Всех с праздником Пасхи! Дорогие друзья! От всего сердца...
В январе наших клиентов ждут приятные сюрпризы и многочисленные бонусы...
В рамках общей стратегии развития мы стали дилером 1ой категории...
Все новости

Открытая полка на кухне — плюсы и минусы ее размещения. Открытая кухня фото


Летняя кухня на даче своими руками + фото, схемы, чертежи

На свежем воздухе не только аппетит сильнее, но и еда усваивается значительно лучше. В теплую погоду совсем не хочется сидеть в помещении. Консервацию на зиму также легче делать на улице. В статье мы расскажем как построить летнею кухню даче своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Выбираем тип

ЗакрытаяЗакрытая

Все типы летних кухонь можно отнести к двум категориям:

  • открытые;
  • закрытые.

Открытая с барбекюОткрытая с барбекю

Закрытые кухни напоминают небольшое строение, похожее на дом, которое часто не имеет особого утепления. Преимуществом такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Вариант открытой кухни с одной или нескольких сторон может быть защищен при помощи тканевой, деревянной или другой стены. Преимуществом такого решения будет большее единение с природой. Среди открытых типов строений выделяют варианты:

  • С барбекю. В этом случае у вас появляется преимущество приготовить любимое блюдо на открытом огне. Шашлык будет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать печь, тогда можно будет порадовать друзей пиццей.
  • С беседкой или перголой. Приятно сидеть среди зелени. Это именно то решение, в котором все строение со временем будет окутано виноградом, плющом или другим вьющимся растением.
  • Навес, примыкающий к дому. Самый простой для возведения способ. Требует меньше всего вложений. Но есть отрицательный момент. При готовке все пары и дым будут идти в сторону дома. Это может привести к порче стен или другого отделочного материала.

Этапы подготовки

Из пеноблоковИз пеноблоков

После того как вы выбрали один из возможных вариантов, пришло время создать небольшой проект.

  • Выбираем место расположения. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном садике, где царит приятная атмосфера спокойствия. На этом этапе необходимо учесть близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электрических приборов необходима будет проводка. При приготовлении пищи не обойтись без воды и после ее необходимо куда-то девать. Не размещайте строение близко к проездам и дорогам. Тогда ваша трапеза не будет испорчена неприятными запахами. Если на улице есть туалет, то его лучше оставить как можно дальше.
  • Останавливаемся на материале для строительства. Если планируется закрытая кухня, тогда можно подойти к ней как к каркасному зданию, в этом случае понадобится древесина. Хорошим вариантом будет строение из пеноблоков или из кирпича. Открытая, скорее всего, будет из древесины либо одна или две ее стены будут из материала, который перечислялся ранее.
  • Определяемся с кровлей. На открытом строении отлично будет смотреться мягкая черепица, но это достаточно затратное решение, хотя его нельзя исключать, ведь площадь крыши будет небольшой. Хорошим вариантом будет металлочерепица или профнастил. Возможно, ожидая своей очереди, у вас стоят листы шифера или ондулина – они тоже подойдут.
  • В проекте также стоит учесть, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

Из кирпичаИз кирпича

Фундамент

Летняя кухня обычно задумывается как легкая конструкция. Это значит, что фундамент может сразу выступать и полом, а, возможно, заливка не потребуется совсем.

  • Сначала необходимо очистить выбранную территорию от всего мусора и растительности.
  • Снимается небольшой слой верхнего грунта.
  • Один из углов будущей постройки обозначается при помощи деревянного колышка или металлического прута. Далее устанавливаются еще три элемента. Чтобы правильно их расположить, необходимо замерять диагонали на идентичность. Между ними натягивается леска или прочная бечевка, которая будет служить ориентиром.

Площадка из тротуарной плиткиПлощадка из тротуарной плитки

Если строение будет состоять из навеса, тогда после этих шагов можно поступить следующим образом:

  • На глубину в 30 см выкапывается весь периметр отмеченной площадки.
  • Дно выравнивается и утрамбовывается.
  • Внутрь засыпается песок слоем в 10‒15 см. Он также выравнивается и хорошо трамбуется.
  • Оставшееся пространство заполняется отсевом и производится окончательное выравнивание.
  • Далее на наш «пирог», который был подготовлен, укладывается тротуарная или другая плитка, которая предназначена для улицы. Делать это можно на сухой цементный раствор, который после проливки водой хорошо зафиксирует все основание.
  • На четырех углах выкапываются ямы, их глубина должна составлять хотя бы 50 см. Внутрь устанавливается опалубка. Из арматуры делается обрешетка, которая будет основой железобетонной конструкции. Она укладывается внутрь и заливается раствором. При помощи вибратора трамбуется вся смесь. Пока бетон еще не застыл в середину вставляется две металлические пластины, к которым мы сможем закрепить деревянные столбы, которые будут опорой для стен и крыши.

