Дизайн кухни с гостиной или без: как развернуться на 11 квадратах. Кухни дизайн 11

Дизайн кухни 11 квадратных метров: особенности интерьера — INMYROOM

Красота, функциональность, удобство — основы правильного дизайна кухни

К дизайну кухни 11 кв м нужно подходить, держа в уме три важных правила.

1. Красота — новая кухня должна радовать глаз хозяев и приносить комплименты гостей.
2. Функциональность — важно грамотно вписать необходимую технику, расставить правильно мебель, продумать место для приема пищи и готовки.
3. Удобство — несмотря на то, что мы поставили это правило третьим пунктом, он имеет такую же важность для дизайна интерьера кухни 11 кв м, как и два предыдущих. Продуманные расстояния от рабочей поверхности до плиты и холодильника, высота шкафов и расположение техники — совокупность этих факторов играет большую роль. 

• 

  Дизайн: Елена Ленских

Вот несколько важных моментов, на которые дизайнеры рекомендуют обратить внимание хозяек:

• высота навесных шкафов должна быть подходящей росту, иначе верхние полки будут бесполезным пространством;
• правильная высота рабочей столешницы определяется простым тестом: согните руку под прямым углом, расположите тумбы примерно на 10-15 сантиметров ниже;
• вопреки сложившемуся мнению, мойку лучше расположить не в углу, а на прямой поверхности.

• 

  Дизайн: Анна Фурбакен

Планировка мебели в дизайне интерьера 11-метровой кухни

На этом этапе важно выбрать лучший способ расстановки кухонной мебели с учетом планировки помещения. Планировка кухни 11 кв м выбирается из нескольких вариантов.

Узкие прямоугольные помещения подразумевают расположение мебели в один ряд, это дает несколько преимуществ.

Во-первых, стоимость линейных кухонных гарнитуров всегда не высокая. Во-вторых, линейная планировка — это компактно, есть возможность расставить нужную мебель, сохранив при этом «воздух» в интерьере.

В-третьих, при однорядном расположении отсутствуют глубокие полки и закрытые ниши, хозяйке будет проще добраться в любое место. Последнее — модульность. Производители линейных гарнитуров часто предлагают передвижные столики или сервировочные тележки.

• 

  Дизайн: Николай Барсуков

Параллельная расстановка мебели — хороший вариант для дизайна интерьера кухни 11 кв м, если комната широкая (не менее 2,5 метров) или помещение проходное.Такой вариант подходит для 11-метровых кухонь с балконом, куда можно вынести обеденную зону или холодильник. Какие еще преимущества выделяются для двухрядной планировки?

1. Эргономичное положение кухонной раковины и варочной панели.
2. Почти все пространство используется с пользой.
3. Все шкафы в свободном доступе, и это означает, что есть достаточно места для хранения. 

• 

Расположение мебели буквой L также называется угловым. Дизайнеры часто используют эту планировку, особенно если размер помещения позволяет. Почему расположение в форме буквы L так любимо специалистами?

Во-первых, это может быть кухня 11 метров с диваном и всей нужной мебелью, при этом остается место для обеденного места.

Во-вторых, угол позволяет организовать правильный рабочий «треугольник», в котором задействуется каждый свободный сантиметр.

В-третьих, с помощью встроенной техники можно визуально освободить помещение, сделать его еще «воздушнее» и больше.

Часто угловая планировка вызывает соблазн сделать барную стойку, но дизайнеры не рекомендуют устанавливать ее для кухни 11 кв м, в интерьере будет сложно найти правильное расположение, а человека, сидящего за стойкой, может задевать входной или балконной дверью.текст

• 

Чаще всего 11 кв м в интерьере кухни позволяют организовать там место для отдыха с диваном и телевизором. Для такого решения специалиста рекомендуют выбирать размещение мебели буквой П. Часто даже оконный подоконник становится частью рабочей поверхности. 

• 

  Дизайн: Елена Чаброва и Ольга Чебышева

Дизайн 11м кухни позволяет сделать даже островную планировку, любимую многими после просмотра американских фильмов. На отдельно стоящем «острове» можно организовать дополнительное рабочее пространство с мойкой, плитой, или же отвести его под обеденный стол.

Устанавливая остров на кухне стоит учесть, что размер проходов должен быть не меньше 100-120 см.

• 

  Дизайнеры: Ирина Травкина и Наталья Тарасевич

Отделка кухни — что важно знать?

Практичность и красота — два кредо, которыми нужно руководствоваться при выборе отделочных материалов.

Есть несколько вариантов для отделки кухонного потолка, специалисты придерживаются простых правил: долговечность, легкое очищение, безопасность и чаще всего выбирают натяжной потолок. Решение долговечное, безопасное и простое, что немаловажно. Глянцевый потолок может даже помочь с визуальным расширением пространства, так как он будет слегка зеркальным.

Краска — вариант для тех, кто хочет легко мыть потолок. Минус такого решения — желтизна на белой краске, но проблема решается обновлением слоя. 

• 

  Дизайн: SPACE FOR LIFE

Специалисты рекомендуют несколько вариантов:

1. Моющиеся обои (некоторые модели даже можно чистить со щеткой).

2. Жидкие обои — пришли на рынок относительно недавно, наносятся как штукатурка и так же моются.

3. Плитка или керамогранит — считается лучшим вариантом для рабочей поверхности, можно использовать как декоративную отделку фартука или всей кухни.

• 

  Дизайн: ToTaste Studio

Выбирая пол для интерьера кухни 11 кв м, нужно обратить внимание на влагостойкость, и прочность материалов. К таким относят ламинат, керамогранит и кафельную плитку, специальный линолеум.

Укладку кафельной плитки или керамогранита лучше доверить профессионалам, так как швы между плитами — слабое место такого пола, там могут размножаться бактерии и собираться плесень. Затирка со спецсредствами поможет справиться с проблемой. 

Объединение кухни

Одним из трендов дизайна кухонь 11 кв м и не только — объединение пространства с балконом или гостиной.

