытом состоянии.

Расстановка мебели вдоль двух параллельных стен подойдёт для кухни, используемой как проходное помещение.

L-образная планировка

Оборудовать интерьер кухни можно используя L-образную планировку.Таким образом, рабочая часть кухни представляет собой треугольник, и высвобождается место для полноценной обеденной зоны. Здесь можно разместить обеденный стол или кухонный мягкий уголок. Такая планировка интерьера подходит кухням разного размера, но имеющим форму, наиболее приближенную к квадрату. Плиту и холодильник рекомендуется располагать ближе к центру кухни.

Такая планировка интерьера подходит кухням разного размера.

U-образная планировка

Активно используется в помещениях не менее 10-12 м2. Мебель и кухонное оборудование размещают вдоль трёх стен, обычно одна из них имеет окно, что добавляет интерьеру кухни дополнительные варианты оформления. Пространство в данном случае организовывается так, чтобы иметь свободный доступ ко всем трём центрам активности, а расстояние между рядами мебели и бытовой техники должно составлять от 1,2 до 2,8 м.

U-образная планировка.

Остров

 “Остров”- яркий и, бесспорно, эффектный элемент в оформлении стильной кухни. Это отдельно стоящий объект, размещенный в центре кухни. Подразумевается, что площадь кухни достаточно велика для размещения "острова". Как правило, им становится разделочный стол с плитой и мойкой, встроенными в рабочую поверхность. Есть возможность для подведения воды, необходимой для наполнения посуды, стоящей на плите. Оптимальные размеры “острова” – 1,2 × 1,2 см и 0,6 х 1,2 м. Обусловлены эти параметры удобством эксплуатации: хозяйка должна свободно доставать предметы с противоположного конца «островка». Высота «острова» обычно совпадает с высотой оборудования и напольных шкафов кухонной мебели (85 – 92 см). Однако “остров” не всегда имеет правильную форму. Приподняв часть его поверхности в виде барной стойки, появляется возможность отделить площадь приготовления пищи, и выделить место для быстрого завтрака. Такой вариант понравится людям мобильным, с катастрофической нехваткой времени.

 “Остров”- яркий и, бесспорно, эффектный элемент в оформлении стильной кухни.

Конструкция “острова” представляет собой общую раму, в которую монтируются необходимые элементы оборудования кухни. Это позволяет заменять любой элемент, вынув его из общей рамы. А для доступа к внутренним компонентам достаточно снять переднюю панель. Дизайн элементов «острова» должен быть удобен с точки зрения экономии сил хозяйки и при этом соответствовать выбранному стилю кухни.

Полуостров

Кухня-"полуостров" является разновидностью планировки «островного» типа, в которой центральный элемент объединен со стеновой частью. Как правило, он служит продолжением рабочей поверхности стола, с целью ее увеличения.

"Полуостров" служит продолжением рабочей поверхности стола, с целью ее увеличения.

«Полуостров» может выглядеть, как обычный стол, а может использоваться, как многофункциональная конструкция с подведенными к ней водой, электричеством, газом и вентиляцией. Многочисленные ящики и полки, расположенные под разделочной поверхностью, способны вместить все необходимые инструменты для готовки, посуду, а также мелкую бытовую технику. Кухня-полуостров очень удобна для использования несколькими людьми одновременно.

Советы

Обратим внимание на нюансы, которые сделают пребывание на кухне приятным и нетравматичным.

Рабочая поверхность должна быть на одном уровне, без перерывов и неровностей, что облегчает труд и позволяет быстро и легко передвигать по ней все предметы, даже тяжелые, горячие или скользкие. В этом случае жидкость не будет выплескиваться, а посуда и рабочая поверхность прослужат долго и сохранят свой декоративный вид.

Рабочая поверхность должна быть на одном уровне, без перерывов и неровностей, что облегчает труд и позволяет быстро и легко передвигать по ней все предметы.

Боковая грань рабочей плоскости, с которой хозяйка соприкасается во время работы, должна быть ровной, плавной, без выступов, углублений и острых углов, т.е. ее ширина должна быть постоянной по всей ее длине.

Высота размещения шкафов на кухне зависит от высоты потолков помещения и условий их удобной эксплуатации членами семьи. Кухонные шкафы располагаются в разных зонах использования. Самая низкая зона определяется высотой от пола в 40 см. При осмотре и извлечении содержимого шкафов необходимо наклоняться и приседать. Эта зона для хранения редко употребляемых предметов средних размеров или больших, но не тяжелых. Правильным решением проблемы этой зоны станет применение глубоких ящиков, легко выдвигаемых на роликах.

Правильным решением проблемы низкой зоны станет применение глубоких ящиков, легко выдвигаемых на роликах.