Технология укладки тротуарной плиткиТехнология укладки тротуарной плитки

Такой вариант основания будет актуален в том случае, когда грунт достаточно плотный. В тех случаях, когда грунтовые воды могут очень близко подходить к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, необходимо предусмотреть более прочное основание. Также если вы на такой фундамент планируете достраивать печь или барбекю, тогда для них нужно будет заложить отдельные бетонные опоры.

Для того чтобы изготовить фундамент-плиту, нам понадобится сделать первые три шага из предыдущей инструкции. Далее принимаемся за следующее:

  • Готовим 8 штук арматурных прутьев. Четыре из них должны быть на 10 см короче одной из сторон будущего строения, 4 других на 10 см короче другой. Если постройка будет квадратной, то все они получатся одного размера.
  • Укладываем четыре из них по форме нашего будущего строения и закрепляем между собой. Дальше через каждые 40 см привязываем продольные и поперечные перемычки. Таким же образом готовим вторую сетку. Соединяем две решетки перемычками на такую высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью хотя бы на 5 см.
  • Всю конструкцию опускаем в середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Трамбуем при помощи вибратора. Ровняем рейками и даем выстояться несколько недель.
  • В свежий бетон по периметру с шагом в метр можно поместить металлические пластины на ширину будущего бруса для стен. Либо это можно сделать только по углам.

Изготовление фундамента-плитыИзготовление фундамента-плиты

Очень важно, чтобы пол был выше поверхности земли. Благодаря этому, не будет затекать дождевая вода. Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы осадки, которые занесет ветром, могли свободно стекать в дренаж или просто через дверь.

Мелкозаглубленный ленточныйМелкозаглубленный ленточный

В случае, когда планируется постройка закрытой кухни из кирпича или пеноблока, может хватить и этого варианта фундамента. Также для этих нужд можно соорудить ленточный мелкозаглубленный или столбчатый фундамент. В этом случае не производится такая масштабная выемка грунта.

  • На глубину в 50 см роется траншея по всему периметру будущей кухни. Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10‒15 см шире.
  • На дно засыпается слой песка, который выравнивается и проливается водой.
  • Изготавливается металлическое основание-решетка по принципу, как в предыдущей инструкции. Она укладывается в траншею.
  • Устанавливается опалубка с расчетом, чтобы будущий фундамент возвышался на 20‒30 см над поверхностью земли.
  • Заливаем цементный раствор, трамбуем и выравниваем его. Даем выстояться 2‒3 недели.

Столбчатый фундаментСтолбчатый фундамент

Подвод всех коммуникаций нужно производить параллельно с закладкой фундамента, чтобы потом не пришлось долбить в нем отверстия или подкапываться под него. Чтобы трубы не были забиты раствором, их необходимо заранее закрыть при помощи ткани и полиэтиленовой клеенки.

Открытая кухня

Кладка открытой летней кухниКладка открытой летней кухни

Этот вариант можно возвести наиболее быстро. Мы уже заложили основание и крепление для опор. Если вы планируете, чтобы кухня с одной или с двух сторон была закрыта стенами из кирпича или другого материала, тогда первым делом необходимо приступить к возведению этих перегородок.

  • По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль размером 50×50 мм. Выставляем ее по уровню. Делаем это так, чтобы планки оказались вплотную к кладке. Они будут служить нам ориентиром.
  • Между ними натягиваем леску. Поднимаем ее на высоту первого ряда кирпича, который будет уложен. Выставляем ее по уровню.
  • Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3. Этого вполне будет достаточно для наших целей.
  • Производим кладку, ориентируясь на натянутую леску, а также периодически перепроверяем себя уровнем.
  • Как только первый ряд закончен, поднимаем леску для следующего и так до самого конца.
  • Для того чтобы конструкция была более устойчива, в швы можно укладывать армирующую сетку.

Пример проекта летней кухни из брусаПример проекта летней кухни из бруса

Если вы не планируете наличие стен такого характера, тогда процесс будет намного легче.