Часто архитекторы новостроек делают балкон с выходом из кухни, а добавить к 11 метрам 3-4 дополнительных «квадрата» представляется удачной идеей. Таким образом можно оформить обеденную зону, расположить там полки для хранения или организовать место отдыха с диваном и телевизором. Любителям вечеринок понравится идея объединения кухни с балконом, чтобы организовать там бар или мини-кальянную.

Снести стену между гостиной и кухней — хороший вариант для двухкомнатных квартир. Сегодня в новостройках изначально делаются так называемые евро-планировки, в которых гостиная уже объединена с кухней. Интерьер кухни 11 кв м становится гораздо разнообразнее, если планировать его вместе с гостиной. Это возможности для островной планировки, большая зона отдыха, и просторная обеденная зона. 

• 

  Дизайн: Светлана Юркова

Как правильно распределять технику на кухне?

Вот несколько правил расположения необходимой бытовой техники:

• духовой шкаф должен стоять на уровне столешницы, допустимо встроить его на уровне человеческого глаза в мебель;

• варочную панель необходимо располагать минимум в 50 см от воды;

• мойку часто располагают в углу, но такой вариант не всем подходит: ее можно поставить на подоконнике-столешнице или «острове»;

• правильное расположение вытяжки — над газовой плитой не менее 75 см, над электрической — 65 см.

Интерьерные стили

Классический стиль характеризуется выбором натуральных материалов для мебели. Как правило, это кухонные гарнитуры с узорами, резьбой на фасадах и изысканной фурнитурой.

• 

  Дизайн: Павел Железнов и Татьяна Борисова

Этот стиль отличается асимметрией и яркостью. Материалы для мебели сочетают дерево, стекло и металл. Часто фасады покрывают глянцем, а острые углы сглаживают. 

Кухня 11 кв м в стиле хай-тек наполнена современными приборами. Интересная особенность цветов: важна однотонность, а выбрать яркий вариант или спокойный — это воля хозяина. Отсутствие узоров и лаконичность всегда отличали хай-тек среди других стилей.

• 

Кухни в этом стиле отличаются большим количеством текстиля и декора из органических материалов с рисунками в виде цветов. Мебель подбирают мятного, оливкового, бежевого оттенков. Часто украшениями помещения делают посуду из керамики или глины с узорами. 

• 

  Дизайн: Татьяна Фабричная, студия «Декотренд»

• Средиземноморский

Здесь превалируют белый цвет и оттенки голубого. Мебель, как правило, выбирается из состаренного дерева, грубо окрашенного. Стулья кованные или деревянные, важно ощущение хенд-мейд. 

Темный пол и яркие акценты в виде люстры или фасадов кухонного гарнитура отличают японский стиль. На «фартуках» между навесными и напольными шкафами часто изображают цветы. Японский стиль — это всегда минимализм. 

www.inmyroom.ru

Дизайн кухни 11 кв. м [Советы дизайнеров и интерьерные новинки]

Компактное расположение мебели и островной столешницы

Желание иметь много простора есть у любой хозяйки. С такой роскошью можно обустроить все наилучшим образом и обеспечить себе максимальный комфорт, но если в распоряжении кухня площадью всего 11 кв. м, придется изворачиваться. Правда, многие хозяйки полагают, что такого размера помещение – самое то: помещается все, что нужно и при этом работать с продуктами и блюдами удобно. Если рассмотреть некоторые дизайнерские идеи, то тут поместится гарнитур, столовая зона, бытовая техника, а если хорошенько постараться, то и небольшой диванчик для комфортного отдыха.

Содержание

Лаконичное оформление небольшого кухонного пространства в белом цвете

Что нужно учесть?

В таком помещении нужно учесть много важных моментов, независимо от имеющейся площади. Она должна сочетать:

1. Функциональность. В ней должно быть все, что понадобится хозяйке: техника, мебель, место для обработки продуктов, мойки посуды. Обязательна столовая зона, где можно присесть и перекусить.
2. Удобство. Это место где готовится пища для всей семьи, а значит, от комфорта хозяйки зависит качество еды, которая окажется на столе. Все предметы интерьера, техника и рабочие поверхности должны быть размещены в определенном порядке.
3. Уют. Практически в любом жилье кухня – это центр дома, где собирается вся семья. Тут важно организовать комфорт, в том числе психологический.

Минимум пространства вовсе не означает захламленность кухни

Выбор планировки

Прежде чем покупать что-либо для такой кухни, следует продумать ее планировку. По-хорошему, такого пространства достаточно не только для приготовления пищи, но и для расположения полноценной обеденной зоны, в которой поместится каждый член семьи.

Важно! От того, насколько продуманно размещено все в пространстве кухни, зависит сложность ремонта, подбора гарнитура, другой мебели и даже образ жизни после проведения ремонтных работ.

Идеальное соблюдение эргономического треугольника

Существует несколько основных варинтов расстановки мебели в пространстве:

1. Линейный.
2. Двухрядный, или параллельный.
3. П-образный.
4. Г-образный или угловой.
5. Островной.

Отдельная обеденная зона в квартире со свободной планировкой

Выбирать то или иное решение нужно, исходя из формы и размера помещения, потребностей обитателей дома. Если семейные обеды или ужины не приняты или просто нет возможности собираться всем вместе, то и выделять большое пространство для этого на кухне не имеет смысла.

Линейный вариант

В этом случае вся мебель размещается вдоль стены, обеденная зона – стол и стулья или диван с противоположной стороны, иногда возле окна. У такой схемы есть свои преимущества: не нужно переносить коммуникации, что не требует дополнительной перепланировки. Такой вариант зачастую выбирают для менее габаритных пространств, хотя и в нашем случае он будет актуальным.

Важно! Если есть желание акцентировать внимание именно на столовой зоне, то гарнитур можно разместить у короткой глухой стены, а все остальное пространство оставить именно для стола и стульев. В таком случае даже можно вместить небольшой диванчик и барную стойку.

Линейный способ оформления кухонного помещения

Важно! Существенный минус подобного решения – это сложности именно в готовке, так как, разместив на одной линии мойку, холодильник и плиту, хозяйке придется постоянно перемещаться туда-сюда, что может быть несколько утомительно.

