Правильный дизайн кухни. Правильный дизайн кухни
Дизайн кухни со вкусом - правила дизайна кухонной композиции, тенденции в дизайне интерьера кухни Правила организации современного и эргономичного кухонного пространства 1. Эргономика кухонного пространства Главным предназначением кухни во все времена было и остается приготовление пищи. Однако теперь современный человек даже к такому тривиальному занятию относится творчески и стремится организовать на кухне эргономичное и удобное пространство. Как можно охарактеризовать по-настоящему эргономичную кухню? Прежде всего, это место, где можно готовить «между делом» и процесс этот легок и приятен. Современная бытовая техника может быть встроена в кухонную мебель любой стилистики. Посудомоечные и кофе-машины, кухонные комбайны, вытяжки теперь зачастую не приобретаются отдельно, а интегрируется в кухонную композицию на стадии разработки. Техника должна быть надежной и функциональной, ведь кухня – это место для активных действий и экспериментов. Все кухонное оборудование собирается из напольных и навесных блоков, хранилища продуктов, подготовительного стола, «очага» и стола сервировочного. 2. Правила дизайна кухонной композиции Золотое правило дизайна кухонной композиции: - плита, мойка и холодильник должны быть расположены в вершинах не слишком вытянутого треугольника, иначе возрастает количество лишних метров, которые вы наматываете в процессе приготовления пищи.
Важно рационально спланировать взаимосвязь всех производственных процессов на кухне. Стенные блоки теперь уже не играют ведущей роли на кухне, все чаще особое значение придается островным элементам – рабочему блоку, со свободным доступом со всех сторон. - Для хозяина-правши весь фронт кухонного оборудования от холодильника и до сервировочного стола должен размещаться слева направо, для хозяев с левой ведущей рукой справа налево.
- Для того чтобы избежать проблем с позвоночником, рабочая поверхность кухонного стола должна быть на 15 см ниже уровня вашей руки, согнутой в локте под прямым углом.
- На кухне необходимо обеспечить условия для работы сидя: регулируемый стул, выдвижная доска, выкатной блок с откидной столешницей или выкатная тумба-табурет. Высота этой рабочей плоскости должна быть равна расстоянию от пола до локтя согнутой руки сидящего.
- Верхние кухонные шкафы должны соответствовать росту хозяина.
- Очень важна герметизация, монолитность поверхностей – это одно из высших достижений современных кухонь.
- Не менее важно максимально удалять запахи, иначе происходит их смешение, и аппетит снижается, поэтому на кухне необходимо установить вытяжки над плитой, под потолком и обеспечить приток свежего воздуха.
- Обеденная зона может располагаться на кухне, в гостиной, или в отдельном помещении. Если обеденный стол находится непосредственно на кухне, то его необходимо установить на расстоянии не менее 120 см от шкафов.
- Важно разделить обеденную зону, и зону рабочую.
- Барная стойка должна быть удобна для стоящего человека, она хорошо подходит для завтраков на скорую руку. Гостям будет уютно за ней, если высота барного стула регулируется, а над стойкой имеется местное освещение.
