Кухня прямая в один ряд – нюансы успешной линейной планировки  . Кухня с двух сторон фото

60+ фото примеров, решения для самых сложных планировок

Кухни в типовых домах часто отличаются непропорциональной конфигурацией. В этих условиях хозяину квартиры придется постараться, чтобы спланировать удобный и функциональный дизайн кухонного пространства — чтобы и гарнитур вместился, и было где собраться семьей вечером. Однако и в узких кухнях можно обустроить комфортную обстановку.

Особенности дизайна узкой кухни

Чтобы длинная кухня не выглядела излишне мрачной стоит отдать предпочтение обоям пастельных тонов. Хорошо будет смотреться белый цвет в молочном оттенке, а также персиковые и кремовые тона.

Если кухня очень длинная, на одной стене можно расположить в качестве акцента яркую картину, которая будет зрительно разделять помещение.

Мебель в узкой кухне также будет смотреться лучше со светлыми фасадами. Однако это не является аксиомой. Прекрасно будет выглядеть и комбинированный вариант, когда нижние шкафы выполнены в глубоком ярком свете, а фасады верхних — более светлые.

Важная роль отводится выбору напольного покрытия. Основной задачей отделки кухни является визуальное расширение помещения. Если вы решили использовать напольную плитку, можно её уложить по диагонали.

Если используется ламинат, укладывать его нужно перпендикулярно самой длинной стене. Темный цвет пола добавит немного глубины и высоты помещению, а светлый — осветлит восприятие длинного тоннеля кухни.

Для потолка оптимальный выбор — натяжные потолки. Чем ниже они расположены, тем светлее должен быть оттенок.

Например, с низкими потолками хорошо будут смотреться и зрительно увеличивать помещение благодаря отражающей поверхности натяжные глянцевые потолки ПВХ. Высокие потолки можно оформить полотнами с витражными или линейными узорами.

Какую планировку выбрать для узкой кухни

Существует несколько планировочных решений для узких кухонь.

Линейная планировка

Самый печальный вариант — очень узкая кухня. В такой невозможно даже совместить обеденную зону с вытянувшимся вдоль одной стены гарнитуром. Холодильник ставится в один ряд с гарнитуром, обычно около входа.

Неудобна такая кухня и тем, что хозяйке во время готовки приходится наматывать лишние метры, постоянно перемещаясь между холодильником, мойкой, плитой и рабочим столом.

Такие кухни настолько узки, что для создания комфортной среды приходится выносить столовую зону в рядом расположенную комнату. Единственная альтернатива — узенький столик трансформер или откидная от стены столешница по типу барной стойки.

Скрасить туннельный синдром помогут несколько приемов:

• разместите на стене над входом телевизор;
• наклейте фотообои с кухонной тематикой на противоположной от гарнитура стене;
• используйте обои с вертикальной полоской или вертикально-направленными узорами — они немного зрительно укоротят помещение.

Параллельная планировка

Такой можно назвать кухню, в которой поместится кухонный гарнитур с двух сторон или есть место разместить напротив мебели обеденную зону.

В таком помещении уже можно более удобно расположить рабочую зону — плиту с холодильником вынести напротив мойки. Главное, чтобы ширина прохода не была меньше 90 см.

Можно визуально расширить помещение, заменив верхние ящики открытыми полками. Можно, наоборот, нарастить кухню вверх, решив одновременно проблему хранения.

В дополнительный ряд ящиков под потолком можно убрать редко используемые бытовые приборы или посуду. Чтобы ящики не нависали над головой, лучше заказать гарнитур со светлыми навесными шкафами.

П-кухня

Расположить мебельный гарнитур буквой П можно в кухнях, более близких к квадрату. Подоконник на окне в этом случае снимается и на его месте устанавливается рабочая зона с мойкой.

Для хозяйки такой вариант наиболее удобен в плане готовки и хранения. Но для создания зоны приема пищи придется воспользоваться опять или узким столиком вдоль стены или столом-трансформером.

Впрочем, решить планировочные проблемы можно, расположив зону приема пищи около окна и разместив там угловой диван. При этом рабочие поверхности должны заканчиваться перед обеденной зоной.

Г-кухня

Это еще один планировочный вариант, допустимый в тех случаях, когда дверь в кухню из коридора установлена не по центру стены, а ассиметрично.

Здесь возможны 2 варианта размещения мебели:

1. Гарнитур образует угол около входа, а около окна ставится обеденный стол.
2. Гарнитур образует угол около окна (снимается подоконник и вместо него ставится рабочая зона). Возле свободной стены ставится узкий обеденный стол.

В заключение — несколько общих советов по планировке узкой кухни:

1. Вынесите зону приема пищи в отдельную столовую. Чтобы не мешали двери при подаче блюд, замените их на раздвижные.
2. Барная стойка вдоль стены поможет решить проблему ежедневных обедов и завтраков. Принимать гостей придется в гостиной.
3. Угловой диванчик и табуретки займут меньше места чем стол со стульями.
4. Если шкафы закрывают часть дверного проема — просто его сузьте на 25-30см. Это решит проблему и не нужно будет ломать голову над планировочными решениями.
5. Покупайте более узкие кухонные гарнитуры — они позволят расширить проход и оставить место для стола.
6. Предусмотрите дополнительную подсветку — вряд ли один потолочный светильник сможет обеспечить необходимый уровень освещения. Можно протянуть по потолку 2 ряда точечных ламп или отдельно подсветить рабочую зону светильниками, расположенными по низу навесных шкафов.

Узкая кухня с окном

Окно на узкой кухне — единственный источник естественного освещения, поэтому его нужно холить и лелеить. Занавески должны быть короткими и полупрозрачными, жалюзи — светлыми. Так как место у окна является функционально важным, его не нужно захламлять портьерами.

Около окна в узкой кухне можно установить обеденный стол с кухонным диванчиком. Зонировать участок можно при помощи освещения — вдоль рабочих зон по потолку пустить пару рядов точечных ламп, а над столовой зоной повесить длинную красивую люстру.