Низкая зона - 40...75 см высотой от пола. Средняя зона - 75...190 см высотой от пола. При открывании шкафов в этой зоне видимость очень хорошая, доставать предметы удобно. В пределах этой зоны следует хранить все предметы повседневного и частого использования, хрупкие и легко бьющиеся. Высокая зона - 190...250 см высотой от пола. Достать предметы из этой зоны сложно. Здесь следует хранить предметы редко употребляемые, легкие и небьющиеся. Оборудование кухни должно проводиться обдуманно, с учетом всех необходимых функций, предметов мебели и используемых бытовых приборов.

Интерьер кухни в современном доме строится на определенных вычислениях и правилах. Эргономичность - важный момент в построении интерьера.

decorateme.com

Дизайн кухни 6 6: полезные советы по ремонту

Красиво оформленная кухня – достаточный повод, чтобы гордиться новым ремонтом. Однако не у каждого хватит фантазии и навыков, чтобы сделать дизайн кухни 6:6 метров.

Небольшая площадь помещения выдвигает некоторые ограничения на используемые предметы интерьера и общее оформление. Как сделать дизайн кухни так, чтобы она  была визуально больше и создавала гармоничную композицию – мы расскажем в этой статье.

Дизайн кухни 6 6Маленькое внутреннее пространство не должно останавливать дизайнера, ведь можно рационально использовать все свободные метры и создать красивое и функциональное оформление.

Принципы обустройства маленькой комнаты

Зонирование

Главной задачей будет разделение комнаты на две функциональные зоны и использование минимального количества мебели в каждой из них.

Несколько слов о мебели

Рекомендуется встроенная техника и близкое расположение всех необходимых для приготовления областей – плиты, мойки и холодильника. В столовой части рекомендуется использовать круглый стол.

Обратите внимание! Если вы хотите украсить старый стол, а не покупать новый, декор из обоев возродит жизнь старой мебели и украсит интерьер. Заготовка из красивых обоев накладывается на столешницу и накрывается стеклом или плексигласом. Получаем красивый дизайнерский предмет интерьера.

Виды планировки

Существует несколько вариантов планировки и ремонта кухни.

  • Однорядная. В этом случае гарнитур и необходимая техника располагаются вдоль одной стенки. Рекомендуется применять данный вариант  в дизайне узких кухонь, имеющих вытянутую прямоугольную форму, с окнами на торцевых стенах.

Рабочая и обеденная части в таком случае располагаются вдоль продольных стен друг напротив друга. Основное оборудование очень компактно располагается вдоль стен, создавая свободное место в центре.

Зонирование выполняется с помощью отделки стен и ремонта пола на кухне, столовая часть выделяется светлыми и нежными оттенкам фактурных обоев, в рабочей главенствует кафельная плитка, устойчивая к тепловому и водному воздействию.

Оформление в светло-зеленых тонах

Оформление в светло-зеленых тонах

Стол лучше всего располагать недалеко от окна, чтобы создать приятное дневное освещение, на кухонной части понадобится яркое искусственное освещение, удобное для готовки.

  • Г-образная. Этот удобный и рациональный тип расположения позволяет создать рабочую зону и окна и разделить комнату на две части – обеденную и рабочую.

Вся необходимая техника, кухонные принадлежности, мойка и варочная поверхность находится в прямой досягаемости готовящего. В другой части комнаты размещается обеденный стол, лучше круглой формы, и несколько стульев.

Г-образная

Г-образное расположение

  • П-образная. Если окно располагается в продольной стене, этот вид гарнитура подойдет вам как нельзя лучше. Оборудование ставится вдоль трех свободных стен, а обеденная располагается прямо под окном.

Такая планировка очень экономно использует площадь помещения и оправдывает себя в небольших комнатах. Благодаря использованию угловых элементов мебели, вся площадь  распределяется рационально.

Подводя итоги

Надеемся, наша статья была для вас полезна.  Для того чтобы более точно разобраться в технологическом и практическом вопросе, на нашем сайте представлена подробная фото- и видео-инструкция, в которой вы найдете полезную информацию по данному вопросу.