3. Материалы для изготовления современной кухонной мебели Материалы, используемые в производстве современной кухонной мебели очень разнообразны. Фасады кухни могут быть выполнены из дерева, покрытого эмалью МДФ, а также стали, алюминия, акрила и мультиплекса. Столешница может быть из камня или алюминия, стали, ламината, мрамора и гранита, керамической плитки и даже бетона… Металл – прочен, но подвержен царапинам. Ламинат – дешев, прочен, но ощущается как «неживой». Натуральный камень – надежен и эстетичен, но на нем остаются следы от жидкости. Искусственный же камень очень прочен, и повреждения на нем легко устранимы. Кухонные «фартуки» теперь срастаются со столешницами, они могут быть из алюминия, нержавейки, искусственного и натурального камня или традиционного кафеля. С начала 90-х происходит постепенный отказ от пластика и ламината в пользу дерева, камня и стали. Эта тенденция отвечает желанию потребителя иметь дома профессиональную кухню, подобную ресторанной. 4. Современные тенденции в дизайне интерьера кухни Современная кухня сегодня обладает характером. Мебель цилиндрической формы, напоминающая НЛО, снижает риск травм, эргономична и интересна. Но функционализм и четкие архитектурные формы на кухнях – это новая «кухонная культура», где акцент делается на горизонталях. Сегодня модно устанавливать кухни без верхних подвесных шкафов, либо с небольшими облегченными ящиками. Фасады открываются простым нажатием, а закрываются автоматически, вместо традиционной ручки могут иметь просто щель. В целом модно сочетание контрастных поверхностей, легкости и основательности. Нижним кухонным блокам принято придавать конструктивную легкость, ставя их на высокие ножки, утапливая глубоко цоколь, или вообще подвешивая массивные блоки к стене. Это, кстати, очень удобно для ног. Гостиные объединяются с кухнями теперь даже в классических интерьерах. Такое объединение часто оправданно, но если на кухне много готовят, лучше все же изолировать ее, так как вытяжка не всегда спасает от запахов и шумит. В разграничении кухонной и гостинной зон помогут стеклянные, деревянные или пластиковые раздвижные перегородки. В мире кухонь классического стиля главенствует эстетика кантри, с тихим загородным уютом. Декоративность такой кухни подчеркивают витражи, панно, мягкие тканевые карманы и чехлы. Оборудование кухонь в малометражных квартирах и офисах ведется в основном путем использования различных трансформируемых элементов и приемов оптимального использования пространства. Наличие откидных крышек столов, продление рабочей поверхности под окном, устройство полок поперек оконного проема, системы хранения под потолком или над обеденным столом позволяет устроить функциональную кухню даже на небольшой площади. В России кухня уже давно превратилась в общесемейный центр общения. В последние годы многие из нас не хотят или просто не успевают готовить каждый день, и чаще просто разогревают полуфабрикаты. Возможно в недалеком будущем и вытяжка, и рабочая поверхность могут просто исчезнуть, а кухня будет все больше напоминать гостиную. Тенденция стремления к «чистоте линии» отсекает все лишнее: конфорки выстраиваются в один ряд, мойки, варочные панели и встраиваемая техника прячутся под откидными крышками. Даже TV теперь модно утапливать в встроенный шкаф с раздвижными дверями, а кран делать выдвижным с возможностью спрятать его в стене. Дизайнерская кухонная мебель теперь мало чем напоминает стандартные шкафчики, и чем меньше она будет походить на кухню, тем современней она будет. 5. Цвет и свет в интерьере кухни Психологически для нас совершенно неприемлемы такие цветовые оттенки на кухне, как грязно-серые, буро-коричневые и «кислотные» (ярко-зеленый, розовый…). В мозг поступает сигнал – ядовито! Подсознательно мы больше доверяем природным цветам натуральных продуктов. Для здорового аппетита и пищеварения хороши теплые древесные тона, «спелые» красный, оранжевый, желтый, а также терракота, цвет кофе с молоком, бежевый, кремовый и слоновая кость. Белый хорош во всех случаях, продукты на его фоне смотрятся выигрышно. На кухне необходимо иметь освещение и в рабочей зоне, и над обеденным столом. Света должно быть в меру – когда его мало, мы испытываем вялость и снижение интереса к еде, когда же света в избытке – быстро устаем. Выбирайте светильники с мягким, рассеянным светом, избегайте на кухне люминесцентных ламп, которые дают мертвенный серо-голубой оттенок. 