Если обеденная зона вынесена в столовую или размещается вдоль стены, можно использовать это место более функционально. Если установить около окна рабочий стол и объединить столешницу и подоконник под общей столешницей-подоконником из искусственного камня, смотреться такая зона может действительно роскошно.

Смелый вариант — перенести к окну раковину. Конечно, придется предусмотреть перепланировку системы подвода воды. Что касается радиатора, то для него можно сделать шкаф с отверстиями в створках. КПД радиатора, конечно, при этом снизится.

Если кухня смотрит на север или находится на верхнем, подверженном ветрам, этаже, можно перенести радиатор на открытую стену. Чтобы смеситель не мешал открывать створку, установите байонетную модель смесителя, которая вынимается и укладывается на бок.

Узкая кухня с диваном

Узкий уютный диванчик увеличит количество посадочных мест за узким столом и займет немного места. Это прекрасная альтернатива вместо стола с мешающимися стульями.

Разместить диванчик можно вдоль окна, создав отдельную обеденную зону. Чтобы вписаться в стилевой ансамбль, обивка должна соответствовать цветовой гамме стола.

Узкая кухня с балконом

Балкон на кухне — настоящая планировочная находка. В кухне с балконом появляется полноценное место для столовой зоны. Предварительно придется выполнить работы по объединению балкона с кухней: убрать балконную дверь с окном, утеплить и застеклить балкон, провести туда проводку.

Панорамное остекление позволит любоваться городскими пейзажами во время приема пищи. Оставшийся простенок можно использовать как столик для подачи блюд и грязной посуды, а можно убрать и его, перенеся радиатор на свободную стену. Тогда на освободившимся месте можно поставить барную стойку.

Балкон-столовая — лучший вариант использования дополнительного пространства, не требующий дополнительных переустройств. Если балкон узкий, в любом случае он поможет расширить пространство для столовой зоны.

Если с кухней соседствует просторная лоджия, то там можно обустроить полноценную столовую. В этом случае 2 зоны можно разделить аркой или прозрачными раздвижными дверями.

Помните, что любые перепланировочные работы нуждаются в получении разрешения. Тем более оно необходимо, если вы предполагаете, что когда-нибудь будете продавать квартиру.

Узкая кухня-гостиная

Если вам повезло стать обладателями узкой кухни-гостиной, придется пересмотреть принципы расстановки мебели. Всю мебель не стоит размещать параллельно длинной стене, потому что таким образом помещение вытянется еще больше.

Можно рассмотреть вариант кухни с островом. Остров можно использовать как рабочую поверхность, а можно установить на нем варочную.

Суть такого расположения — установка крупных объектов поперек помещения: диваны, остров. Узкое помещение так будет казаться пропорциональней.

Можно разделить помещение на 2 зоны: на удалении ближе к окну сделать кухню, а ближе ко входу оформить гостиную или наоборот, разделив 2 зоны барной стойкой.

Маленькая узкая кухня

Маленькая узкая кухня — это самый сложный вариант планировки.

Сначала нужно попробовать вариант кардинально:

• организовать в соседней комнате столовую;
• снести перегородку с соседней комнатой и сделать объединенную кухню/столовую;
• перенести перегородку глубже в соседнюю комнату, расширив кухню и уменьшив комнату;
• если есть балкон — объединить комнату с балконом;
• расширить кухню за счет коридора.

Если все это реализовать не получится, придется выкручиваться с расстановкой мебели:

• купить узкий кухонный гарнитур, а для приема пищи обустроить узкий откидывающийся столик от стены. Сэкономить пространство помогут также складные стулья;
• для увеличения зоны хранения разместить верхний ярус шкафчиков под потолком. Нижние шкафы использовать для установки встроенной бытовой техники — посудомоечной машины,
• духового шкафа, холодильника;
• рационально использовать подоконник для создания стола;
• приобрести вместо стандартной 4-хкомфорочной плиты более узкую 2-хкомфорочную.

Узкая кухня не терпит загроможденности, в ней должен царить идеальный порядок. Обязательно в ней должны присутствовать элементы декора: яркая утварь, цветы в горшках, картина или панно на свободной стене — все эти акценты не просто притянут к себе взгляды, но и отвлекут внимание гостей от непропорциональности помещения.

Узкая кухня реальные фото

dizainkyhni.com

Планировка кухни: решение вопроса: 114 фото примеров

Вы никогда не задумывались, какое самое популярное место в доме? Наверное,это будет удивительно, но такой комнатой окажется кухня. Проанализируйте свой день, и вы убедитесь, что пребывание в ней затягивается не на час и даже не на два. Порой за готовкой или посиделками с гостями пролетает полдня, именно поэтому так важно знать, как спланировать кухонное пространство, чтобы оно получилось действительно комфортным и функциональным.

в узкой прямоугольной кухне мебель расположена в один ряд

Идеальная планировка кухни

Идеально спланированная кухня – это:

1. Пространство, используемое с максимальной эффективностью.
2. Вместительность и функциональность.
3. Простота доступа к необходимым предметам.

   островная кухня с подвесными шкафами для экономии пространства

Для того чтобы правильно спланировать кухню, надо учитывать, насколько многочисленна семья, какие привычки в гастрономическом плане у домочадцев и какими бы бытовыми приборами хотели бы пользоваться хозяева в процессе готовки. При удачном дизайне даже самая непривлекательная в габаритном плане кухня, может стать вместительной и уютной.

традиционное размещение холодильника, моечной раковины и холодильника

Как спланировать кухонное пространство в современных домах

Интерьер современной кухни базируется на «трех китах»:

1. Функциональность.
2. Внешний вид.
3. Безопасность.

Не забыв уделить внимание каждому из этих пунктов, вы непременно получите гармоничное пространство.