Сделать пространство достаточно вместительным поможет гарнитур с третьим ярусом или увеличенным вторым. В таком случае получится использовать кухню на всю высоту и закрыть вентиляционную шахту, чтобы она не портила вид.

Линейная планировка в современном интерьере

Г-образная

Совет! Гарнитур, размещенный в углу, – это универсальное планировочное решение, его же можно назвать самым рациональным независимо от имеющейся площади помещения. Оптимально подходит для помещений, форма которых приближена к квадрату.

Преимущества в том, что можно эффективно задействовать две стены, в углу между ними удобно размещать мойку. Кроме того, при таком решении удастся правильно расположить рабочий треугольник: мойка, плита, холодильник. При всем этом остается достаточно места для обустройства обеденного участка.

Минусов, по мнению многих дизайнеров и владельцев подобных планировок, на кухне нет.

Советы для тех, кто выбрал подобную схему:

1. Избежать эффекта нагроможденности поможет исключение навески шкафов на одной из стен.
2. Для того чтобы мойку удалось установить именно в углу, тумба для нее должна быть трапециевидной, чтобы к ней было удобнее добраться.
3. В Г-образной кухне удастся спрятать за сплошным фасадом холодильник и шкаф для хранения припасов.

Практичное расположение белоснежной мебели

В два ряда

Размещение мебели в таком случае предполагает установку частей гарнитура друг напротив друга. Для того чтобы подобный дизайнерский ход удалось реализовать, необходимо, чтобы ширина комнаты была не менее 2,3-3 метра.

Совет! Двухрядная планировка – то, что нужно для узкой вытянутой кухни.

Удобное расположение мебели в нестандартном помещении

Среди положительных качеств можно отметить удобство для хозяйки, что касается минусов – проход между шкафчиками будет достаточно узким, а само помещение загроможденным.

Для полного удобства следует придерживаться следующей компоновки:

1. Одна сторона – мойка, плита, рабочая поверхность, посудомойка.
2. Вторая сторона – холодильник, духовка, шкаф для хранения.
3. У окна – обеденная зона.

Двухрядная планировка подойдет для узкой комнаты

Несколько уменьшить эффект заполнения можно, выбрав гарнитур и отделку в светлых тонах. Для расширения пространства между шкафчиками следует постелить коврик в горизонтальную полоску.

П-образная

Если ширина кухни более 2,4 метра, то можно рассмотреть вариант планировки буквой П. Удобно то, что можно задействовать два угла. Что еще важнее – такой вариант удобен для хозяйки. А если есть возможность поставить мойку у окна, это отличная идея для расслабления и отдыха.

Важно! Из всех предложенных именно П-образная кухня наименее компактная. Особенно сложности возникают с такой планировкой, если из этой комнаты есть выход на балкон. Еще одна проблема – технические возможности расположения мебели у окна. Если с мойкой проблем в принципе не будет, то с вытяжкой и плитой они точно возникнут.

Светлый гарнитур в П-образной планировке

Для того чтобы удалось сделать помещение компактнее и обустроить комфортную столовую зону, один из «хвостиков» П нужно сделать короче.

Совет! Для полного комфорта необходимо, чтобы проход между шкафчиками был не менее 1,2 метра, в крайнем случае 1 метр. На меньшей площади хозяйке негде будет развернуться.

Идеальное расположение мебели в квадратном помещении

Остров

Такая планировка может быть использована в любом из представленных выше вариантов. Основная идея – размещение любого элемента по центру. Им может быть:

1. Мойка.
2. Обеденная зона.
3. Часть рабочей поверхности.
4. Плита/варочная поверхность.

Удобное и функциональное расположение рабочих поверхностей

Считается, что подобное решение самое удобное, особенно если в доме есть дети, за которыми нужен глаз да глаз. Также следует выбрать подобный вариант тем, кто часто и много готовит, именно так обустраиваются профессиональные кухни.

Недостаток планировки в том, что реально 11 кв. метров все-таки для полноценного острова, кухонного гарнитура и обеденной зоны мало. Сложности возникнут с перенесением коммуникаций к острову, потребуется подъем пола и монтаж специальной вытяжки, что значительно увеличит затраты.

Остров может послужить элементом, разделяющим обеденную и рабочую зоны

Советы по обустройству:

• Форма острова должна соответствовать геометрии помещения.
• Проходы между шкафами не должны быть менее 1 м.
• На острове лучше разместить электрическую варочную поверхность. С переносом раковины могут быть проблемы, с газовой плитой это сделать и вовсе невозможно.

Оптимальный вариант расположения мебели в квартире-студии

Рекомендации для удобства

1. Верхние шкафы на кухне следует монтировать так, чтобы хозяйка могла легко дотянуться до полки рукой. Если этот момент не учесть, то значительная часть системы хранения остается недоступной. Придется прыгать со стула на пол или придумывать, где разместить стремянку.
2. При определении высоты шкафчиков следует руководствоваться таким правилом: поверхность для работы должна быть на 10-15 см ниже, чем согнутые под прямым углом локти.
3. Лучше, если система закрывания шкафчиков будет раздвижной, так как открытые дверцы навесных систем хранения считаются самым травмоопасным местом на кухне. Подойдет также вариант с открыванием вверх.
4. Удобно, если в гарнитуре будут выдвижные шкафчики карго. Их ширина может быть 5 см и более, в такой системе можно хранить разные мелочи: приправы, банки с соусами, салфетки, бокалы.

Вывод

Разработать и реализовать дизайн кухни в 11 кв. метров не так и сложно, главное – подойти к этому вопросу внимательно и рассудительно. Важно учитывать удобство хозяйки, ведь именно она больше всего времени будет находиться в этом помещении.

happymodern.ru

Кухня 11 кв м - дизайн, фото в интерьере

Кухня 11 кв м — это малогабаритная кухня, в которой достаточно места, чтобы расположить — холодильник, мойку, плиту, гарнитур, полки и другую мебель для хранения, столовую зону, кухонную утварь. Задаетесь вопросом как сделать все максимально функционально? В статье описаны полезные советы и рекомендации. Так же предлагаем вам ознакомиться с подборкой фото кухни 11 кв м в интерьере для кухонь разной планировки.