  • К металлическим пластинам, которые мы заложили во время изготовления фундамента, прикручиваем брус, который будет служить опорой. Когда вся конструкция будет большой длины, тогда необходимо заранее предусмотреть необходимость монтажа 3‒4 столбов на одной стороне. Их длина должна быть равна высоте нашей постройки, а размеры сторон 15×15 см или 15×10 см.
  • Выставляем их по уровню, чтобы они были строго вертикальными. Брусья одной стены должны быть длиннее, чтобы мы могли организовать скат крыши.
  • Сразу же укрепляем наши столбики при помощи верхней обвязки. Она может быть изготовлена из таких же бревен. Фиксацию производим при помощи металлических уголков.
  • Чтобы придать большую устойчивость всей конструкции, можно установить по две укосины возле каждого столбика. К опоре их можно закрепить при помощи саморезов, а к основанию – анкерным болтом.
  • Монтируем балки для нашей будущей крыши. Чтобы они лучше держались в местах их примыкания к обвязке, лучше выполнить запилы. Фиксируем при помощи металлических уголков.
  • Делаем обрешетку под настил, как рекомендует производитель. Укладываем кровельный материал.
  • Чтобы создать больше уюта, одну сторону (или больше) можно будет зашить при помощи деревянной вагонки или блок хауса. На другой – сделать деревянную решетку. Можно обустроить опоры для вьющихся зеленых растений.

В случае когда планируется постройка перголы, после укладки потолочных балок больше делать ничего не нужно. Их можно покрыть морилкой или лаком. Дальше растения сами сделают свое дело, создав тень, когда полностью разрастутся.

Закрытая кухня

Закрытая каркасная летняя кухняЗакрытая каркасная летняя кухня

На этапе проектирования, возможно, было решено возводить стены из пеноблока или кирпича, тогда делать это можно по тому принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стен может и не быть слишком большой. В некоторых случаях допускается укладка в полкирпича. Но всегда учитывайте вес будущей крыши. В дальнейшем снаружи постройку можно будет обшить сайдингом или блок хаусом. Для внутренней отделки также подойдет блок хаус, вагонка или другой материал, который будет устойчив к морозам, ведь вряд ли кто-то зимой будет специально постоянно протапливать помещение.

На стены укладывается брус, который будет выступать в роли мауэрлата. Его размер может быть 10×15 см. Закрепляется он при помощи анкерных болтов или шпилек, которые необходимо замуровать по ходу возведения стен. Под него обязательно нужно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Она может быть как для двускатной, так и для односкатной крыши (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, потом между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровельный настил. С внутренней стороны подшивается потолок.

Пример закрытой кухниПример закрытой кухни

Можно пойти проще и остановиться на каркасном варианте. Для него нам понадобятся брусья такого же размера, как для вертикальных столбиков из инструкции об открытой кухне. Из них мы делаем основание. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, которые будут служить гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна углубление на половину глубины и на ширину равную ширине бревна. Проверяем диагонали. Фиксируем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем к заранее подготовленным пластинам или анкерами к фундаменту.

Монтируем угловые опорные столбы из такого же бруса. С шагом в 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10×5 см. Для большей жесткости прикручиваем укосины для каждой основной опоры. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему для будущей крыши. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.

Финишная прямая

Позаботьтесь о наличии мойки и шкафчиковПозаботьтесь о наличии мойки и шкафчиков

Даже если на нашей кухне запланировано наличие барбекю или печки, это не исключает наличие газовой или электрической плиты, которыми пользоваться значительно удобнее. Необходимо позаботиться о монтаже мойки, смесителя, а также подставки для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкафчик, в который можно будет спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Нужно позаботиться об обеденном столе, а также удобной мебели, на которой можно будет отдохнуть. Для большего уюта лучше провести основную и декоративную подсветку.

Для проекта открытой кухни лучше всего позаботиться о том, чтобы все осветительные приборы, желательно, были с защитой IP68. В этом случае не придется переживать о том, что какие-либо элементы будут повреждены дождевой водой.

Не подходите к проекту летней кухни обыденно. Пусть она в каком-то смысле будет дизайнерским решением. Ведь она будет служить не только местом принятия пищи, но и площадкой отдыха с родными и друзьями.

Читайте также:

Фото

Летняя кухня на верандеЛетняя кухня на веранде

Закрытая кухня с панорамным остеклениемЗакрытая кухня с панорамным остеклением

С уличным каминомС уличным камином

С барной стойкойС барной стойкой

Просторная функциональная кухняПросторная функциональная кухня

Открытая восьмигранная конструкцияОткрытая восьмигранная конструкция

Миниатюрный вариантМиниатюрный вариант

Под навесом перголойПод навесом перголой

Летняя кухня без крышиЛетняя кухня без крыши

Схемы и чертежи

Если вы решили изготовить летнюю кухню на даче самостоятельно, то, возможно, вам пригодятся чертежи и схемы этого сооружения:

Чертеж небольшой летней кухниЧертеж небольшой летней кухни

Чертеж кухни с барбекюЧертеж кухни с барбекю

Чертеж прямоугольной кухниЧертеж прямоугольной кухни

Детальный проектДетальный проект

Летняя кухня АльбатросЛетняя кухня Альбатрос

Макет летней кухниМакет летней кухни

Проект бани с летней кухнейПроект бани с летней кухней

ПроектированиеПроектирование

Схема каркасной конструкцииСхема каркасной конструкции

Схема летней кухни с гаражомСхема летней кухни с гаражом

Схема с террасойСхема с террасой

Терраса и барбекюТерраса и барбекю

kakpravilnosdelat.ru

60 фото, проекты, готовые идеи и варианты

Летняя кухня открытого типа в стиле модерн

Летняя кухня открытого типа в стиле модерн

Готовить летом на жаркой и тесной кухне – удовольствие весьма сомнительное. И если жители многоэтажек лишены выбора, то владельцы частных домов или дач могут процесс готовки летом вынести за пределы дома – в летнюю кухню. Да и дом избавится от лишних испарений в сезон активной консервации. Ну, а еда, приготовленная на свежем воздухе – всегда вкуснее, чем в доме. К тому же летнюю кухню, без особых затрат, можно сделать достаточно вместительной, чтобы превратить её в место вечерних посиделок и встреч с друзьями.

Содержание

Поликарбонатная (или из закаленного стекла) крыша закрытой кухни благодаря солнечному свету сделает помещение намного светлее

Поликарбонатная (или из закаленного стекла) крыша закрытой кухни благодаря солнечному свету сделает помещение намного светлее

Красивая летняя кухня, примыкающая к каменному забору

Красивая летняя кухня, примыкающая к каменному забору

Искусственный камень для столешницы и натуральный - для облицовки всех остальных поверхностей

Искусственный камень для столешницы и натуральный — для облицовки всех остальных поверхностей

Вариантов летней кухни для дачи – множество:

  • с зоной барбекю
  • с отдельной беседкой (павильоном)
Классически оформленная веранда с барбекю

Классически оформленная веранда с барбекю

Зона барбекю в дизайне летней кухни классического стиля

Зона барбекю в дизайне летней кухни классического стиля

В целом же летние кухни принято подразделят на два типа:

  • открытые – навес, открытый с одной или нескольких сторон, в качестве защиты от ветра могут использоваться раздвижные конструкции, брезент (ткань), роль-шторы или съемные перегородки. Комфортно на такой кухне будет весь дачный сезон – с поздней весны до ранней осени
  • закрытая кухня – фактически это «домик-кухня», надежно укрывающая от всех капризов природы, но при этом теряется значительная часть неповторимого очарования летней кухни.
Закрытая кухня со стеклянными стенами

Закрытая кухня со стеклянными стенами

Летняя кухня – гармоничное дополнение дома

Летняя кухня – гармоничное дополнение дома

Поскольку конструкционно это довольно простое сооружение, то провести строительство летней кухни своими руками не составит чрезмерных усилий.

Подбираем место

Важный этап в создании проекта летней кухни – выбор места, от правильного выбора которого зависит как простота и скорость строительства, так и удобство дальнейшей эксплуатации.

Открытая зона барбекю с прекрасным видом на декоративный пруд

Открытая зона барбекю с прекрасным видом на декоративный пруд

Здесь следует учесть несколько факторов:

  • наличие коммуникаций – близость расположения и простота подвода воды, электричества, газа, организация водоотвода
  • удаление от дорог – выхлопные газы, пыль и шум не лучший фон для расслабляющего отдыха и приготовления пищи
  • удаленность от туалетов, выгребных и компостных ям, скотных дворов и других мест с характерным резким запахом
Такой вариант подходит для климата средней полосы и выглядит ультрасовременно

Такой вариант подходит для климата средней полосы и выглядит ультрасовременно

Летняя кухня на даче – это мечта любой хозяйки, да и не только

Летняя кухня на даче – это мечта любой хозяйки, да и не только

  • пожаробезопасность – если на кухне предполагается пользоваться открытым огнем (мангал, барбекю), как минимум в радиусе 10 м не должны находиться легковоспламеняющиеся строения
  • наличие деревьев – кроны дадут тень и сохранят прохладу, ограничив попадание палящих лучей солнца. Готовить пищу у раскаленной плиты да и ещё под жарким солнцем – сомнительное удовольствие
  • удаленность от дома – строительство летней кухни, имеющей общую стену с домом (в виде веранды или пристройки) значительно удешевит проект. Но с другой стороны, дым и гарь от печки будут попадать в дом, а ведь основная идея летней кухни – избавить дом от побочных эффектов приготовления еды. В то же время, если вынести кухню подальше от дома, в непогоду возникнут проблемы с доставкой еды в дом
При проектировании летней кухни необходимо придерживаться требований пожаробезопасности

При проектировании летней кухни необходимо придерживаться требований пожаробезопасности

Уютная кухня в стиле кантри

Уютная кухня в стиле кантри

Открытая летняя кухня, пристроенная к дому

Открытая летняя кухня, пристроенная к дому

Закладываем фундамент

Достаточно часто на тематических сайтах рассматривается вариант, когда интерьер кухни имеет собственный погреб. Вариант достаточно спорный, ведь в таком случае стоимость строительства резко возрастает. Кроме того, если кухня открытая, то зимой такой погреб потребует дополнительного утепления. А чтобы добраться до него, придется дополнительно разгребать сугробы. Так что все же будем считать погреб – атрибутом дома, и можно смело приступать к разметке и укладке фундамента.