6. Правильная кухня по «фен-шуй» По китайским представлениям внешний вид кухни отражает благосостояние семьи. Кухня «питает» нас, поэтому «фен-шуй» рекомендует выбирать для нее неяркие оттенки желтого и оранжевого. Следует избегать алых, темно-синих, вообще насыщенных тонов. В интерьере кухни необходимо уравновесить дерево и металл. Естественный свет создает наилучшее движение энергетических потоков и важно не загромождать кухню посторонними предметами, содержать рабочие поверхности в чистоте. Открытые полки и острые предметы могут оказывать негативное воздействие, поэтому ножи и вилки лучше держать в ящике, а полкам предпочесть встраиваемые шкафы с дверцами. Зону столовой лучше изолировать от гостиной и кухни. Принятие пищи – процесс спокойный и умиротворяющий, ничто не должно его нарушать. Освещение должно быть мягким, а краски приглушенными. Избегайте на кухне и в столовой угловатой мебели и тяжелых занавесей на окнах. Текст: Юлия Бессонова, Марина Ли Также по теме: Дизайн (от англ. design — проектировать, чертить, задумать, а также проект, план, рисунок) Интерьер (от франц. intérieur — внутренний) Дизайн интерьера – архитектурно-художественное проектирование внутреннего пространства квартиры, дома или нежилого помещения с целью создания в них комфортной и эстетичной среды. В процессе работы над проектом, дизайнером по интерьеру, руководствующимся пожеланиями заказчика, а также строительными нормами и правилами, осуществляется выбор стилистики будущего интерьера, его цветового решения, отделки, меблировки и оборудования. На следующем этапе создаются эскизы помещений в виде трёхмерных визуализаций или рисунков «от руки», которые проходят обсуждение и согласование с заказчиком. Результатом работы является дизайн-проект, состоящий из итоговых визуализаций, планировочных решений, и строительных чертежей. www.ok-interiordesign.ru 6 секретов профессионалов — INMYROOMПожалуй, каждая хозяйка мечтает о просторной, функциональной, стильной, удобной и уютной кухне. Что для этого нужно сделать, какие моменты важно учесть? Раскрываем секреты профессиональных дизайнеров и даем 6 полезных советов, которые приблизят вашу кухню к идеалу. 1. Конфигурация кухниВ планировании расположения гарнитура отталкивайтесь от собственного комфорта и исходных данных помещения. Забудьте о навязанных стереотипах: если кухонный остров вам не нужен, откажитесь от него; если угловая рабочая поверхность кажется вам неудобной, ищите иные варианты; если вы давно мечтали о раковине у окна, позвольте себе эту маленькую роскошь. Порой найти оптимальную конфигурацию помогают особенности помещения: имеющиеся ниши, несущие колонны, эркеры. Подумайте, как можно их обыграть – и превращайте недостатки в достоинства. 2. Выбор материаловРынок неустанно развивается, появляются новые материалы, свежие практичные решения. Ознакомьтесь с актуальными стилями и трендами дизайна: это расширит ваш выбор и даст возможность сделать интерьер более современным. Как насчет металлической столешницы? Или бетонного фартука? А может, вам придется по душе комбинация искусственного камня и стекла? Не ленитесь изучить популярные приемы оформления кухни, выбирайте то, что подходит именно вам. 3. Комбинация открытого и закрытого храненияЛучшим вариантом организации пространства на кухне, вне зависимости от ее площади, станет гармоничное сочетание открытого и закрытого хранения. Держите под рукой – на рейлингах, органайзерах и полках – то, что используете в процессе готовки каждый день. Освободите столешницу от нагромождения посуды и электроприборов, которыми пользуетесь не чаще раза в неделю. Максимально задействуйте площадь стен. Используйте контейнеры, банки, корзины и следите за единой стилистикой оформления, чтобы не возникало ощущение хаоса и беспорядка. 4. Бытовая техникаНеправильно выбранная бытовая техника может испортить все впечатление от интерьера, а стильные электроприборы – напротив, подчеркнуть дизайн. Ориентируйтесь на собственный образ жизни, подбирая оснащение кухни: для большой семьи необходим вместительный холодильник, кофеманам понравится идея организовать кофе-бар, а тем, кто редко готовит, будет достаточно и двухконфорочной плиты. Боритесь с искушением вместить все и сразу, не перегружайте зону готовки ненужными агрегатами. 