Некоторые правила эргономики для хорошего самочувствия

Правило самое главное: кухня должна быть удобной.

В хороших книгах и статьях можно прочитать, что, например,  столешница поднимается на высоту 85 см, т.к. это оптимальная высота для среднестатистической женщины. Однако на конкретной кухне находится, трудится и творит кулинарные шедевры совершенно уникальный человек со своим ростом, весом и подвижностью. Поэтому и кухню нужно планировать с учетом индивидуальных физических данных того, кто будет ею ежедневно пользоваться.

Каковы мои размеры

Для того чтобы каждый предмет мебели служил хозяйке, а не наоборот, нужно знать свои физические параметры. Для этого измеряются основные движения, которые совершает повар на кухне.

• Высота верхней полочки определяется в положении стоя с поднятой вверх рукой. Нужно учесть, что между полкой и хозяйкой может находиться препятствие в виде широкой столешницы. Поэтому желательно измерять этот параметр возле стены, отступив от нее 20-30 см. Все, что расположится выше этого уровня, будет досягаемо лишь при наличии стула или стремянки.

• Высота столешницы позволяет выполнять разделку продуктов. Для того чтобы руки долгое время сохраняли работоспособность, желательно, чтобы работали не только мышцы плеча и предплечья. Раскатывать тесто, резать плотные продукты намного легче, когда можно использовать вес торса. Для каждого человека это может быть своя высота. Обычно рекомендуется согнуть руку в локте под прямым углом. Искомая высота столешницы будет примерно на 10 см ниже этого уровня. Однако для себя лучше все проверить опытным путем.
• Высота варочной поверхности вовсе не обязательно должна  идти вровень со столешницей. Просто возьмите наиболее ходовые кастрюли в руки, наполните их водой. На какую высоту вам комфортно их поднимать? На каком уровне удобно помешивать суп, переворачивать на сковороде блины? Если существующая высота плиты или варочной поверхности доставляет дискомфорт пояснице или рукам, лучше это исправить.

• Мойка – это еще один элемент, который может улучшить или ухудшить самочувствие женщины на кухне. Кран не обязательно располагать на самой мойке. Более того, он вовсе не обязан быть в дальнем углу. Если повар имеет невысокий рост, ему будет неудобно каждый раз тянуться в дальний угол для того, чтобы отрегулировать воду. В этом случае можно разместить краны сбоку, а гусак вывести в удобное место. Да, сантехнику придется поломать голову и проявить смекалку. Зато спина будет чувствовать себя прекрасно.

При угловом расположении мойки не стоит ее чашу устанавливать в самом углу, т.к. в этом случае может сильно уставать поясница. Лучше сдвинуть саму чашу в сторону, а в угол поместить крыло мойки, где можно расположить сушку для посуды.

• Ноги должны удобно располагаться на полу во время работы. Если декоративная планка, закрывающая ножки гарнитура, мешает удобно встать за рабочее место, без всякой жалости нужно ее убрать. В этом случае будет проще содержать кухню в чистоте, а мебель будет находиться в лучшем состоянии.

• Голова не должна сталкиваться с открытыми дверцами. Желательно использовать фасады, открывающиеся вверх или же скользящие по направляющим.
• При открытых фасадах должно оставаться место для повара. Для этого он должен иметь хорошую просторную зону для передвижения в 120 см между нижними шкафами. Когда кухня расположена по-над одной стеной, столовая зона может располагаться уже в 90 см от кухонного гарнитура.

Рабочий треугольник

Холодильник, плита, духовка и мойка являются основными центрами, куда пролегают ежедневные тропы хозяйки на кухне. Даже в самом просторном помещении расстояние меду ними в совокупности не должно превышать 3 м. В силу того, что холодильник – это довольно высокий предмет, его обычно устанавливают так, чтобы он не разрывал рабочую поверхность. Мойка органично занимает свое место между ним и плитой. Варочная поверхность логично переходит в сервировочную зону.

Холодильник не терпит жара. Поэтому его располагают в 40-60 см от плит и духовок. В свою очередь варочные поверхности должны соблюдать подобную дистанцию от  мойки и окна.

Как все разместить на 11 квадратных метрах

Выдвижные ящики более вместительны, чем полки. Лучше отдать предпочтение крепким изделиям со 100% выдвижением. В этом случае даже самые нижние ярусы гарнитура будут легкодоступны в любое время. Специальные разграничители помогут содержать порядок.

Лифты для верхних полок облегчают доступ к труднодоступным участкам. Хитроумные механизмы помогают опускать и даже менять местами верхние полки с нижними.

Дополнительные навесные полки навешиваются на стационарные. Они  позволяют использовать пространство по максимуму.

Перфорированные стенки шкафов помогут изменять расстояние между полками, подстраивая их под конкретные вещи.

Карго могут вместить довольно много мелких предметов, которые обычно занимают много места. При этом выдвижные секции заполняют неудобные места, которые не используются шкафами. Карго могут быть шириной даже в 5 см и хранить специи между шкафом и холодильником.

Рейлинги и органайзеры позволяют собирать кухонные принадлежности и освобождать рабочие поверхности.

Угловые тумбы – это бездонный кладезь возможностей при наличии карусельных или выдвижных полок.

Какой бы стиль дизайна ни был избран, главное – чтобы кухня служила своей госпоже и хранила ее здоровье и привлекательность.

А что делать с выходом на балкон?

1. Объединяем пространство.

Большая площадь позволит добавить полезный функционал. (На фото, барная стойка)

Вынести кухню на балкон. Таким образом сделать более спокойной обстановку в обеденной зоне.

2. Повесить на окна и дверной выход шторы.

Шторы необходимо комбинировать с общим интерьером кухни

Отличным решением для кухни с балконом — короткие шторки на окна, балконная дверь открытая.

3. Оставить все как есть.

Для тех, кто живет на верхних этажах подойдет вариант оставить окно и балконную дверь открытыми. Больше света + визуальное расширение пространства.

