Угловая кухня: как использовать внутренний угол? Кухни в углу с плитой
Внутренний угол кухни, как использовать, мойка, плита, карусели, выдвижные модули
К сожалению, большинство квартир не может похвастаться просторной кухней более 20 квадратных метров, где фантазия может спокойно сотрудничать с практичностью. Особенно неудобство касается углов на кухне: практически каждая квартира оборудована кухонным гарнитуром, где часто не используется свободное пространство в углу. Но современная кухня — это максимум использованного пространства для удобства хозяина. Благодаря дизайнерам появилось несколько идей применения непрактичных углов.
Мойка
Достаточно привычный способ использования угла кухонного гарнитура — мойка. Трубы для слива размещаются в углу, при этом остается немного свободного пространства для складирования химии или мусорного ведра. С помощью такого зонирования вы экономите место на рабочей столешнице и задействуете глухой угол. Но в такой конструкции есть и недостатки:
Во-первых, неудобное положение тела, что дает сильную нагрузку на спину и поясницу. Так как мойка в таком случае располагается ближе к стене, чем при стандартном линейном расположении, вам приходится наклоняться. Конечно, если вы не часто используете мойку, можете смело выбирать такой вариант.
Во-вторых, вы рискуете заработать травму головы. Наклоняясь, вы можете упираться головой о верхний шкаф, а при открывании дверцы вам придется постоянно уклоняться. Выбирая такой вариант, подумайте о более удобном использовании верхней части угла.
В-третьих, сложности проведения ремонта. В зависимости от ширины дверного проема тумбы могут возникнуть трудности с проведением осмотра трубопровода и других сантехнических работ.
Для удобства использования мойки дизайнеры рекомендуют установить ее на возвышении и убрать (разместить повыше) верхнюю тумбу. Если же такой вариант исключается, выбирайте практичную форму мойки и по возможности установите ее подальше от стены. Специально для таких ситуаций на рынке сантехники предлагаются различные модели. Например, одна мойка и пляжи по бокам естественно впишутся в угловую зону. Также можно использовать две мойки и пляж по центру или подобрать мойку определенной формы и углубления.
Плита
Установка плиты в углу требует профессионального подхода, особенно это касается газовой. Поэтому перед приобретением кухонного гарнитура, задумайтесь об индивидуальном дизайне мебели. Так вы точно используете каждый свободный сантиметр максимально удобно. Даже в самой маленькой кухне в углу вы сможете использовать полноценную плиту на четыре секции (конфорки).
После установки у вас останется свободное место по бокам от плиты: его вы также можете использовать. Чаще всего дизайнеры встраивают узкие полочки с держателями, где вы можете хранить, например, средства для чистки плиты, тряпочки и другие необходимые мелочи при работе с плитой. Специальный выдвижной механизм позволит исключить использование ручек, одно нажатие на панель и полный комплект для кухонного волшебства под рукой.
Для кого-то это может показаться недостатком, а кому-то это не помешает — вытяжка. При установке вытяжки в углу обратите внимание на ее форму, используйте в своем проекте максимально удобную для исключения травматизма. Но если вас такой вариант не устраивает, вы можете использовать новые разработки: настенные вытяжки с уклоном и без освобождают место над плитой для очередного шкафчика. Такие приборы достаточно дорогие за счет использования новых разработок, но однозначно результатом вы останетесь довольны.
Удобное использование угловой тумбы
Более практичным вариантом для кухни является установка варочной поверхности вместо традиционной плиты. Варочная поверхность занимает мало места и у вас остается свободный угловой ящик. Для чего его можно использовать? Вариантов достаточно:
Карусели. Специальная конструкция из двух полок, вращающаяся вокруг своей оси на 270 градусов позволяет максимально удобно размещать необходимую кухонную утварь. Здесь можно расположить кастрюли, сковородки и моющие средства. Вы забудете, что такое ставать на четвереньки в поисках того самого сотейника, который забился в самый угол — именно так выглядят страдания хозяйки в случае использования стандартных полок.
Ящики. Угловые ящики с дополнительной секцией у стенки и специальным механизмом. С его помощью вы можете выдвинуть ящик на максимум, без забот разместить посуду и прочие кухонные атрибуты.
«Волшебный уголок». Суть такой системы заключается в следующем: когда вы открываете дверцу тумбы, выезжает первая корзина, прикрепленная к фасаду. Следом за ней автоматически выезжает вторая. С помощью такого устройства тумбы вам не придется долго искать необходимую вещь и низко нагибаться. Здесь вы сможете разместить большое количество предметов, которыми не так часто пользуетесь, но по необходимости они всегда будут под рукой.