Летняя кухня поможет насладиться общением на природе, не выезжая на пикник

Летняя кухня поможет насладиться общением на природе, не выезжая на пикник

Еще один вариант для пристраивания к бассейну

Еще один вариант для пристраивания к бассейну

Если возведение капитальных (кирпич, камень, пенобетон) стен не предвидится, то закладывать полноценный фундамент нет необходимости. Для этого в земле по общей площади отрывается котлован (углубление) на 10-15 см, который засыпают отсевом или песком и утрамбовывают. Сверху можно укладывать плитку или доски для будущего пола летней кухни. При этом пол стоит приподнять на 15-20 см над уровнем грунта, чтобы избежать попадания потоков дождевой воды.

Заливка фундамента для летней кухни открытого типа

Заливка фундамента для летней кухни открытого типа

Совет! В открытой кухне рекомендуется настелить пол с небольшим (1-2 см) наклоном – в этом случае попадающая внутрь дождевая вода будет удаляться самотоком

Если же планируется строительство закрытой кухни с капитальными стенами, то, в зависимости от условий и планируемой нагрузки, следует выбирать между ленточным и столбчатым фундаментом. Для укладки ленточного фундамента по периметру возводимой кухни отрывают траншею (глубина 50 см), устанавливают арматуру и заливают цементный раствор. Внутри выбирают грунт на 15 см, затем создают песчаную подушку, поверх которой – слой щебня. Все это сверху заливается раствором.

Мелкозаглубленный ленточный фундамент

Мелкозаглубленный ленточный фундамент

Столбчатый фундамент

Столбчатый фундамент

Возведение стен и крыши

Обычно, возводя открытую летнюю кухню, первоначально возводят деревянный каркас, который сооружается из бруса (сечением порядка 15х15). Если как таковой фундамент не закладывался, по углам будущей кухни на глубину порядка 50 см закапывают деревянные столбы, которые заливают бетоном. Дальше устанавливают балочные элементы, соединяющиеся металлическими уголками. После чего конструкцию (снаружи и внутри) обшивают отделочными материалами, выбор которых зависит от выбранного стиля. Это могут быть доски или фанера, обработанные специальными составами, предупреждающими гниение. Часто для этих целей используют сайдинг или пластиковую вагонку, прежде всего благодаря их водостойкости и отсутствию необходимости периодически повторно окрашивать их.

Доски для отделки стен необходимо обработать специальными составами, препятствующими процессу гниения

Доски для отделки стен необходимо обработать специальными составами, препятствующими процессу гниения

Как правило, строительство летней кухни выполняется в соответствии с общим стилем дома

Как правило, строительство летней кухни выполняется в соответствии с общим стилем дома

При наличии фундамента в основу закладывается деревянная рама из бруса, в местах крепления к фундаменту фиксирующаяся металлическими уголками. В дальнейшем возведение каркаса повторяет процесс, описанный выше.

При строительстве закрытой кухни для возведения стен используют кирпич, пеноблоки или камень. При этом толщины стены в полкирпича будет вполне достаточно. Внутри стены могут обшиваться гипсокартоном, пластиком, вагонкой или штукатуриться – ограничением может выступать только морозостойкость выбранного материала, ведь зимой помещение регулярно отапливаться не будет.

Проект летней кухни с небольшой террасой

Проект летней кухни с небольшой террасой

Проект восьмигранной закрытой летней кухни

Проект восьмигранной закрытой летней кухни

Для летней кухни оправдано будет обустройство односкатной крыши, для чего достаточно будет возвести одну стену балочной конструкции чуть выше, чем противоположная. Выбирая кровельный материал, важно учесть прочность каркаса. Если для закрытой кухни практически нет ограничений (шифер, металлочерепица, композитная черепица, битумная черепица, профнастил, фальцевая кровля, поликарбонат), то для открытой кухни надо выбирать материал полегче, например, поликарбонат или битумная черепица.

Летняя кухня на даче: дизайн и отделка

Главное, что следует участь, подбирая проект летней кухни для дачи – его соответствие общему дизайну и стилю всего участка. Чтобы создать неповторимую яркую кухню, особенно, если кухня будет зрительно близко к дому – решение по её дизайну и интерьеру должно быть выполнено в одном ключе, чтобы прослеживались общие стилистические штрихи.