4. Легкий занавес. Воздушные полотна сделают вашу кухню более домашней.

Можно комбинировать во шторами.

Можно применить самостоятельно

Вариант — занавески + одна штора на бок.

Куда поставить диван?

Да, 11 квадратов позволяют сделать мягкую зону. Смотрите фото примеры ниже, как можно это организовать.

1. Поставить маленький диванчик к окну.

2. Поставить диванчик к стене.

Пример, как можно поставить узкий диван на кухне 11 кв м

Диван у стены на квадратной кухне 11 кв м

А можно расположить диван у выхода

Дизайн кухни 11 кв м: фото в интерьере

Видео программы «Квартирный вопрос» Кухня с огоньком

Янв 23, 2018Werri

ikuch.ru

Дизайн интерьера кухни 11 метров

"Квартирный вопрос" - это телепередача для тех, кто делает ремонт, либо увлекается дизайном интерьера. На сайте программы peredelka.tv можно найти большое количество полезных материалов и идей по оформлению интерьера, посоветоваться с профессионалами, рассмотреть конкретный вопрос на форуме и разместить заявку на участие в телепрограмме. На сайте проходят конкурсы переделок зрителей, и каждый принимающий участие имеет возможность выиграть призы. Кроме того можно посмотреть все съемки "Квартирного вопроса", приобрести в интернет-магазине предметы интерьера, используемые в передачах.

Дизайн 11-метровой кухни был спроектирован для семьи из четырех человек. Квартира стандартного типа, двухкомнатная, никаких особых перепланировок хозяева делать не хотели, поэтому автору необходимо было максимально сконцентрироваться на имеющейся площади и использовать метраж кухни 11 метров с наибольшей выгодой.

Вариант планировки в кухни П-образный, правая сторона заполнена встроенной техникой и шкафами для хранения, что позволило освободить остальные поверхности для рабочего пространства.

К кухне примыкает балкон, он продолжает цветовое решение основного помещения, чем дополняет интерьер кухни 11 метров, на его пространстве разместился небольшой складной компьютерный стол и вместительный шкаф для хранения.

Точкой отсчета для дизайна 11-метровой кухни стало напольное покрытие, а точнее, его цвет и фактура. В проекте был задействован керамогранит с рисунком под дерево, выполненный в графичном формате.

Такое же покрытие было использовано и в кухонном фартуке и покрытии пола на балконе. Цвет покрытия довольно динамичный и чтобы интерьер кухни 11 метров стал более уравновешенным и спокойным, для мебельных фасадов выбрали совершенно нейтральный белый лак и шпон дерева.

Еще одним дизайнерским акцентом стала фреска с изображением чайного сервиза в столовой зоне, рисунок несколько ироничный, он добавляет веселого настроения во все помещение кухни.

“Столовую” тему поддерживает светильник в виде чашки, а стулья сдержанного салатового оттенка, составляют приятный контраст с черно-белым фоном. Автор совершенно справедливо “поселила” их в интерьер кухни 11 метров, без присутствия ярких акцентов весь ансамбль выглядел бы уныло и холодно.

Стол для семейных обедов очень удобен, несмотря на необычную форму, он экономит место и позволяет свободно размещаться всем членам семьи.

Бутылочница для винной коллекции создана специально для проекта, она довольно объемная по габаритам, ее роль не только хранить бутылки, но и служить своеобразным арт объектом на кухне 11 метров.

В связи с небольшой площадью весь дизайн 11-метровой кухни решен в светлых тонах, они позволили визуально расширить помещение. Для покрытия потолка использовалась краска чистого белого цвета, на стенах - к белому добавлен слабый голубой отлив. Те же тона и оттенки использовались в оформлении балкона.

Шкаф вместил в себя всю необходимую технику, за счет встроенной системы максимально освобождена остальная часть кухонных поверхностей.

Каркасы кухни изготовлены из ламинированного ДСП, а фасады из МДФ с эмалевым покрытием белого цвета, толщиной почти в два сантиметра. Фасадная часть по центру выполнена из массива дерева.

Для столешницы на кухне 11 метров подобрали акриловый камень - его наиболее часто применяют в подобных проектах, он очень прочный и износостойкий, благодаря своим особым свойствам он позволяет изготавливать монолитные рабочие поверхности с мойкой, отсутствие швов обеспечивает долговечность и чистоту конструкции.

Источник: Программа "Квартирный вопрос"Проект: "Чашки, ложки, поварёшки"

Архитектор:Ситникова Олеся

Год строительства:2011 г.

Страна:Россия

design-homes.ru

Дизайн кухни 11 кв м

Кухня — это мастерская по приготовлению пищи. Здесь же пищу и потребляют. Как же в дизайне кухни совместить рабочую и обеденную зоны? Как получить кухню гостиную 11 кв м? Как изобилие техники и кухонных принадлежностей подружить с удобством и функциональностью? И как при этом не забыть о главном — безопасности? Об идеях для кухни 11 кв м читайте в этой статье.Продумывайте дизайн своей кухни до мелочей и все будет красиво

Содержание

• Особенности дизайна кухни

Особенности дизайна кухни

В планировке комнаты незыблемо правило рабочего треугольника: холодильник — мойка — плита. Если точнее, то: зона хранения продуктов — зона обработки продуктов — зона приготовления пищи. Треугольник этот в идеале равносторонний, и каждая сторона имеет длину 1,5-2 метра. Повар в такой обстановке трудится с наименьшими затратами энергии. Но если треугольник в проекте кухни 11 кв м никак не получается (из-за однорядной планировки) – ничего страшного, главное — не отдаляйте раковину и плиту более, чем на 90 сантиметров.

Создайте больше точек электропитания, чем требуется. Обязательно появится новый кухонный прибор, а вот оперативно и деликатно подтянуть проводку под него не получится: потребуется вскрывать облицовочные материалы. Удлинители и переходники на кухне — мера временная. Не только из соображений эстетики, но и из соображений безопасности.