моечная раковина расположена в центре П-образной кухни

Современная кухня может декорироваться практически в любом стиле и цветовой гамме. Есть также несколько вариантов ее планировки, которые достаточно часто встречаются в домах и относятся к стандартным решениям. В отношении же дизайна вы имеете полную свободу, поэтому вольны в интерпретациях.

Безусловно, вы можете обратиться за помощью к профессиональному дизайнеру, и он раскрасит пространство вашей кухни во всех трех измерениях, предложит разные стилистические варианты оформления, но итоговое решение по интерьерному решению все равно принимать будете только вы. В этом ракурсе становится понятным, что лучше немного потрудиться и попытаться самостоятельно создать кухню вашей мечты, где все будет так, как вам удобно.

угловая кухня со встроенным обеденным столом

Занимаясь этапом планирования помещения надо особо посмотреть на те детали, которые могут помешать вам установить мебель. Речь о трубах газопровода, водопроводе и канализации, разнообразных выступах и нишах или иных особенностях комнаты.

Затем вас ждет мини тест. Вы должны будете ответить себе на три вопроса.

1. Насколько велика ваша семья и часто ли вы готовите дома?
2. Едите ли вы все вместе или по отдельности?
3. Много ли продуктов вам приходится хранить в кухне?

планировка кухни буквой “Г” с размещением обеденного стола по центру

Точные ответы дадут вам реальную картину образа жизни вашей семьи, и подскажут, как спланировать кухонное пространство наиболее прагматично. Вы сами поймете, что непременно должно остаться в интерьере помещения, а от чего вы сможете безболезненно отказаться. Это весьма действенный способ сэкономить место и увеличить функциональность комнаты.

Дизайнеры предлагают несколько вариантов кухонных планировок, а точнее – шесть основных их способов. Займемся рассмотрением каждого предложения подробно.

пример планировки кухни с отдельно расположенной газовой плитой

Способы кухонной планировки

Первый способ оформления кухни – линейный. При нем мебель выставляется в одну линию. Эта планировка – настоящее спасение для владельцев кухонь маленьких площадей, хотя и в просторных помещениях она будет вполне уместна. Вторая половина кухни при этом может полностью быть отведена под обеденную зону. Там установится удобный стол достаточно больших размеров, способный разместить за собой не только многочисленных домочадцев, но и часто появляющихся в доме гостей. В половине, занятой гарнитуром, будет стоять и основная бытовая техника.

линейная планировка кухни поможет сэкономить драгоценные метры в малогабаритных помещениях

В планировании «вытянутого» кухонного пространства на помощь придет двухлинейная планировка, но сработает она только в том случае, если ваша «вытянутая» кухня – комната не проходная, иначе вас ждет незавидная участь вечно стоять у кого-нибудь на пути, что не вызовет ничего, кроме неудобства и постоянных недоразумений. Если же вы уверенны, что для кухни вашего типа это лучший вариант, то остается лишь убедиться, что ширина кухни достаточна и у шкафов будут беспрепятственно открываться дверцы, а у вас будет достаточно простора для перемещения. Говоря лаконичным языком цифр, между модулями гарнитура должно быть пространство как минимум в 1,2 метра. При двухлинейном расположении мебели практичнее плиту и раковину устанавливать с одной стороны, а холодильник отправлять на другую, тогда не нужно будет носить кастрюли через всю длину комнаты.

при двухлинейной планировке кухни расстояние между гарнитурами должно составлять не менее метра

«Г»-образную кухню считают вариантом универсальным, и не зря. Он позволяет совершить небольшое чудо: удачно спланировать маленькое и проходное помещение. Ее особое удобство в том, что в помещении появится комфортная обеденная зона. При оформлении таким образом просторной кухни стоит озаботиться расположением «горячих» точек, а именно: холодильника, плиты и, естественно, раковины. Они должны оказаться сгруппированными в одной части, неподалеку друг от друга. Это позволит все оставшуюся поверхность сделать рабочей.

“Г” – образное размещение мебели – самая распространенная планировка кухни

В «П»-образной кухне в дело обстановки вовлечены сразу три стены. В этом варианте не возникает проблем с расположением предметов и, как следствие, спланировать пространство комфортно получается всегда. Единственное препятствие для внедрения такой технологии оформления – маленькая площадь помещения. «П»-образный способ – это решение исключительно для просторных кухонь, в остальных случаях получится слишком неудобно и тесно.

“П” – образная планировка подходит исключительно для просторных кухонь

Пятым вариантом станет полуостровное решение. Речь о специфическом дополнении к набору стандартной мебели, на которое возложена миссия отделения зоны готовки от обеденного пространства. Обычно полуостровом становится стол или барная стойка.

пример полуостровной кухни с барной стойкой и плитой

Есть и островной способ. Реализовать его невероятно просто. По сути, в него можно превратить любой вышеописанный вариант. Как правильно спланировать или реконструировать кухонное пространство в этом случае? Достаточно вынести в его центр варочную поверхность, большой стол или установить модуль другой конструкции. Любой из этих шагов автоматически превращает интерьер кухни в островной. Главное, чтобы габариты помещения позволяли обставиться с размахом и сохранить достаточно места для свободного передвижения. Еще раз обращаем внимание – дизайнерские задумки в случае с островным вариантом могут быть реализованы только в кухнях значительных площадей.

островной вариант размещения мебели подходит исключительно для крупногабаритных помещений

Меблируем кухню

Определившись с типом планировки, вам придется переключиться на выбор способа расстановки мебели и заняться размещением бытовой техники.

Вы помните, что на территории кухни имеются три главные «точки» – это плита, раковина и холодильник. Именно между ними хозяйки и развивают свою бурную деятельность, поэтому стоит поинтересоваться, как спланировать эту часть кухонного пространства с максимальным удобством, заранее. Не секрет, что его стараются обустраивать по особым правилам. Так, при наличии просторной кухни, разделительная зона между плитой и мойкой делается не менее 90 сантиметров длиной. В малогабаритных помещениях размер рабочей зоны естественно уменьшается, но даже в этом случае он не может быть меньше 40 сантиметров.