Фотогалерея

kursremonta.ru

Как размещаются зоны на совершенной кухне в зависимости от ее планировки

Наглядная схема с сайта Blum (производитель фурнитуры) показывает возможные варианты размещения зон, в зависимости от планировки кухни. Сравни свой дизайн-проект кухни с предложенными вариантами и расставь зоны в соответствии с рекомендациями, которые помогут тебе оптимизировать рабочие процессы на совершенной кухне. Линейная однорядная кухня проектируется в узких вытянутых помещениях, или когда планировка не позволяет сделать угловой модуль, как например в кухне-гостиной на фото внизу. В этом случае зоны выстраиваются в одну линию, и расстояние между крайними точками будет максимально. Поэтому посередине лучше разместить мойку, справа - плиту и духовку, слева - холодильник (для левшей все наоборот). Зона подготовки находится между мойкой и плитой, расстояние между которыми должно быть не менее 60 см.
Двухрядная кухня - кухонные модули выстраиваются вдоль двух параллельных стен. Подобная планировка встречается редко. Например, когда необходимо визуально разделить узкое удлиненное помещение на зону кухни и обеденную, которая удобно обустраивается у окна. Или в проходных вариантах кухни, когда она находится между гостиной и холлом. Обычно это бывает не основная кухня, а дополнительная в частных домах. В этом случае зоны мойки и приготовления могут находиться как с одной стороны, так и напротив друг друга, а зона запасов слева от мойки (для правшей).

Угловая кухня - самая распространенная планировка в городских квартирах, когда кухонные модули располагаются L - или Г - образно, оставляя место для обеденного стола напротив. В этом случае мойку лучше установить ближе к углу, варочную панель и духовку - слева от нее (для правшей), а между ними необходимо оставить достаточно места для зоны приготовления. Справа от мойки размещаются шкафы для хранения и холодильник, таким образом чтобы расстояние между зоной Запасов и Приготовления (т.е. от холодильника до плиты) не превышало допустимые 300 см.

Современная кухня LA CUCINA итальянской фабрики Riva 1920
Современная кухня LA CUCINA итальянской фабрики Riva 1920
Встроенная кухня Creta итальянской фабрики Del Tongo
Встроенная кухня Creta итальянской фабрики Del Tongo
Встроенная кухня Creta итальянской фабрики Del Tongo
П-образная кухня лучший вариант для просторных помещений, но при ее планировании необходимо соблюдать правило расположения зон, чтобы процесс приготовления обеда не превращался в марафон на длинные дистанции. С учетом этого варочная панель и холодильник могут располагаться на противоположных стенах, а зона мойки и подготовки между ними. Или же мойка и плита - вдоль одной стены, а шкафы для хранения и запасов выстраиваются на параллельных стенах.
Современный кухонный гарнитур FILOANTIS, производитель Euromobil
Современный кухонный гарнитур FILOANTIS, производитель Euromobil
Элегантный особняк в Новой Зеландии от W2 Limited
Элегантный особняк в Новой Зеландии от W2 Limited
Кухня-остров - идеальный вариант для организации пространства кухни, совмещенной с гостиной. Подобная планировка стала особенно популярна в городских квартирах, когда кухонный остров объединяет две жилые зоны, различные по своему предназначению. Поэтому важно правильно и красиво спроектировать модуль острова, не нарушая эстетики гостиной и сохраняя функциональность кухни. Следуя правилу треугольника, можно расположить на кухонном острове варочную панель и рабочую поверхность для подготовки, а вдоль стены - зоны Запасы, Хранения, Мойка (для левшей наоборот).
Стильные апартаменты MODULNOVA
Стильные апартаменты MODULNOVA
Функциональный интерьер квартиры от Fimera Design Studio
Функциональный интерьер квартиры от Fimera Design Studio
Кухня по кругу (С-образная кухня) - когда кухонные модули выстраиваются по периметру помещения с полуостровом с одной стороны или с обособленным островом посередине, который отделяет зону кухни от гостиной. Большая кухня в загородном доме обычно планируется именно по этому принципу, чтобы рационально использовать все пространство. При этом необходимо также учитывать правило разделения на зоны и допустимые расстояния между ними (не более 300 см). Если есть необходимость, то возможно установить две мойки и дополнительную варочную панель. Тогда на большой кухне будет комфортно готовить даже двум хозяйкам, ведь бывают в жизни и такие случаи.
Современные кухни Round итальянского бренда Arredo3
Современная кухня из дерева HABITO
Современная кухня из дерева HABITO
Мы в нашей компании, работая над кухнями John Green, стараемся спланировать проект наиболее удобно для жизненного стиля каждой конкретной уникальной персоны. Более подробно об этом можно узнать на сайте # John Green.

P/s Разделение кухни на зоны с учетом индивидуальных потребностей и правильная расстановка зон в зависимости от планировки значительно оптимизирует рабочие процессы на кухне. А в следующий раз я предлагаю обсудить, как организовать удобный доступ к содержимому шкафов, чтобы все необходимое всегда было под рукой.

"Смысл жизни в том, чтобы достигнуть совершенства 

и рассказать об этом другим."

(Ричард Бах. Чайка по имени Джонатан Ливингстон)

www.dd-space.com


 
.