Интересным решением является установка посудосушителя в нижней тумбе. Конечно, такой подход к эргономичному использованию пространства кухни достаточно непривычен, но если вы любите креатив и нестандартные решения, можете его использовать.
В зависимости от конструкции кухонные гарнитуры могут иметь два прямых угла. Один чаще всего располагается между мойкой и варочной поверхностью. Варианты его использования были рассмотрены выше. А что делать со вторым углом? Все зависит от того, какая мебель на кухне и сколько свободного пространства вы планируете оставить.
Одним из вариантов является установка углового шкафа. Усовершенствованная модель — аналог карусели для тумбы. На оси размещается несколько круглых полок, вращающихся на 360 градусов. Но помните, что обычная дверца не будет достаточно удобной, используйте принцип шкафов-купе — выдвижную дверцу. Такой вариант станет практичным и оригинальным решением для вашей кухни. Если по всему периметру рабочей зоны установлена столешница, глухой угол можно использовать в качестве мини-шкафчика для хранения мелкой бытовой техники. Оградите его с помощью дверцы, выдвигающейся вверх — это сэкономит пространство.
Вариантов использования угла кухонного гарнитура достаточно много. С помощью продуманного дизайн-проекта кухни вы сможете создать эргономичное пространство, где каждый элемент имеет свое назначение. И не забывайте, что помимо функциональности, кухня должна быть эстетичной и уютной для каждого члена семьи.
Использование угловых шкафов:
Волшебный угол с сушкой для посуды видео:
kuhniplan.ru
Проект кухни с расстановкой мебели: планировка, эргономика, правила
Начиная ремонт на кухне, многие хозяйки в первую очередь думают об отделочных материалах для стен и пола, как лучше сделать фартук, из какого материала выбрать столешницу, про вытяжку, мебель и т.д. Но когда все добро уже куплено, становится вопрос, куда это все вместить в маленькой кухне, да еще и так чтоб было удобно. Комфорт для хозяйки на территории кухни можно обеспечить, если воспользоваться не хитрыми правилами по расстановке мебели и кухонной техники.
Эргономика кухни
Эргономичная кухня — удобная и комфортная. Даже на небольшой площади помещение не захламленное
Не зависимо от размеров кухонной площади, перед началом ремонта, требуется нанести план будущей кухни на листок бумаги. Точно отметить расстановку всего, что хочется поместить в данное пространство. Но не стоит забывать и о правилах расстановки мебели, соблюдение которых поможет комфортно проводить время за приготовлением еды.
Главные правила по расстановке мебели:
Столешница – это рабочая зона, у которой хозяйка проводит максимальное количество времени, поэтому данное оборудование устанавливается в зависимости от ее роста. Самая распространенная высота составляет 85 см, но если хозяева высокого роста им будет неудобно, поэтому существует вариант с высотой столешницы в 90 – 100 см. Определить подходящую высоту не сложно. Для этого руку сгибают в локте на 90*С параллельно полу и отмеряют 15 см, вниз.
Обеденный стол выбирается ниже, чем столешница. Самая распространенная высота кухонного стола это 70 – 80 см.
Газовая плита. В целях техники безопасности на кухне ее установка происходит минимум на 50 см, от открытых балконных дверей или окон, где потоком воздуха может задуть пламя огня.
Вариант, когда плита находиться в углу тоже не совсем подходит. Первая причина, это расстояние в 7 см. от стены, которое указанно в инструкциях, а это значить, что теряется драгоценная площадь. Во-вторых, брызги, что будут попадать на боковую стену тяжелее отмыть, чем их попадание на столешницу.
Любая кухня должна быть удобной в первую очередь для человека, который на ней работает
Вытяжка монтируется тоже в зависимости от роста хозяев. Самый распространенный вариант, это 60 – 70 см, в высоту от плиты. Люди более высокого роста устанавливают на 10 – 15 см, выше. Но при данном виде монтажа действует правило, чем выше вытяжка, тем мощнее она должна быть.
Мойка для кухни выбирается глубокая, а смеситель высокий, это позволит ставить в нее более большие по объему кастрюли. Размеры угловой мойки можно подбирать в зависимости от рабочего места столешницы. Не стоит забывать, что и канализационный стояк должен находиться от мойки не более чем 2,5 метра.