Маленькая кухонный блок, пристроенный к террасе

Маленькая кухонный блок, пристроенный к террасе

Несколько советов по отделке:

  • печь – основной элемент в интерьере, но при этом не стоит забывать о главном предназначении кухни – приготовлении еды. Мангал или барбекю, конечно, хорошо, ярко и эстетично, но для ежедневных потребностей не обойтись без газовой, электрической или дровяной плиты. А так же без мойки, столешницы, всевозможных ящичков и прочей кухонной утвари не обойтись
Удобная летняя кухня должна иметь не только плиту и мангал, а и столешницу с раковиной

Удобная летняя кухня должна иметь не только плиту и мангал, а и столешницу с раковиной

  • освещение летней кухни – различные «легкие» фонарики и подвесные светильники, при этом для открытой летней кухни следует подбирать электрофурнитуру с дополнительной защитой от попадания воды – это поможет избежать коротких замыканий и пожара
Гармоничное сочетание освещения и стиля летней кухни

Гармоничное сочетание освещения и стиля летней кухни

В целях безопасности освещение открытых построек должно быть с дополнительной защитой от попадания воды (обозначение на такой фурнитуре - IP55)

В целях безопасности освещение открытых построек должно быть с дополнительной защитой от попадания воды (обозначение на такой фурнитуре — IP55)

Совет! По периметру можно установить фонари со светонакопительными элементами, для которых не нужно электричество. Они и добавят освещения, и создадут особую атмосферу.

Фонари с накопительными элементами - прекрасный вариант для освещения дорожки к летней кухне и беседке

Фонари с накопительными элементами — прекрасный вариант для освещения дорожки к летней кухне и беседке

  • мебель – мягкая мебель на открытой кухне не уместна. Её замена – легкая и практичная деревянная мебель с мягкими подушками. В интерьер летней кухни хорошо впишется мебель из ротанга или лозы.
Мебель из лозы и ротанга (и искусственного тоже) не только выдержит атмосферные испытания, но и прекрасно украсит интерьер

Мебель из лозы и ротанга (и искусственного тоже) не только выдержит атмосферные испытания, но и прекрасно украсит интерьер

Кухня с печью и бетонной столешницей, устойчивая к неожиданным капризам погоды

Кухня с печью и бетонной столешницей, устойчивая к неожиданным капризам погоды

Идеи и проекты летних кухонь смотрите на видео:

happymodern.ru

22 совета по планировке и дизайну открытой кухни

Дизайн и планировка открытой кухни

Новинки и модные тенденции дизайна интерьера появились и на кухне. Модно стало организовывать открытые пространства – больше простора, больше света, удобств и практичности, функциональности, а обеспечивается это все большой открытостью. Вот почему тема дизайн кухни студии стала очень обсуждаемой.

Все хотят стильную открытую кухню и много полезного пространства. И здесь возникает много вопросов, касающихся выбора её дизайнерского оформления. Но ответы на следующие вопросы помогут его сузить:

  • Какие функции должна реализовать кухня?
  • Нужно ли зонирование? И если нужно, то как вы планируете разделить комнату?
  • Какая планировка устраивает вас больше всего?

Теперь, имея четкое представление об организации кухонного пространства, переходим к деталям.

1. На этапе планирования обустройства открытой кухни важно произвести точный расчет сантехнических и инженерных работ, то есть подведение воды и проведение электричества, установка вытяжки и прокладывание канализации.

2. Выберете стиль интерьера вашей новой кухни студии. Он может быть одним для всей комнаты или разным, акцентируя внимание на рабочей либо на обеденной зоне.

Цветовое разделение обеденной и рабочей зон

Цветовое разделение обеденной и рабочей зон

3. Для сочетания дизайна открытой кухни со смежными комнатами выбирайте корпусную мебель классического стиля с потайными или гладкими ручками.

4. Лучшим вариантом планировки будет линейный.

5. Для разделения кухни на зоны хорошо подходят раздвижные перегородки или стеклянные двери, колонны и мебель, а также барная стойка, которая может быть и обеденным столом. Удобна она в случае, если на кухне не планируете ставить стол и больших посиделок.

6. Используйте разноуровневый пол. На подиуме вы можете разместить любую зону. Кроме этого, с его помощью вы скроете коммуникации, если кухня островного типа или техника находится отдаленно от стены, а также сможете подкорректировать пропорции помещения или увеличить полезную площадь.

Зонирование кухни разноуровневым полом

Зонирование кухни разноуровневым полом

7. Если между кухней и гостиной нет видимой границы, возникает необходимость в каких-то переходных элементах, которые сделают дизайн открытой кухни более органичным. Ими могут служить стеклянные шкафы или стеллажи. Данные элементы станут не только местом для хранения посуды, они дополнительно будут декоративной витриной, на которой красиво расставятся сервизы или наборы, вазы или интересные бутылки.