традиционное размещение моечной раковины напротив окна

«Горячее» пространство служит не только рабочей зоной, которая эксплуатируется при ежедневной готовке. Его используют и как систему хранения. Здесь должны быть установлены удобные выдвижные ящики, куда можно будет сложить всю часто используемую посуду и мелкие бытовые приборы. Над самой рабочей поверхностью есть смысл прикрепить рейлинги или крючки, которые будут держать прихватки и полотенца.

практичное размещение моечной раковины на островной кухне напротив кухонной плиты

Следующий вопрос – вытяжка. Она всегда крепится над варочной поверхностью, вопрос только в высоте ее крепления. Есть стандарты, которые гласят, что при наличии электроконфорок вытяжку можно расположить на расстоянии в 70 сантиметров над ними. Над газовой плитой вытяжка крепится несколько выше. Здесь высота крепления будет 75 сантиметров. Следует придерживаться данных рекомендаций, чтобы вытяжка работала максимально эффективно.

вытяжа должна располагаться на расстоянии 70-75 см от плиты

Как спланировать кухонное пространство таким образом, чтобы в него вписалась стиральная машина? Такая техника должна помещаться неподалёку от системы водоснабжения, то есть вы должны найти для нее место где-то рядом с мойкой. Кстати, в этом случае и вопрос канализации будет решен без проблем и территория вашей кухни не будет захламлена дополнительными шлангами и проводами.

в двухствортчатом шкафу можно спрятать стиральную машину

Отдельная эпопея – холодильник. Его однозначно не ставят рядом с плитой, потому что последняя плохо влияет на его работу. Лучший вариант размещения этого крупного бытового прибора – установка напротив плиты.

Теперь о плите. Ее не стоит помещать вплотную к угловой тумбе, чтобы не возникли сложности с использованием духовки. Это может мешать свободному открытию дверцы последней, что чревато травмами. Как правильно спланировать установку плиты? Ставьте ее таким образом, чтобы подход был свободен со всех сторон. Это, прежде всего, вопрос безопасности ее эксплуатации, ну и естественно, комфорта.

размещение основных узлов – плиты, мойки и холодильника на расстоянии друг отдруга для обеспечения бесприпятственного доступа

Цветовое решение

«Как спланировать цветовой декор кухонного пространства? Избегайте безвкусицы в цветовых комбинациях»

Цветовое решение интерьера кухни может быть выполнено как в расслабляющем ключе, так и в стимулирующем, хотя в целом, здесь лучше не использовать контрасты и насыщенные тона. Рабочие поверхности столов также не стоит украшать сложными рисунками. Почему? Не забывайте о специфике помещения. Поскольку здесь много готовят, то воздух в комнате всегда хорошо прогрет. Гамма холодных оттенков поможет чувствовать себя в такой обстановке максимально комфортно. В приоритете серые, изумрудные, голубые тона. Чтобы фон не казался скучным, его разбавляют несколькими цветовыми пятнами, яркой посудой.

желтый цвет столешницы разбавляет монохромный дизайн белой кухни

Как спланировать цветовой декор кухонного пространства? Избегайте безвкусицы в цветовых комбинациях. Согласитесь, контрастная мебель будет нелепо смотреться в окружении оббитых натуральным деревом стен. В темных кухнях приоритет за теплыми пастельными тонами: розовым, персиковым, фисташковым. Красный цвет на кухонных стенах нежелателен, а вот в акцентах появиться очень даже может.

Советы по интерьерному дизайну

– Стилистически, кухня может быть оформлена в любом направлении, однако сделанная в теплых тонах, она будет намного уютнее.

дизайн островной кухни  теплых тонах

– В кухне должно быть светло, поэтому освещение тоже остается немаловажным вопросом. В погоне за светолюксами не забудьте об оазисе уюта, который легко организует висящий над столом маленький светильник.

– Не превращайте кухню в склад вещей. Здесь не должно быть ничего лишнего. Так вы не испортите общего вида помещения и своего настроения.

при планировке кухни особое внимание уделяется освещению

Заключение

Размышляя о том, как спланировать кухонное пространство, не уходите в дебри. Начните с азов – аналитических работ. Зафиксируйте все свои идеи на бумаге, тогда ваши желания приобретут реальные черты, а не останутся хаотичными фантазиями. Планировка кухни не станет непосильной задачей, если подходить к ней конструктивно и итоговый результат непременно порадует, превзойдя все ваши ожидания.

Фотогалерея – как спланировать кухонное пространство:

yellowhome.ru

Кухня прямая в один ряд – 50 лучших идей линейной планировки на фото 

Линейны кухни дизайнеры рекомендуют устанавливать в помещениях с формой вытянутого прямоугольника и в небольших комнатах, где буквально нет места для угловых модификаций и необходимо в один ряд уместить системы хранения, рабочие поверхности и бытовую технику. Но в последнее время наметилась тенденция размещении в достаточно просторных помещениях кухонь линейных кухонных гарнитуров. При такой планировке, когда мебель и техника занимают лишь одну стену пространства, остается много свободного места для размещения полноценной обеденной зоны с больших столом и удобными стульями, а иногда и мини-креслами.

Линейная планировка для небольших помещений

Случается, что в узком и длинном помещении кухни кроме расположения всей меблировки и техники в один ряд, другой возможности просто нет. Иногда подобная компоновка систем хранения, рабочих поверхностей и бытовых приборов обусловлена необходимостью размещения обеденной группы, потому что отдельного помещения для столовой в доме или квартире нет.