Посудомоечная машина лучше всего впишется возле раковины, что позволит облегчить ее подключение к коммуникациям.
Для холодильника самое подходящее место это угол, а чтоб было удобнее ним пользоваться, не занимая лишнего пространства, Нужно перевесить дверку так чтоб она открывалась в сторону ближайшей стены (современные модели холодильников имеют такую функцию как перенавешивание дверей).
Подбирая вариант с расстановкой мебели, стоит сразу исключить решение, где мойка будет располагаться рядом с газовой плитой. Брызги что могут попасть на раскаленную поверхность сковороды начнут интенсивно разбрызгиваться.
Как правильно спланировать кухню в нашем видео:
Планировка по треугольнику
Правило треугольника: холодильник, мойка, столешница на вершинах.
Правила эргономики для кухни важны, но чтоб можно было, как лучше оптимизировать рабочий процесс, существуют еще и правила треугольника. Что это за правила, попробуем разобраться подробнее.
В рабочем треугольнике существует три вершины, которые и играют главную роль в зонировании:
вершина первая – хранение продуктов, а именно холодильник;
в качестве второй вершины выступает мойка, где продукты подготавливаются к приготовлению;
и для приготовления еды, конечно же, нужна плита, что и выступает в качестве третьей вершины.
Чтоб добиться максимального удобства все вершины должны находиться близко друг от друга, это избавит хозяйку от лишней беготни по кухне.
Расположение этого оборудования рядом тоже недопустимо, в целях безопасности. Самое оптимальное расстояние составляет 60 см.
Так как главой всего рабочего процесса является мойка, то именно она и занимает почетное место в центре. По бокам от нее устанавливается холодильник и плита.
Действие рабочего треугольника в разных планировках кухни:
Линейная кухня. Треугольник размещается по одной сторонекухни. В центре устанавливается мойка, а от нее по обе стороны, рабочий стол и лишь затем холодильник и плита.
Линейная кухня
Вытянутая «двухрядная» кухня. Так как вся мебель размещается по обе стороны то и вершины соответственно тоже. Хорошим вариантом будет, когда мойка и плита находятся по одной стороне, а холодильник по другой. При этом соблюдаем расстояние между рядами, которое не должно быть меньше чем 120 см.
Двурядная кухня больше подойдет для узких кухонь.
П-образная кухня. Мебель занимает три стены, а значить и вершины устанавливаются соответственно. Средний ряд подходящее место для раковины, а два противоположных для холодильника и плиты.
П-образная кухня для больших помещений
Кухня Г-образная. Самый распространенный и удобный вариант кухни. В углу по центру помещается мойка, а плита и холодильник по обе стороны от нее.
Г-образная кухня наиболее удобная
Планировка кухни советы дизайнеров в нашем видео:
Именно Г-образный вариант кухни наилучше зонирует пространство, где четко просматривается обеденная зона и зона приготовления еды.
Советы для маленькой и узкой кухни
Хозяева что имеют маленькую и узкую кухню часто разочаровываются, пытаясь всунуть в нее всю современную технику. Сэкономить пространство для нужного оборудования, можно с применением нескольких хитростей. Главное, это использовать каждый незадействованный сантиметр. А именно:
Небольшая кухня должна быть удобной
если есть возможность, можно расширить подоконник, из которого получится прекрасная столешница;
каждый сантиметр между имеющимися шкафчиками можно использовать для различных полочек;
мебель желательно подбирать многофункциональную;
все дверцы неплохо бы иметь в раздвижном варианте или чтоб открывались поднятием вверх;
визуально поможет увеличить пространство мебель, что имеет прозрачные столешницы и спинки, подойдут маленькие кухонные уголки;
дверь на кухню делается аркой или раздвижным вариантом;
посудомоечную и стиральную машины лучше разместить под столешницей, лучше оборудовать кухню со встраиваемой техникой;
для микроволновки можно выделить место за фасадом шкафчика;
используем стены в высоту, где монтируются дополнительные шкафчики;
шкафы можно заменить настенными пеналами.
Правила удобной кухни и экономии пространства:
Рейлинги и шкафчики для максимального удобства
Рейлинги — один из наиболее удобных приспособлений на кухне
Удобно разместить всю кухонную мебель и утварь не сложно, если обдумать чем хозяйка пользуется очень часто, чем меньше и чем вообще редко. Так, например уже было определено, что мойка всегда устанавливается в центре.