Не располагайте встроенные электроприборы вплотную к духовому шкафу и плите. Необходимый зазор — от 15 см. Современная духовка хоть сильно и не нагревается, это плохо для близко расположенной техники. Минимальный зазор без потери функциональности пространства обеспечит карго — узкий выдвижной ящичек с одним или несколькими ярусами, в котором удобно хранить продолговатые ёмкости и предметы.

Водопроводные трубы расположены в углу кухонного помещения. По этой причине элементы, взаимодействующие с водопроводом — мойка, посудомоечная машина, стиральная машина — устанавливают здесь же, в углу. В противном случае, длинный сливной шланг будет засоряться и протекать. Рекомендуется нарастить трубы. Для этого потребуется помощь специалистов.

Очень многие при планировке кухни ставят мойку именно в угол — это очень практично

Делая ремонт кухни 11 кв м, провода прячьте в настенных коробах либо в стенных штробах. Цель — максимальная изоляция проводов не только от механических воздействий, но и от повышенной влажности. По этой же причине не рекомендуется устанавливать розетки и электроприборы ближе 20 см от мойки. По комнате рекомендуется использовать влагостойкие розетки и не использовать переходники и удлинители.

Помните, что вытяжка над плитой не заменяет естественную вентиляцию комнату, в месте соединения с вентиляционной шахтой она не должна перекрывать более 50 % имеющегося под потолком отверстия. Иначе заведётся плесень и привычка дышать несвежим воздухом.

Выбирайте столешницу из влагостойких и огнеупорных материалов. Не используйте листы ДСП в качестве материала для столешницы. В них содержится клей, который в условиях кухни выделяет опасные для здоровья вещества.

Воздуховод вытяжки не всегда вписывается в интерьер кухни 11 кв м. Это актуально для дизайна узкой кухни. Удалённость плиты от вентиляционного отверстия может составлять не один метр, и шланг может изгибаться несколько раз. Поэтому если кухонной мебелью или гипсокартонном скрыть его не получается, поможет вытяжка с угольным фильтром, которую никуда подсоединять не нужно.

В некоторых квартирах из стены кухни выпирает короб вентиляционной шахты. Если он рядом с дверью, то его легко превратить в элемент зонирования. Для этого поставьте рядом маленький столик или барную стойку, превратите выступ в основу для фальш-камина или обхватите столешницей. Если короб не выпирает, а занимает собой угол, то с помощью мебели, выполненной на заказ, его следует аккуратно прикрыть или обогнуть.

Вентиляционная шахта должна сать частью интерьера, тогда общая картинка и дизайн в целом будут идеальны

Варианты обустройства интерьера

В зависимости от формы помещения и соотношения рабочей и обеденной зон предлагаются четыре вида планировки кухни 11 кв м:

• Однорядная
• Угловая
• С полуостровом
• П-образная

Однорядная планировка пригодна для дизайна прямоугольной кухни 11 кв м. Рабочая зона выстраивается вдоль одной стены, а обеденный стол в зависимости от конфигурации ставят либо в торце, либо к стене напротив кухонного гарнитура. Угловая планировка универсальна, но подойдёт для квадратной комнаты.

Если отрезок одной из сторон углового кухонного гарнитура «загнуть» на 90 градусов, то по центру комнаты окажется «полуостров» — череда шкафчиков со столешницей, узкий обеденный столик или барная стойка. Таким образом, в дизайне кухни 11 метров полуостров представляет обеденную зону, которая делит пространство на функциональные зоны.

П-образная планировка — вариант для квадратной кухни. Вдоль трёх стен располагается техника, мебель и рабочие поверхности, а в центре ставят стол для приёма пищи или барную стойку.

Плнировка кухонного помещения — это только плод вашего воображения

Кухня-гостиная

Если в интерьере кухни 11 кв метров хочется создать просторную столовую, то почему бы не поручить эту функцию соседней гостиной? Только помните, даже частичный снос стены — это серьёзная перепланировка и потому требует письменного согласования с коммунальными службами.

Цель объединения кухни и гостиной не в том, чтобы смазать их функциональное различие, а наоборот, усилить. Для этого уделите внимание зонированию. Вот как это можно сделать:

1. Поднять или наоборот заглубить пол кухни относительно гостиной. В первом случае удобно прятать кухонные коммуникации, а во втором случае легче контролировать чистоту гостиной. Следите за тем, чтобы в зоне с приподнятым полом сохранилась комфортная для вас высота потолков.
2. Использовать разное по текстуре, рисунку или материалу покрытие для пола.
3. Разделить пространство барной стойкой. Её можно соорудить с нуля, а можно использовать сохранившуюся часть стены.
4. Создать посредине нового пространства остров из кухонных полок со столешницей со стороны кухонной зоны и стола с местами для сидения со стороны гостиной.
5. Оставить часть стены для визуального разграничения.
6. Отделить гостиную от кухни колонами или арками.
7. Использовать лёгкие и подвижные перегородки (или шторы).
8. Разместить длинный аквариум.

Барная стойка отличный «островок» в дизайне помещения

В дизайне кухни гостиной 11 кв м не так остро стоит вопрос визуального расширения пространства (при условии, конечно, что 11 кв км — это именно кухонная часть комнаты, а не всё целиком). Однако поиграть с иллюзорными объёмами можно. Общие правила таковы: минимализм в интерьере и светлые тона дают простор, а мебель с убранством, обилие аксессуаров и тёмные тона пространство чуть-чуть скрадывают.

Различие настроения на кухонной части и в жилой достигается за счёт контраста материалов. На кухне из металла и пластика чувствуешь себя совсем не так, как в гостиной, полной дерева и тканей.

Также в вашем распоряжении управление светом. Искусственное освещение в тёмное время суток способно усилить или наоборот ослабить различия тех или иных участков пространства.

Регулируйте интенсивность и световой спектр светильников, используйте светодиодные ленты, точечную подсветку.

Итак, что можно сказать вкратце о дизайне кухни 11 квадратов? При проектировании отталкивайтесь от особенностей кухонной комнаты (расположение водопроводных труб, газового стояка, вентиляционного короба, особенности электропроводки и совместимости электроприборов).