5. ОсвещениеПравильный свет – одна из важнейших составляющих грамотного дизайна кухни. Помимо общего освещения, необходимо позаботиться о рабочем – над столешницей. Если обеденная группа располагается в том же помещении, понадобится также зональный свет над ней. 6. Продуманность до мелочейМелочи задают стиль – или, напротив, сводят на нет все усилия по созданию идеального пространства. Внимания заслуживает буквально все: фурнитура, удобное расположение выключателей и розеток, дозаторы для моющих средств, смесители, щеточки и губки, организация хранения в ящиках. Чем более детально продумана обстановка, тем комфортнее будет находиться на кухне. Советы профессионала: как раскрыть весь интеллектуальный потенциал кухниКухня не просто место для приготовления и приема пищи. По традиции, это главный центр притяжения семьи и друзей. Здесь мы общаемся, развлекаемся, делаем уроки с детьми. Современные цифровые технологии могут существенно расширить функционал кухни: она станет вашим интеллектуальным помощником, чем бы вы ни занимались. 1. В курсе событийУзнать новости за завтраком, отследить перипетии сюжета сериала в обед и посмотреть новый фильм за ужином – цифровое телевидение поможет вам оставаться в центре общественной жизни. Тематические блоки или отдельные каналы, например, по кулинарии, можно подключать в дополнение к базовому ТВ-пакету. А возможность записывать телепередачи, ставить их на паузу и перематывать подстроит эфир под ваше личное расписание. 2. Кто ел моей ложкой? Съел ли ребенок честно весь суп, как кот умудряется залезть в холодильник и кто таскает конфеты из буфета? Кухня даст вам ответы на все эти вопросы, если вы установите в ней систему видеонаблюдения. Компактная цифровая камера с высоким разрешением поместится даже в самой маленькой кухне. А целый месяц неусыпного контроля за семейным очагом обойдется не дороже чашки кофе в кафе. 3. Конференция у плиты Почему мусс не густеет, как не пересушить стейк, какую секретную специю бабушка добавляла в суп? Устраивайте консилиумы, не отходя от плиты. Цифровая телефония наших дней может многое: соединять вас сразу с двумя собеседниками, удерживать и переадресовывать вызовы, сообщать о входящем звонке во время другого разговора. В пару кликов подключив дополнительные услуги связи, вы можете превратить свой домашний телефон в персонального секретаря. www.inmyroom.ru Правильный дизайн кухни: советы, фото, видеоКухня является одной из самых значимых комнат в квартире. Её интерьер очень важен и должен делиться со всеми присутствующими уютной атмосферой дома. Для того, чтобы подобрать правильный дизайн кухни, стоит учитывать её размер, практичность и удобство выбранного дизайна, сочетаемость различных элементов. Содержание - Выбор освещения для кухни
- Правильное использование пространства кухни
- Визуальное изменение пространства кухни
Правильный дизайн для маленькой кухни Чтобы создать идеальный дизайн кухни, стоит убедиться, что выбранный будет предоставлять хозяйке много места и в то же время будет привлекателен и многофункционален. Правильное освещение позволит визуально увеличить кухню и добавить возможность комфортно работать в любое время суток. Выбор освещения для кухни Также не стоит забывать, что иногда кухня служит и местом отдыха, стоит учитывать это. Для большей вероятности правильной расстановки предметов мебели в помещении стоит поделить кухню (если она большая) на несколько зон, у каждой из них должно быть своё освещение. Большая яркая люстра над обеденной зоной, неяркое освещение над плитой и светильники в зоне отдыха (если такая на кухне имеется) будут идеальным решением. Многоуровневое освещение лишь украсить комнату, позволит заменить естественное освещение, если его не хватает и лишь украсить интерьер. Освещение в дизайне кухни Правильное использование пространства кухни Для сохранения места можно выбрать угловые кухни, бытовые приборы в которых занимают немного места, но при этом не теряют весь свой функционал. Кроме того, данные кухни очень привлекательны и удобны в использовании. Визуально расширить всё кухонное помещение помогут светлые тона, предпочтительно белый. Однако для того, чтобы полостью не погрязнуть в белом, следует добавить в кухню украшения - яркие вазы, картины, шторы, поэкспериментировать с цветов обивки стульев. А вот с обоями стоит быть