Линейные кухни небольшой длины (не более 2, 5 м), часто единственно возможный и в итоге оптимальный вариант для маленьких помещений. Удобство подобного расположения в том, что основные компоненты кухни – варочная панель или плита и мойка однозначно будут недалеко друг от друга. Но важно, чтобы вершины воображаемого «рабочего треугольника не располагались вплотную друг к другу, а чередовались с помощью кухонных шкафов, длина которых будет варьироваться от 40 до 80 см. Для такого расположении есть как минимум две причины. Во-первых, так удобнее организовывать рабочие процессы – овощи из раковины вы будете складывать и нарезать на поверхности рядом с мойкой, а ставить горячие кастрюли и сковороды возле плиты с другой стороны. Во-вторых, с точки зрения безопасности, такой вариант оптимален – брызги воды из раковины во время мытья овощей и фруктов не будут попадать на варочную панель или плиту, а духовой шкаф или встроенная в плиту духовка не будет нагревать рядом стоящий холодильник.

Встраивая линейный кухонный гарнитур от стены до стены помещения гостиной, вы решаете сразу несколько пространственных проблем – отсутствие отдельного помещения для кухни, возможность расположения недалеко от столовой и гостиной. Если вы беспокоитесь о запахах приготовления пищи, которые могут мешать домочадцам, отдыхающим в гостиной, то приобретения мощной современной вытяжки вам не избежать.

Компоновка в один ряд для просторных комнат

В кухнях-столовых с внушительными размерами также часто можно увидеть линейную планировку расположения кухонного гарнитура. В таком случае рядом обязательно располагается столовая зона с большим обеденным столом, способным разместить не только членов семьи, но и их гостей.

Преимуществом расположения линейной кухни в просторном помещении в том, что помимо основных бытовых приборов, можно разместить много дополнительной техники и систем хранения. Например, не ограничиваться установкой лишь плиты, посудомоечной машины и духового шкафа, а добавить встроенный аэрогриль, варочную панель или винный холодильник. Для некоторых домовладельцев принципиально нахождение стиральной машины именно на кухне, потому что в ванной комнате она не вписывается в интерьер, а отдельного помещении я для обустройства прачечной нет.

В просторных помещениях с линейной планировкой кухонного гарнитура действуют все те же правила расположения трех основных кухонных сегментов: мытья, готовки и хранения продуктов (мойка, плита и холодильник). По канонам эргономики, эти три вершины воображаемого треугольника должны находиться приблизительно на равном расстоянии друг от друга (0,9 – 1,5 м). Если же нет возможности поставить один из предметов «рабочего треугольника» в стороне (как правило, это холодильник), то основные функциональные сегменты выстраиваются в линию. В таком случае вам остается лишь проследить, чтобы раковина располагалась между плитой и холодильником. Максимально допустимое расстояние между крайними предметами в функциональной линейке – 3,5 м. В противном случае хозяйке придется не один километр по просторам кухни пройти, прежде чем будет готов обед на всю семью.

Оригинальным и весьма практичным способом размещения всех необходимых кухонных компонентов у одной стены помещения, является встроенный вариант кухонных шкафов, рабочих поверхностей и бытовых приборов от пола до потолка, в том числе и вокруг дверного проема. При таком количестве систем хранения, разместить всю кухонную утварь не составит труда. И самое главное, что будут соблюдены правила эргономики и безопасности с точки зрения размещения предметов «рабочего треугольника».

С точки зрения расположения отдельных элементов кухни, есть некоторые негласные правила. Например, мойку можно устанавливать где угодно, лишь расстояние до ближайшего электроприбора было не более 60 см. если мойка является частью «линейного треугольника», то ее лучше поместить по центру, меду плитой или варочной панелью и холодильником. Посудомоечную машину, как правило, встраивают в нижний шкаф недалеко от раковины, чтобы не пришлось нести грязную посуда на большое расстояние. С точки зрения установки плиты или варочной панели есть лишь одно негласное правило – лучше не располагать ее в углу, чтобы брызги горячего масла и жира не попадали на стены помещения. Если с варочной панелью вопрос решается лишь переносом электрической розетки, то газовую плиту установить придется в месте присутствия соответствующих коммуникаций, либо приглашать газовую службу для переноса линий газопровода и воздуховода.

Духовой шкаф лучше всего размещать не в нижнем ярусе, а на уровне глаз в высоком шкафу-колонке. Так хозяйке не нужно будет нагибаться всякий раз, как необходимо будет проверить готовность блюда, загрузить и выгрузить что-то из духового шкафа. Рядом с прибором необходимо продумать возможность установки горячего противня.

Стилистические и цветовые решения для линейной планировки кухни

Белоснежная кухня с традиционными фасадами кухонных шкафов актуальна во все времена и при любой компоновке гарнитура. Светлые поверхности систем хранения зрительно увеличивают пространство, выглядят свежо и чисто, привносят в интерьер кухни легкость даже при внушительных размерах меблировки и бытовой техники.

Белоснежные глянцевые поверхности кухонных фасадов признаны самыми практичными с точки зрения ежедневной уборки вариантами оформления шкафов. На светлом глянце не видны следы от капель воды или отпечатки пальцев, чего нельзя сказать о темных или ярких оттенках кухонных фасадов.

Современное исполнение белых кухонных шкафов стремится к наибольшему минимализму – отсутствие внешней фурнитуры, гладкие фасады, строгость и лаконичность во всем. Чтобы немного разбавить белоснежную идиллию кухонного гарнитура и такой же строгий белый стол, можно выбрать стулья для обеденной зоны из дерева или бамбука. Не только природный оттенок разбавит цветовую гамму помещения, но и сами конструкции привнесут немного тепла в обстановку кухонного пространства.

Чтобы разбавить тотальный белый цвет кухонного гарнитура, можно использовать темный камень для исполнения столешниц, создавая контрастные сочетания. А некоторой легкости вместительному мебельному ансамблю придадут вставки на фасадах шкафов верхнего яруса из полупрозрачного, матового стекла.

Альтернативой белой кухне может стать использование пастельных оттенков для окрашивания традиционных кухонных фасадов. Полученная в итоге цветовая гамма не только производит благоприятное впечатление на домочадцев, но и на их гостей, в таком кухонном пространстве уютно и комфортно всем.