Соотносите расстояния и размеры предметов на кухне со своими габаритами.

Выбирайте планировку мебели, исходя из формы помещения и желаемого баланса рабочей и обеденной зон.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Совмещая кухню с гостиной, тщательно продумайте зонирование. Вот такой он дизайн кухни 11 кв. м.

obzorkuhni.ru

Дизайн кухни 11 кв м

В нашем обществе не принято ежедневно ходить на ужин в рестораны или бары, не особо прижилась у нас эта западная традиция, менталитет нашего народа все-таки благосклонен больше к домашней пище. Поэтому кухня в наших квартирах и домах занимает важное место. Здесь по вечерам собирается вся семья на ужин, а по выходным проводятся совместные обеды и встречи с друзьями. Дизайн кухни 11 кв. м. позволяет разместить на ней необходимую бытовую технику, удобно расставить кухонную мебель и выделить место для обеденной зоны. Конечно, разгуляться на этих квадратных метрах особо негде, поэтому следует придерживаться компактной и удобной планировки. Существует несколько видов планировки кухни, из которых можно выбрать для себя наиболее подходящий вариант.

Основные виды планировок

1. Однорядная кухня. Этот вариант подходит для узких кухонных помещений, где окна располагаются в торцевой части стен. Вдоль одной из стен обустраивается рабочая зона для приготовления пищи, а вдоль другой стены формируется обеденная зона.

Так можно разместить столик

2. Двухрядная кухня. Применяется в тех кухнях, где расстояние между продольными противоположными стенами позволяет комфортно поставить обеденный стол со стульями. Таким образом, вдоль двух стен можно расставить всю необходимую кухонную мебель и технику. Как правило, с одной стороны группируют мойку, газовую плиту и холодильник, то есть все рабочие узлы, а с другой стороны – основную часть шкафчиков для хранения посуды, просторную столешницу для приготовления пищи, место для микроволновой печи, электрической духовки, хлебопечки или электрочайника.

Вдоль обеих стен

Японский минимализм

Для больших семей

3. Угловая кухня. Используется для дизайна 11 метровой кухни в том случае, если помещение имеет квадратные формы. Угловое размещение очень удобно и функционально, такой вариант четко разграничивает рабочую зону от обеденной и оставляет пространство для свободного передвижения.

Буквой Г

Классическое исполнение

Футуризм

Минимализм

4. Кухня в виде буквы П. Подходит для тех кухонь, где окна расположены в продольных стенах. В таких помещениях лучше всего использовать дизайн кухни с диваном, который можно поставить возле одной из стен с окном. Возле дивана будет сформирована обеденная зона, а оставшуюся мебель можно расположить вдоль других свободных стен. Если вы хотите чтобы ваш обеденный стол был в центре такой кухни, тогда всю кухонную мебель и бытовую технику следует размещать вдоль трех стен. Объединять все три стены будет сплошная кухонная столешница.

буквой П

«Уменьшенная буква П»

«Полуостров»

С барной стойкой

Пример с минимализмом в мебели

Теплые оттенки кухни

Нежность дизайна кухни

Очень хорошо в таких кухнях смотрятся стеклянные обеденные столы. За счет прозрачной столешницы они не загромождают пространство и отлично впишутся в любой стиль.

Видео-десерт

vsekuhni.net

Дизайн кухни 11 кв м в современном стиле: фото и видео

Одиннадцатиметровая кухня позволяет устроиться с комфортом. Площадь комнаты при рациональном использовании вместит гарнитур, холодильник, обеденную зону. Дизайн кухни 11 кв метров зависит от формы помещения. Квадратная или вытянутая, с балконом или без, она может стать уютной и удобной, если все правильно спланировать.

Делаем ремонт

Отделка кухонного помещения должна быть практичной. Постоянное воздействие повышенной температуры, высокая влажность накладывают ограничения на использование отделочных материалов. Необходимо максимально облегчить уборку, поскольку поддержание чистоты на кухне требует постоянных усилий.

Перед началом работ делают дизайн-проект помещения. Это требуется, для того чтобы правильно провести электропроводку, выбрать и смонтировать фартук. Способы отделки зависят от стиля оформления.

Потолок может быть натяжным или навесным. Это облегчает удаление с потолка жирных пятен и фонового загрязнения. Традиционная побелка или покрытие водоэмульсионной краской актуальны всегда. Покрытия эти стоят недорого, их легко возобновить при возникновении дефектов.

Стены оклеивают моющимися обоями, подойдут и жидкие обои. Хорошо выглядят, просты в уходе панели из пластика. Плитка или керамическая мозаика более долговечны и экономичны. Камень красив, надежен, но дорог. Самый бюджетный вариант – краска для стен.

Пол покрывают линолеумом или керамической плиткой. Ламинат, паркет менее стойки к воздействию влаги, но также иногда применяются на кухне.

Стиль и цвет

При выборе стиля и отделочных материалов учитывают наличие технологических выступов, например, вентиляционного короба. Выступы включают в дизайн-проект как часть стилевого оформления. Несущую бетонную балку можно декорировать под дерево, вентиляционный короб сыграет роль фальш-камина.

Визуально сделать кухню просторнее позволит использование светлых тонов отделки. Блестящие полированные поверхности шкафчиков, обилие стекла прибавят помещению глубины. Особенно это актуально для узкой кухни. В близкой к квадрату комнате светлые тона мебели можно разбавить темными коричневыми или черными деталями, но светлые оттенки должны преобладать.

Комната в одиннадцать метров условно может считаться большой. Но для семьи из нескольких человек площади может оказаться недостаточно. Чтобы разместить все необходимое, можно увеличить кухонное пространство за счет балкона или лоджии. Убрав часть стены, превращают дверь в арку. Наружное помещение утепляют, получается дополнительная площадь для обеденной группы или зоны отдыха.