Рядом с мойкой должен висеть шкафчик для только что помытых тарелок, чашек, ложек и т.д. Желательно чтоб под мойкой было отведено пространство для мусорного ведра и бытовой химии.
Около плиты лучше всего разместить баночки с приправами и специями
Возле плиты размещаются шкафы: нижние для хранения кастрюль, сковородок и т.д., а боковые для круп, приправ и прочих мелочей, нужных для готовки. Если кухня угловая, то важно просчитать размеры угловых шкафов для кухни и высоту кухонного шкафа. Верхние шкафы отводятся под кухонную утварь, которая находится редко в обиходе. Нижние, для тяжелых предметов, а вот чтоб разместить поварешки, ножи, прихватки и другую мелочь можно воспользоваться не шкафчиком, который придется постоянно открывать, а рейлингом. О том, как выбрать рейлинги на кухню читайте в нашей статье. Смотрите также информацию про выкройки прихваток для кухни, своими руками.
Позаботьтесь об удобном хранении большой посуды
Наводя порядок на кухне, стоит хорошенько обдумать, может многие вещи совсем уже и не нужны и лишь зря занимают место.
Правила пользования рейлингом:
возле рабочего стола размещаются различные крючки для рабочих досок, поварешек, половников;
около плиты закрепляются держатели для прихваток и электрической зажигалки, а вот различные шумовки и ложки лучше убрать от нее подальше, чтоб избежать загрязнения от брызг;
также рядом с плитой крепится держатель с ячейками для специй;
бумажные полотенца и держатели для стаканов лучше размещать около мойки.
Аксессуары что не используются часто, убираются в самый край рейлинга или вообще складываются в шкафчик.
Немаловажно, для удобства правильно определить высоту розеток на кухне от пола.
Нажмите чтобы увеличить
Удобная кухня, современные приспособления:
Зонирование
Нажмите чтобы увеличить
Порядка и максимального комфорта на кухне можно достичь, если все пространство поделить на зоны, которые будут отвечать за конкретно поставленную задачу. Чаще всего кухня зонируется на: рабочую зону, обеденную и зону для хранения продуктов. Это важно учитывать, если вы используете онлайн планировщик кухни.
Рабочей зоной называется то пространство, где происходит приготовление пищи. Именно тут должна находиться соответствующая кухонная утварь, а не возле холодильника или обеденного стола.
Зона хранения вмещает в себя холодильник, где сберегаются замороженные и скоропортящиеся продукты, и рядом стоящий пенал. В нем хранятся продукты, что не требуют низкого температурного режима, а также различные контейнеры, пакеты, салфетки и т.д.
В идеале, обеденная зона должна находиться в другой комнате, а не на кухне, но, к сожалению, такой вариант не всем подходит из-за маленькой площади квартиры. Для обеденной зоны потребуется всего-навсего стол и стулья.
Если рабочую зону и зону хранения можно соединить в одно целое, просто расположив их рядом, то обеденный стол вместе со стульями, будет мешать перемещению в рабочем процессе.
Зонирование пространства можно совершить с помощью напольного высокого шкафа на кухне, который будет стоять поперек и четко проводить черту. Если места для шкафа не хватает, можно создать арку из гипсокартона. Хорошим вариантом послужит и барная стойка, что будет четко отделять рабочую зону от зоны отдыха. Вариантов зонирования пространства много, в этом могут помочь и комнатные растения и правильно подобранное освещение. Все зависит от площади кухни и фантазии хозяев. В статье вы можете прочитать полезные советы о планировке маленькой кухни.
Барная стойка для зонирования
Современные дизайнеры предлагают множество вариантов, как обставить кухню, как зонировать пространство и как использовать каждый свободный сантиметр. Но если хозяева захламляют площадь бесполезной утварью, то никакие правила действовать не будут. Например, имея в духовке функцию гриль, некоторые покупают оборудование с подобной функцией. Имея отдельно блендер и миксер, почему-то покупается комбайн с такими же свойствами и т. д. Смотрите также информацию про стандартную мощность электроплиты.