Еще один вариант использования светлого, пастельного оттенка для оформления большого кухонного гарнитура, расположенного линейно. Для проходного помещения с большой обеденной зоной такая планировка оказалась оптимальной. За яркость и контраст в комнате «отвечает» обеденная группа, исполненная в сочетании двух самых противоположных цветов – черного и белого.

Для кухни в стиле кантри, особенно расположенной в загородном доме, часто можно встретить использование открытых полок для посуды и кухонных аксессуаров взамен верхнего яруса шкафов. Расставленная на виду посуда, оставляет некоторый отпечаток сельской жизни на интерьер кухни.

Для исполнения интерьера кухни в ретро-стиле можно взять за основу традиционные шкафы для кухонного гарнитура, но не использовать верхний ярус. Яркие плакаты из прошлого и ретро-холодильник в ярком исполнении будут указывать на принадлежность к стилистике. К тому же, при таком расположении бытовой техники, вы успешно выполняете правило «рабочего треугольника» и организуете рациональный и эргономичный рабочий процесс на кухне.

Традиционные кухонные фасады подойдут и для оформления помещения в стиле лофт. За принадлежность к определенной стилистике может отвечать отделка комнаты. Для оформления мебелью узкого и длинного пространства подойдет нейтральная расцветка кухонных шкафов и яркая порода дерева для исполнения столешниц. Отказ от верхнего руса шкафчиков в пользу деревянных открытых полок, также будет способствовать созданию особенной атмосферы в оригинальном дизайне кухни-столовой.

Однорядный кухонный гарнитур, состоящий из гладких нейтральных фасадов шкафов идеально подходят для кухни-столовой в стиле минимализм. Строгое и лаконичное исполнение разбавляет лишь контрастный окрас столешниц и окантовка всего мебельного ансамбля. Расстояние между основными кухонными сегментами получается достаточно большое и хозяйке придется немало побегать между плитой, раковиной и холодильником. Но что можно сделать в помещении с большими окнами, где навешивание верхнего яруса кухонных шкафов невозможно?

Использование верхнего яруса шкафов в гладком и строгом исполнении не меняет минималистской обстановки рабочей зоны кухни-столовой. В таких помещения лишь обеденная группа способна привнести уникальность или яркость в помещение.

Самые интересные записи по теме:

www.remontbp.com

Планировка и дизайн интерьера кухни в фото и картинках

Оглавление:

Узнайте о различных типах планировки и скачайте шаблоны для вашего ремонта

Традиционная концепция рабочего треугольника, в углах которого находятся мойка, плита и холодильник, эволюционировала в более практичную концепцию «рабочей зоны».

Произошел переход от традиционной кухни, в которой приготовлением пищи занимался один человек, к многофункциональной комнате, в которой готовкой могут заниматься несколько человек. Благодаря этой эволюции перед нами теперь не один рабочий треугольник, а множество треугольников («зон»). Поэтому важно увеличивать свободное пространство, чтобы кухня была максимально удобной.

Но и прежние, проверенные временем планировки все еще могут быть применены к сегодняшнему образу жизни - разумеется, с учетом модификаций.

Однорядная кухня

Этот вид планировки, первоначально названный «кухней-вагоном», обычно применяется в квартирах-студиях или квартирах-лофтах, ведь именно этот тип планировки позволяет максимально сэкономить пространство. Кухонная мебель и техника размещаются вдоль одной стены. Современные варианты также включают в себя элементы островной планировки, придавая пространству бортовой стиль за счет формирования прохода.

Экономия пространства

Этот тип кухонной планировки часто встречается в квартирах-студиях или лофтах, как на этой фотографии. Мебель и бытовая техника расположены вдоль одной стены, что превосходно экономит пространство. Высокий стол может служить дополнительной рабочей поверхностью.

Островной элемент

Современные вариации однорядной планировки с островным элементом, придающим пространству бортовой стиль за счет формирования прохода, как на этой фотографии кухни из телепроекта HGTV «Дом мечты-2009».

Глянцевый образ

При проектировании однорядной кухни подумайте о размещении трех главных элементов вашего рабочего треугольника: холодильника, мойки и плиты/духового шкафа. В данном варианте дизайнер объединил эти элементы столешницей, пойдя навстречу потребностям домовладельца.

Стиль «Искусства и ремесла»

Эта однорядная кухня выдержана в ремесленном стиле с его простыми деталями дверок, сдержанной фурнитурой и открытыми полками.

Стена роскоши

В данном примере холодильник является частью отдельной стены, но основной акцент приходится на главную стену, вдоль которой размещены современные бытовые приборы, темные шкафчики с вмонтированной голубой подсветкой и стильный кухонный фартук.

Однорядный стиль

Углубления в стене создают ощущение дополнительного пространства, а особый акцент этой кухне придает кухонный фартук со вставками из стальных плиток.

Двойная цель

Эта небольшая кухня служит двум целям: с одной стороны расположена кухонная мебель и бытовая техника, а с другой стороны находится обеденная зона.

Стиль маленькой кухни

Небольшой размер кухни не должен сказываться на стиле. Стилизованная мебель голубого оттенка с элементами клуазоне придает этой кухне эклектичный деревенский вид.

Двухрядная кухня

Этот рациональный, «сдержанный» тип планировки идеален для небольших кухонь, в которых обычно готовит один человек. Двухрядная кухня, также называемая кухней-коридором, формируется двумя противоположными стенами или параллельными рабочими поверхностями с проходом между ними. В двухрядных кухнях задействован каждый сантиметр пространства, а отсутствие необходимости проектировать угловые шкафы существенно экономит бюджет.

Современный глянцевый стиль

Галерный стиль характеризуется двумя параллельными рабочими поверхностями с проходом между ними. В данном примере обеденная зона находится в одном конце кухни, а вход в кухню - с противоположной стороны.

Все под рукой

В двухрядной кухне мойка обычно находится на одной стороне, а плита - на другой.