аккуратнее. Повторяющийся рисунок маленьких размеров будет визуально расширять кухню, большой - уменьшать. Зонирование пространства в правильном дизайне кухни Визуальное изменение пространства кухни Горизонтальные полосы на стенах помогают расширить и удлинить кухню, вертикальные визуально увеличат расстояние до потолка. Однако не стоит слишком увлекаться этим и выбирать чересчур яркие обои - ими можно не улучшить, а испортить комнату. Также визуально увеличить маленькую кухню позволяет правильно подобранная мебель, сильно не выделяющаяся. Чтобы максимально задействовать всё пространство, следует брать шкафчики до самого потолка - они создают иллюзию того, что он высокий. Наличие небольшого количества стеклянных предметов интерьера сделают помещение шире и украсят его. Правильный дизайн кухни www.domazon.ru Советы по дизайну кухни - Справочник Вы решили отремонтировать свою кухню? Ну что же это дело ответственное, и подойти к этому стоит так же серьезно, как ремонту любой другой комнаты вашего дома. Согласитесь, что кухня самое посещаемое место. Женская половина человечества проводит в этом помещении большую часть своего времени. Совместные обеды и тихие вечерние посиделки за чаем, все это проходит именно здесь. Зимой кажется что это самое теплое место в доме. А когда из кухни доносится аромат свежеприготовленной еды, всех домочадцев тянет к столу магнитом. Так что оформлению этой комнаты стоит уделить особое внимание. Она должна быть не только функциональной и практичной, но и уютной. Выбирая дизайн кухни стоит учесть общее стилевое направление всего дома. А оптимальная планировка для больших и маленьких кухонь это максимальная практичность. Дизайн маленькой кухни Если у вас малогабаритная кухня, не отчаивайтесь. Даже небольшое помещение при грамотном расположении мебели можно обустроить с огромным комфортом. Стандартное расположение столов и шкафов по стенам в форме буквы Г или П для такой комнаты удобно. Но современные дизайнеры и производители кухонной мебели предлагают множество новинок позволяющих использовать для дела каждый сантиметр. Отличным решением проблемы станут высокие шкафы до самого потолка. Может быть, что бы заглянуть на верхнюю полку нужно будет подставить стул, но за то вся кухонная утварь поместится без труда. Гости будут под впечатлением от строгости и порядка царящего в сердце вашей обители - кухне. Очень хороши столы с разнообразными полками, оснащенными современными выдвижными механизмами. Это позволит максимально использовать пространство внутри мебели. Что же касается рабочей поверхности, то здесь неплохо воспользоваться трансформирующейся мебелью. Откидывающиеся поверхности можно превратить в стол или с их помощью мойка очень просто превращается в разделочную доску. Если рабочая поверхность кухни расположена у окна, в столешницу просто необходимо включить и подоконник. Конечно лучшим вариантом для маленькой кухни будет мебель выполненная на заказ, а не стандартный гарнитур, купленный в магазине. При выборе материалов для изготовления мебели лучше отдать предпочтение пластику, стеклу или дереву. Ведь шкафы и стеллажи из массивного дуба будут совсем не к месту. В маленькой комнате особенно неприятны пары и капельки масла, разлетающиеся во все стороны во время готовки. Так что капли жира лучше отмывать с пластиковой поверхности, проверено домохозяйками. Именно по этой причине не забудьте оформить фартуком стену у рабочей зоны. Для этого нужно взять практичный, легко моющийся материал. Кафельную плитку или стеклянную мозаику. Внесет новую ноту в оформление красивое панно под органическим стеклом. И глазу приятно и моется отлично. Для стен маленького помещения лучше использовать светлые тона. Это визуально расширит комнату. Хорошо с этой проблемой справится дробный рисунок на стенах. Мелкий цветочек в верхней части, внизу полосы. О цветовой гамме мебели можно сказать то же, что и о стенах. Лучше если это будут светлые тона. Хотя вы вправе экспериментировать и яркот - салатовые столы и шкафчики создадут свой неординарный колорит. Еще один хитрый прием, это размещение зеркальных поверхностей в помещении кухни. Кстати это может быть зеркальная плитка, например или дверь зеркальными элементами, имеющими рисунок. О дверях то же хочется сказать пару слов. Многим знакома проблема когда эта нужная, по сути, вещь занимает много