Граница кухни — обеденный стол
Декоративная стена разграничивает кухню и гостиную
Маленькая кухня по всем правилам
Большая кухня тоже должна быть правильно оборудована, чтобы не пришлось наматывать километры по просторному помещению
Мини кухня, где все под рукой
Умная кухня — новое слово в дизайне помещения:
Чтоб достичь максимального комфорта на кухне, нужно учесть каждую мелочь в обстановке. Не обязательно иметь большое пространство для приготовления еды, главное все расставить по своим местам и тогда удастся получить максимальное удовольствие от процесса приготовления. Также рекомендуем ознакомиться с нашими статьями, которые подскажут размеры фасадов для кухни и чертежи со схемами угловой кухни своими руками с размерами.
ilkitchen.ru
Варианты дизайна интерьера угловых кухонь
Смотреть фотогалерею ... фото
5 2 1 7
Дизайн современных угловых кухонь отличается разнообразием, и способен удовлетворить самый изысканный вкус. Еще один существенный плюс - такой вариант оставляет полностью свободным противоположный угол помещения и значительную зону вокруг него, что позволяет поставить там обеденную группу или диван для отдыха.
Варианты угловых кухонь
L-образную кухню можно по-разному расположить в помещении.
Шкафы кухонного гарнитура ставят вдоль двух сходящихся стен. Классический вариант, от которого такая планировка и получила свое название. Она уместна как для небольшой кухни, так и для помещений значительного размера. Длина “крыльев” может быть разной в зависимости от размера и конфигурации помещения.
Один из вариантов дизайна интерьера угловой кухни - кухня с полуостровом. В большой кухне правильной формы мебель располагают таким образом: одна часть гарнитура направляется вдоль стены от угла к центру, а другая примыкает к ней в центре комнаты под прямым углом, отгораживая свободную часть кухни от зоны приготовления пищи.
В таком случае кухонный гарнитур одновременно выполняет роль зонирующей перегородки. Такие варианты угловых кухонь одновременно позволяют сохранить высокую эргономичность рабочего пространства, увеличивюет площадь рабочей поверхности, зонируют помещение, а также могут взять на себя роль барной стойки.
Барная стойка
В дизайне современных угловых кухонь часто используется такой прием, как оснащение дополнительной барной стойкой. В таком случае гарнитур имеет форму буквы П, а в некоторых случаях - латинской буквы F, все зависит от места, где барная стойка присоединяется к основному гарнитуру.
Обычно так поступают, если помещение имеет большие размеры, или в нем не предусмотрено выделение обеденной зоны, и тогда стойка превращается в стол для завтраков и перекусов.
Угол кухни
Внешний угол кухни повторяет тот угол, под которым сходятся стены кухни, куда его ставят. А вот внутренний может быть как прямым, так и скошенным.
Скошенный угол
У такого дизайна интерьере угловой кухни есть свои плюсы.
Если внутренний угол сделать скошенным, на фасаде в этом месте можно расположить обычную дверь, которая и обеспечит доступ к внутреннему объему. В противном случае пришлось бы использовать выкатные или выдвижные ящики, что усложняет и удорожает конструкцию.
Шкаф со скосом, как правило, имеет значительный объем, куда можно спрятать большое количество необходимых предметов.
Подобные варианты угловых кухонь значительно удобнее в пользовании, так как подход к технике, расположенной в углу, будь то мойка или плита, гораздо доступнее, чем в “прямоугольном” варианте.
Единственный минус скошенного угла - затруднения, возникающие при мытье фартука за угловой техникой, но это происходит только в том случае, если дизайном интерьера угловой кухни предусматривается значительная ширина в этом месте. Выбирая вариант со скошенным углом, имейте это ввиду, что излишняя глубина углового модуля может затруднить уборку.
Дизайн современных угловых кухонь предполагает прямой внутренний угол мебельного гарнитура в целях экономии пространство.
Оборудовать такой угол так, чтобы им было удобно пользоваться, достаточно сложно: фасад углового модуля делают раскладывающимся, соединяя петлями. При значительной глубине такие модули оборудуют выкатными или выдвижными модулями, чтобы облегчить доступ к внутреннему содержимому.
Что расположить в углу кухни?
Плита, духовка и вытяжка
Раньше в угловом модуле, как правило, располагали мойку. Но в последнее время все чаще мойку переносят к окну, в связи с чем в дизайне современных угловых кухонь место в углу достается плите и духовке. Разумеется, такой вариант годится только для просторных помещений, ведь внутренний угол придется делать скошенным.
Варочная поверхность и вытяжка
Самое популярное решение - размещение в угловой секции варочной панели и вытяжки над ней, при этом духовку переносят в “прямую” часть гарнитура.
Оригинальное решение - поместить в углу холодильник. Но это тоже вариант для просторного помещения. К тому же часть площади за холодильником при этом “пропадает”, ей нельзя пользоваться.
Правила пользования рейлингом:
Смотреть фотогалерею ... фото 