Современный микс

В этой стильной, современной кухне акценты из нержавеющей стали дополняют темно-синие стены, мраморные столешницы и полы из черного дерева.

Маленькая кухня

Напольная плитка из известняка, мебель цвета спелой вишни и гранитные столешницы придают особый шик этой небольшой комнате.

Идеальное место для отдыха на свежем воздухе

За этой простой двухрядной кухней расположен задний двор дома. На кухне можно готовить еду, а наслаждаться приготовленными блюдами можно на открытом воздухе. Благодаря этой планировке в кухню проникает естественный свет.

Садитесь, пожалуйста

Напротив основной стены в кухне-галере расположен высокий стол, сидя за которым гости могут наблюдать за процессом приготовления кулинарных шедевров.

Кухонное искусство

Владелец этого дома убрал несколько верхних шкафчиков, чтобы освободить место для предметов искусства. Стиль художественной галереи плавно переходит из гостиной в кухню.

Подходит для шеф-повара

Дизайн этой ультрасовременной кухни-галеры включает в себя мебель Poliform и технику из нержавеющей стали. Светодиоды, встроенные в верхние шкафы, меняют свой цвет, а их свет отражается на фартуке из стекла, окрашенного с обратной стороны.

Цветные штрихи

Эта двухрядная кухня выполнена в черно-красном цвете, а законченный вид ей придают стальные детали.

Кухонный склад

При проектировании кухни-галеры убедитесь, что у вас будет место для хранения кухонной утвари, а проход будет достаточно просторным.

L-образная кухня

Кухня в форме буквы L решает проблему оптимизации углового пространства. Такой дизайн - отличный выбор для маленьких и средних по размеру помещений. Рабочие поверхности L-образной кухни примыкают друг к другу под прямым углом, образуя подобие буквы L. Стороны угла могут быть сколь угодно длинными, но если их длина не будет превышать 3,5–4 ,5 метра, это позволит вам использовать пространство с максимальной эффективностью.

Кухня этой формы позволит вам избежать лишней суеты: такая кухня не будет проходной зоной, потому что это просто невозможно. Кроме того, вы можете с легкостью добавить в нее обеденную зону и многочисленные рабочие зоны. Однако не стоит выбирать этот вид планировки, если у вас большая кухня, к которой можно применить другие типы планировок, например, островной, или же если на этой кухне будет готовить несколько человек.

Гибкий дизайн

Угловая кухня состоит из двух перпендикулярно примыкающих стен, образующих букву L. Стороны угла могут быть сколь угодно длинными, но если их длина не будет превышать 3,5–4,5 метра, пространство будет использоваться с максимальной эффективностью.

Небольшие кухни

L-образная форма идеально подходит для маленьких кухонь. В данной кухне, выдержанной в ретро-стиле, небольшая длина сторон угла обеспечивает близость мойки к плите и холодильнику, а это позволяет оптимизировать рабочее пространство.

Функциональный кухонный островок

Если ваша угловая кухня достаточно просторна, вы можете дополнить ее «островом» - это обеспечит дополнительную рабочую зону и внесет разнообразие. Кухонный «остров» с мойкой позволит повару общаться с гостями во время приготовления пищи.

Кухонный склад на потолке

Большие окна обеспечивают этой кухне роскошный вид и наполняют ее естественным светом, но в то же время сокращают пространство, которое могло бы использоваться для хранения утвари. «Островок» с полочками и вмонтированная в потолок конструкция решают эту проблему, выполняя функцию дополнительного места хранения посуды.

Экспресс-кухня

Обычно угловые кухни достаточно просторны, и в них можно поместить небольшой столик, создавая пространство для семейных трапез. В этой современной кухне есть и столик, и «островок», который также может служить обеденной зоной.

Удобная планировка

Дверь этой угловой кухни выходит на задний двор, открывая возможности для отдыха на свежем воздухе.

Комната для двух шеф-поваров

В отличие от кухонь других типов L-образные кухни обычно достаточно просторны, чтобы в них могло работать несколько человек. Эта кухня рассчитана на двух поваров, которые могут творить свои кулинарные шедевры одновременно благодаря обилию рабочих поверхностей, тогда как центральный «остров» и зона с письменным столом могут использоваться для трапезы и учебы.

Универсальный кухонный дизайн

Угловая планировка этой кухни обеспечивает пространство для инвалидной коляски. Столешница «островка» расположена на уровне, комфортном для человека, находящегося в инвалидной коляске.

Больше света

Минимизировав количество подвесных шкафов, дизайнер смог сделать эту кухню светлой и просторной. Нижние шкафы и тумбы служат местом хранения кухонной утвари.

Кухня в индустриальном стиле

Профессиональная бытовая техника и рациональная планировка придают этой кухне вид настоящего ресторана. Стальные элементы сбалансированы полом и стенами, выложенными камнем и защищающими это пространство от ощущения холода.

П-образная кухня

В П-образной кухне (кухне в форме подковы) модули и техника группируются вдоль трех стен. В наши дни этот тип дизайна характеризуется переходом от обычных трех стен к L-образной кухне с «островом», формирующим своеобразную третью стену. Этот вид планировки позволяет людям свободно перемещаться по кухне и использовать «остров» как рабочее пространство. Кроме того, такой дизайн позволяет работать на кухне нескольким людям одновременно.

Дизайн, не препятствующий свободе передвижения

П-образная планировка (в форме подковы) образована тремя стенами, вдоль которых размещена мебель и бытовая техника. Часто в больших кухнях устанавливается дополнительный «островок». Этот дизайн обеспечивает свободное перемещение по кухне и позволяет использовать «остров» как рабочее пространство.

Островная стена

Эта видоизмененная версия П-образной кухни образована угловой кухней с «островом», формирующим подобие третьей стены. «Остров» также может использоваться в качестве обеденной зоны.