8. Чтобы подчеркнуть рабочую зону в кухне студии воспользуйтесь таким видом планировки, как например барная зона либо «островок».

Рабочая зона на открытой кухне

Рабочая зона на открытой кухне

9. Возьмите во внимание цветовое решение самой комнаты и мебели. Если вам нужно, чтобы мебель как можно меньше выделялась, выбирайте одинаковый тон с отделкой. Тогда она сольется со стеной.

10. Придайте кухне легкость, убрав громоздкие навесные шкафы. Используйте открытые полки (стеклянные, металлические, деревянные). Длина их может быть разной. Они эффектно смотрятся и достаточно практичны, способны выдерживать средний вес предметов, поскольку оснащены кронштейнами. Только следите, чтобы на них не скапливалась ненужная посуда в большом количестве.

Минималистические открытые полки

Минималистические открытые полки

11. Отдайте предпочтение стеллажам, этажеркам, нишам и отдельно стоящим шкафам, таким образом, кухонные предметы будут всегда под рукой, а пространство более свободным. Смелым шагом будет использование открытых (полностью просматриваемых) алюминиевых стеллажей, как в складских помещениях.

12. Используйте экономичные варианты открытых шкафов, которые можно ставить на столешницу. Удобны они широкими полками или вместительными ячейками, а вместо распашных дверей используют раздвижные.

13. Откажитесь от отдельно установленной техники и выберете встроенную. Для открытой кухни это будет лучшим вариантом.

Встраиваемая кухонная техника

Встраиваемая кухонная техника

14. Установите большой мощности вытяжку. Она избавит ваше жилище от кухонных запахов, воздух останется чистым и свежим.

15. Кухня-акцент имеет большой выбор интересных элементов и оригинальных предметов интерьера. Как и мебель, вытяжка может выделяться, то есть занимать доминирующую позицию, или быть в одном стиле с кухней. Например, её можно разместить над барной стойкой. А можно оригинальную вытяжку сделать одним целым с кухонным «островком», где стол со встроенной плитой размещены в центре комнаты. Форма вытяжки бывает классической или геометрической в виде трубы и короба прямоугольной формы.

Вытяжка над варочной панелью

Вытяжка над варочной панелью

16. Благодаря современным технологиям декором на кухне может служить и техника. Этому способствуют многие фирмы, к примеру, бренд Smeg. С подобной техникой интерьер помещения становится стильным и привлекательным.

17. Выделить зону кухни возможно не только за счет цвета или мебели, но и за счет применения различного напольного покрытия или оригинального потолка. Обычно для рабочей зоны используют плитку или керамогранит, а для гостиной или обеденной – паркет, ковролин или ламинат.

18. В дизайне открытой кухни используйте больше стеклянных предметов (полок, шкафов).

Стеклянная барная стойка в дизайне открытой кухни

Стеклянная барная стойка в дизайне открытой кухни

19. К выбору декора относитесь осторожно. Если кухня выполнена в едином стиле, то безделушки и маленькие ковры на полу не уместны. Здесь больше подойдет лаконичность и монохромность интерьера.

20. Оригинального выделения кухонной зоны можно добиться, использовав необычное освещение. Можно повесить красивую люстру, которая и станет ярким акцентом, выделяющим кухню на общем фоне.

Кухонный гарнитур и рабочая поверхность в едином стиле и точечной подсветкой

Кухонный гарнитур и рабочая поверхность в едином стиле и точечной подсветкой

21. Открытая кухня уже сама по себе привлекательна, но для большего привлечения внимания можно использовать кухонный гарнитур или фартук. Оригинальная плитка или мозаика с ярким рисунком как нельзя лучше подойдет для фартука. Для фасада в стиле классик подойдет дерево с филенками, а на кухонных полках в стиле лофт прекрасно будут смотреться тканевые шторы.

22. Дополните или подчеркните выбранный стиль интерьера кухни маленькими аксессуарами. Оригинальные наборы для специи, красивые чайные и кофейные сервизы, салфеточки и разделочные доски, а также другие полезные вещички придадут свою изюминку. Важно с ними не переборщить.

Элементы декора - залог гармонии стиля

Элементы декора — залог гармонии стиля

В доме, где нет места внутренним границам и дверям, оборудуют открытую кухню, светлую и наполненную воздухом. Для многих хозяек открытые верхние полки и нижние ящики кажутся смелым шагом, но очень заманчивым. Не обязательно всю кухонную утварь выставлять напоказ, можно взять комбинированный способ, то есть открытые полки и закрытые нижние шкафы. Главное, чтобы кухня была комфортной, светлой, практичной и эстетичной.