Как расположить гарнитур

Существует ряд классических методов организации интерьера кухни 11 кв метров:

• Линейная планировка предполагает размещение плиты, мойки, элементов кухонного гарнитура, холодильника вдоль одной стены. Вариант создает неудобства для хозяйки, вынужденной за каждой мелочью проходить кухню из конца в конец. Линейная расстановка оправдана для вытянутой кухни, когда другие варианты невозможны. Подойдет однорядка при наличии глухой стены длиной более 2 метров. Тогда напротив расположится обеденная группа. Выбор линейной планировки избавляет от необходимости перемещать плиту и мойку;
• Расстановка в виде буквы Г – одна из самых удачных. Гарнитур образует рабочий угол, частями которого становятся мойка, плита и холодильник. Перемещения при приготовлении пищи минимальны, использование угла позволяет установить вместительный шкаф, имеющий выдвижные или карусельные полки. Планировка оставляет свободным противоположный угол, там удобно разместить обеденную группу. Обеденная зона в кухне 11 м с диваном и овальным столом дополняется необходимым количеством стульев. Г-образная планировка допускает монтаж по одной стороне встроенного шкафа со сплошными дверцами, за которыми располагаются холодильник и посудомоечная машина;

• При ширине кухни более 2,4 метра возможна П-образная планировка. Она обладает достоинствами Г-образной планировки, но включает сразу 2 угла. В одном удобно разместить мойку, в другом – вместительный шкаф. Недостаток планировки – невозможность П-образного размещения гарнитура в помещении с балконом. Другое ограничение – проход между сторонами должен быть не меньше метра.

Важно! Для компактности размещения одну «ногу» буквы П делают короче другой.

• Наличие балкона приводит к отказу от П-образной расстановки, замене ее двухрядной. Торцевая стена с дверью остается свободной, гарнитур располагают с двух сторон. Удачное расположение шкафов позволяет минимизировать перемещения при готовке, но проход может получиться узким. Вытянутая кухня потребует выбора неглубоких шкафов, узкой столешницы. Незанятая шкафами часть помещения вместит обеденную зону. Удобно сдвинуть ее к окну или балкону, а гарнитур сместить к противоположному торцу;

• Модная островная планировка подходит для квадратной или близкой по форме комнате. Размещение плиты и мойки посередине помещения потребует дополнительных ремонтных работ. В дизайне кухни 11 кв метров островную планировку применяют редко. Остров вытесняет из помещения обеденную группу, стол приходится устанавливать в другой комнате. Ширина прохода между островом и остальными предметами гарнитура не должна быть меньше 1 метра. Узкие проходы затруднят готовку, для увеличения свободного пространства остров должен повторять форму комнаты.

Важно! Перенос газовой плиты для создания острова невозможен. Планировка подходит для домов с электроплитами.

Выбор мебели

Создавая удобное рабочее пространство, необходимо учитывать параметры живущих в квартире людей. Средние значения высоты, ширины элементов гарнитура, размера фартука подходят не всем. Выбирать высоту рабочих поверхностей надо, исходя из роста хозяйки. Высота столешницы должна находиться на 10-15 см ниже уровня согнутой в локте руки.

Навесные полки должны быть доступны для стоящего на полу человека. Пользование стремянкой или лестницей, табуреткой на одиннадцатиметровой кухне достаточно затруднительно. Высокие потолки позволяют использовать встроенные лифты. Опускающиеся верхние полки делают доступной всю хранящуюся на них утварь.

При Г-образной или П-образной расстановке мебели угол часто занимают мойкой. Это удобно, если хозяева квартиры имеют спортивные худощавые фигуры. Полному человеку работать зажатым между двумя напольными шкафами неудобно. Лучше сдвинуть раковину на длинную часть столешницы, а угол использовать для сушилки или хранения специй.

Великолепным элементом дизайна кухни 11 метров станут карго. Эти компактные, вместительные полки займут технологические промежутки между столами, позволят убрать многочисленные мелкие предметы, загромождающие столы. Специи, чашки, стаканы, тарелки, бокалы, крышки разместятся в закрытой секции и всегда будут под рукой.

Открытые дверцы навесных полок представляют опасность для работающего у плиты человека. Чтобы снизить риск получения травмы, рекомендуется выбирать полки с раздвижными или подъемными дверцами.

Выбирая гарнитур, следует обратить внимание на глубину полок и ящиков. Некоторые варианты предусматривают зазор у стены для труб водоснабжения и электропроводки. Такие модели сочетают ширину столешницы 0,6 метра с глубиной ящиков и полок — 0,4 метра.

Потеря площади оправдана тогда, когда позади столов действительно проходят коммуникации. Если необходимости прятать коммуникации нет, предпочтительнее полки и ящики, соответствующие ширине столешницы.

Освещение и декор

Декорируя помещение, не стоит увлекаться мелкими предметами, выставленными на открытых поверхностях. Все симпатичные безделушки вскоре покроются слоем жира и потребуют основательного мытья. Элементы декора не потеряют своей привлекательности за стеклянными дверцами полок, а ухаживать за ними будет проще.

Важную роль в создании уюта играет освещение. Центральный источник света логично расположить над обеденной группой. Приготовление качественной пищи невозможно без хорошего освещения рабочей зоны. Подсветка карнизов навесных шкафов придаст интерьеру законченность, облегчит пользование спрятанными в них предметами.

Для многих хозяек кухня 11 метров – недостижимая мечта. Пусть она не так велика, как в квартирах бизнес-класса, но при правильной организации пространства может быть уютной.

Пользуйтесь электроприборами так же, как раньше, а платите в 2 раза меньше!

Вы сможете платить за свет на 30-50% меньше в зависимости от того, какими именно электроприборами Вы пользуетесь.

Читать далее >>

economotdelka.ru

• 
  Кухни дизайн 11
• 
  Кухонный гарнитур под потолок
• 
  Кухонный гарнитур под потолок
• 
  Кухня с угловым шкафом
• 
  Кухня с угловым шкафом
• 
  Кухня с вытяжкой наклонной
• 
  Кухня с вытяжкой наклонной
• 
  Кухонные гарнитуры двухцветные фото
• 
  Кухонные гарнитуры двухцветные фото
• 
  Ниточные шторы для кухни фото
• 
  Ниточные шторы для кухни фото