места и тем самым мешает. Так вот обычную дверь можно заменить на гармошку или раздвижные створки. И удобно и компактно. Все эти тонкости помогут не только визуально увеличить пространство, но и создадут особую атмосферу теплоты и уюта. Дизайн большой кухни. Обладатели больших кухонь просто счастливые люди. В таком помещении можно не только устроить все комфортно и удобно, но дать разгуляться своей фантазии. Великое счастье, что не нужно устраивать перепланировку для присоединения лишнего метра. И холодильник не в прихожей и для столовой зоны места предостаточно. Воистину всем бы такие кухни! Дизайн такой комнаты можно доверить профессионалу, а можно все устроить самостоятельно, учитывая при этом некоторые тонкости. Если помещение имеет форму квадрата, предметы кухонного гарнитура лучше разместить Г-образным способом. Таким образом вы сможете четко разграничить свою кухню на рабочую и столовую зоны. В случае если трапезная похожа на "вагончик" целесообразно попробовать однорядковую планировку. То есть по одной стене рабочая поверхность, по другой обеденный стол. В кухнях со сложной планировкой возможно будет использовать такие дизайнерские приемы как остров или барная стойка. В большой кухне наверняка найдется место для красивого панно. Может быть размер окна комнаты вас не устраивает или из него некрасивый вид, так вот именно этот элемент декора спасет ваше положение. Окно в Париж или на лесную полянку станет изюминкой дизайна вашей кухни. Дизайн кухни гостиной Популярный в наше время новый дизайн квартир, когда кухня и гостиная объединяются в одно целое позволяет избежать проблем маленькой кухни. Помещение квартиры с таким расположением приобретает неповторимость и свой стиль. Преимущества такого помещения в том, что кухня гостиная позволяет заниматься не только приготовлением пищи но и любимыми делами. Большая площадь таких комнат позволяет использовать более массивную мебель, большее количество элементов декора. При выборе цветов в разных зонах кухни гостиной не стоит забывать о сочетании цветовой гаммы, что бы не нарушить единение всего пространства. Сейчас для дизайна можно применить компьютерное моделирование, что позволит рассчитать все до мелочей, воплотив при этом свои самые смелые мечты. Разнообразие стилей Кухню как и другие помещения в доме можно сделать с каком то определенном стиле. Если вся ваша квартира уже имеет определенное стилистическое направление, не стоит отходить от него и в оформлении кухонного помещения. В случае если именно кухня задаст стиль всему вашему дому, постарайтесь выбрать стиль для души. Вы выбрали классический стиль? Такой дизайн лучше подойдет для больших помещений с высокими потолками. Основными чертами стиля является широкое применение декоративных элементов: карнизов, арок, розеток. Мебель массивная деревянная с резным фасадом или с эффектом старения. Кухонная техника как правило встроенная или гармонирующая со стилем классика. Современный стиль - модерн или его направление хай-тек. Отличительной чертой этого стиля является простота, строгость линий, отсутствие декоративных элементов и использование современных материалов. Большое количество металла, стекла, современной техники. Такой стиль можно использовать в помещении любого размера. Ну а далее кухни в стиле кантри и в фермерском так сказать стайле, очень похожие между собой. Наш деревенский, бабушкин вид кухни или пара иностранных вариантов, английский и прованс. Все эти тонкости дизайна помогут вам оформить кухонное помещение именно, так как вам хочется. Говорят, что все важные решение принимаются на кухне. Так постарайтесь придать вашей кухоньке ту самую нотку "домашности" без которой даже самый лучший интерьер будет лишь набором мебели и красивых безделушек. Еще статьи о кухнях: - Вытяжки на кухню. Вся информация о вытяжках - Кухонный фартук - стена рабочей зоны кухни - Освещение на кухне - Виды столешниц. Помощь в выборе. Секреты - Кухонные мойки - Кухонный садик - Посудомоечные машины - все что нужно оних знать - Фото интерьера кухни. Дизайн кухни 53 фото - Дизайн для маленькой кухни - Советы по дизайну кухни - Летняя кухня - идеи для вдохновения - Узкая кухня - не приговор, решаем проблему дизайна - Кухня в стиле минимализм - идеи с фото - Рейлинги для кухни – идеи с фото - Кухня в стиле шале - варианты идей загрузка... www.megastroika.biz
|