Полезно? Сохраните себе на стену! Спасибо за лайк!

vse-postroim-sami.ru

Открытая полка на кухне — плюсы и минусы ее размещения

 Довольно часто можно услышать мнение, будто бы полочки для кухни — это неудобная и непрактичная мебель. С одной стороны, да, на таких полках всегда должен быть идеальный порядок, ведь все кухонные принадлежности в таком случае находятся на виду. Но с другой стороны, это очень удобный и красивый вид мебели, благодаря которому всю кухонную утварь можно расположить под рукой. Впрочем, вариантов использования кухонных полок довольно много, поэтому вы сами сможете выбрать и саму модель полки, и вариант ее установки.

Открытая полка на кухне — плюсы и минусы ее размещения

Преимущества и недостатки открытых полок для кухни

Многие из нас привыкли к настенным шкафам настолько, что иногда не можем даже предположить как изменится кухонное пространство, если заменить шкафы на навесные открытые полки.

Открытая полка на кухне — плюсы и минусы ее размещения

У таких полок есть ряд преимуществ. Во-первых, на них удобнее располагать разнообразные предметы и быстро убирать их на место. Во-вторых, сохранять порядок на таких полках — станет обыденным делом, а соответственно ваша кухня будет выглядеть не только красиво, но и аккуратно. В-третьих, их цена приятно удивит вас, поскольку для их изготовления используется минимум материала. Также вы сможете позабыть о длительном поиске того или иного предмета на кухне — абсолютно все вещи на такой полке всегда у вас на виду. Ну и, конечно же, вы сможете поставить на полку красивую посуду, которая украсит вашу кухню.

Но у полок есть и свои недостатки. Например, вместительность таких полок меньше, чем у закрытых полок шкафчиков такого же размера. На открытых полках должны стоять только презентабельные сервизы в едином стиле. Поэтому вам придется расстаться с любимой, но старой посудой.

Открытая полка на кухне — плюсы и минусы ее размещения

Как разместить полку на кухне?

Одним из вариантов размещения открытых полок на кухне является их использование в качестве дополнения к обычным стандартным шкафам. В таком случае само количество полок и варианты их размещения вы выбираете сами. Это наиболее удобный вариант в случае покупки мебели на кухню под заказ. Если же вы выбираете мебель в специализированном магазине, то подобрать полки под цвет кухонного гарнитура тоже не проблема. Отдельно стоит обратить внимание на то, что материал гарнитура и полочек должен быть одинаковым, чтобы они хорошо гармонировали друг с другом.

Открытая полка на кухне — плюсы и минусы ее размещения

Обустраивая кухню, можно выбрать декоративные полочки. Они будут использоваться как эффектный аксессуар в кухонном интерьере. Если вам по душе такой вариант, то лучше всего расположить несколько таких полочек рядышком. Большой популярностью пользуются угловые полочки для кухни. Здесь можно хранить красивую посуду, комнатные растения в красивых горшочках и любые другие эффектные аксессуары. Они украсят вашу кухню и сделают ее более уютной, комфортной и эффектной.

Открытая полка на кухне — плюсы и минусы ее размещения

Также на настенных полках можно размещать кухонные принадлежности. Такой вид мебели не только сэкономит место, но и ваши деньги, поскольку покупать полноценный кухонный гарнитур в таком случае нет необходимости. Ну и к тому же, вы сможете рационально использовать свободное пространство, особенно если у вас маленькая кухня.

Открытая полка на кухне — плюсы и минусы ее размещения

Цвета и материалы для кухонных полок

В зависимости от ваших пожеланий, полочки могут быть как яркого, так и нейтрального цвета. Кроме того, они могут иметь различную форму. Для того, чтобы полочки отлично вписывались в интерьер вашей кухни, следует подобрать их максимально схожими с общим оформлением кухни. Это вовсе не означает, что полочка и кухонный гарнитур должны быть одного цвета. К примеру, если у вас белая кухня, то очень эффектно будут смотреться полочки, окрашенные в разные яркие цвета.

Открытая полка на кухне — плюсы и минусы ее размещения

Но и в тоже время стоит помнить, что сильно много яркого цвета в таком случае испортит общую картину, в последствии чего изделия будут смотреться нелепо.

Если ваша кухня оформлена в современном стиле, лучше всего будут смотреться полочки, выполненные из метала. Ну а для классических кухонь идеально подойдут полки с бортиками и карнизами.

Теперь о материалах. Если фасады кухонного гарнитура выполнены из массива дерева, то абсолютно нелепо будут смотреться полочки из искусственных материалов. Для гарнитура из массива дерева подойдут полочки из дерева, стекла или металла.

Открытая полка на кухне — плюсы и минусы ее размещения

www.alimpia-mebel.ru


 
.