Маленькая, но рационально обустроенная кухня

В этой П-образной кухне раковина, плита и духовой шкаф установлены так, что повару легко перемещаться между ними. Два окна и открытое пространство над плитой визуально расширяют это помещение.

Выход во двор

Дверь, ведущая на задний двор, придает этой П-образной кухне более открытый вид, наполняя ее естественным солнечным светом и предоставляя доступ к отдыху на свежем воздухе.

Место для кладовки

Дизайн этой кухни в европейском стиле выполнен в рамках классической П-образной планировки. Раковина расположена у одной стены, плита - у второй, а холодильник - у третьей. Кроме того, хозяин дома добавил просторную кладовую и «островок».

Симпатичная и функциональная кухня

Эта П-образная кухня отличается уникальным красочным дизайном и просторной, функциональной планировкой. Центральный «остров» располагает двумя типами столешниц: низкой (рабочая поверхность) и высокой (обеденная зона).

Просторная и светлая

Благодаря cводчатому потолку эта кухня-подкова выглядит просторной, а через широкие окна в нее проникает солнечный свет. Разная высота шкафчиков помогает избежать визуального эффекта искусственного потолка, отличающегося от сводчатого потолка, и это выглядит очень естественно.

Продуманное хранилище

В этой кухне, выполненной в стиле «Английская деревня», верхняя часть модулей достигает потолка, что делает их максимально вместительными. Угловые шкафы оснащены полочками и небольшим письменным столом.

Угловой кухонный «островок»

Барная стойка, слегка развернутая в сторону кухни, определяет пространство и в то же время сохраняет ощущение открытости. Светло-голубой цвет стен восполняет недостаток естественного света.

Акцент на камне

В этой элегантной П-образной кухне основной акцент сделан на выложенной камнем зоне вокруг плиты.

Кухня остров

Рабочий «остров» может содержать бытовую технику и отделы для хранения утвари и припасов - он всегда служит дополнительным рабочим пространством на кухне. Он может выступать в качестве обеденной зоны (если поставить вокруг него табуреты или стулья), зоны для готовки (при этом он может быть оснащен мойкой) и местом для хранения напитков (если в него встроен винный холодильник). Такой «островок» может превратить однорядную кухню в кухню-галеру, а угловую кухню - в П-образную кухню.

Кухонные «острова» очень функциональны, но многие люди ошибочно предполагают, что такие «острова» должны быть абсолютно в каждой кухне. Далеко не все кухни располагают достаточным пространством для размещения этого предмета кухонного гарнитура.

Островной рай

Кухни с «островами» приобрели огромную популярность. По данным Национальной ассоциации жилищно-строительных фирм (США) 80% покупателей домов считают «остров» желательной или существенной деталью кухни. Но это не значит, что «острова» подходят для каждой кухни. Если вы хотите поместить на вашей кухне «остров», убедитесь, что у вас достаточно места для этого.

Улучшенный рабочий треугольник

«Остров» на кухне оснащен второй мойкой, которую можно использовать во время готовки. Благодаря этому на кухне формируется компактный и удобный рабочий треугольник.

«Остров» с варочной панелью

Если вы хотите установить подобный «остров», убедитесь, что у вас есть возможность поместить вытяжку непосредственно над ним.

Традиционный кухонный «остров»

В большинстве кухонь простой «остров» помогает кухне выглядеть просторней и служит столь необходимой рабочей поверхностью.

Двойная обязанность

Этот «остров» функционирует и как зона приготовления блюд (в него встроена плита и добавлена рабочая столешница), и как бар.

Возьми кусочек

Длина этого «острова» составляет почти 2,5 метра, и он служит обеденной зоной и дополнительным местом для готовки.

Открытые полки

В этом «острове» находится основная мойка. Кроме того, он располагает барной секцией и встроенными открытыми полочками.

Превратите кухню в галеру

Этот большой «остров» превращает угловую кухню в кухню-галерею и содержит множество отделений для хранения утвари, а длинная столешница служит не только рабочей поверхностью, но и обеденной зоной.

Пусть у кухни будет свой характер

«Острова» могут быть выполнять не только функциональные, но и декоративные задачи. Этот «остров» дополняет кухню в средиземноморском стиле благодаря своим уникальным чертам (декоративные колеса, архитектурные детали и состаренная текстура дверок), а расположенный над ним подвесной держатель утвари придает ей особое очарование Старого Света.

«Остров» шеф-повара

Этот изготовленный по заказу каменный «остров» включает в себя специально сконструированный высокий кран для кастрюль и индивидуально спроектированную вытяжку. Все это сочетается с ультрасовременной бытовой техникой.

Место встречи

«Остров» в этой П-образной кухне оснащен второй раковиной и служит обеденной зоной, рассчитанной на несколько человек.

Маленький «островок» на кухне

«Остров» не обязан быть большим, тем более если у вас небольшая кухня. Подобный лаконичный «остров» очень функционален и не занимает много места.

Центр отдыха

«Остров» в этой угловой кухне позволяет хозяину заниматься готовкой с одной его стороны и принимать гостей, сидящих с другой стороны.

Кухня полуостров

Полуостровная кухня по сути представляет собой «остров», соединенный с основной конструкцией. Он превращает угловую кухню в П-образную кухню, а П-образную кухню - в кухню, напоминающую по форме букву G. Функции «полуостровова» сходны с функциями «островов», но «полуострова» более экономичны в плане пространства и хорошо подходят для помещений, чей метраж не позволяет разместить полноценный «остров».

Комнатная перегородка

«Полуостров» по сути представляет собой «остров», соединенный с основной конструкцией. Он превращает угловую кухню в П-образную кухню (кухню-подкову). Во многих кухнях с такой планировкой «полуостров» служит своеобразной перегородкой, отделяя кухню от обеденной зоны или гостиной, как в данном примере.

Функционирует как «остров»

Функции «полуостровов» сходны с функциями «островов», но «полуострова» более экономичны в плане пространства и хорошо подходят для помещений, чей метраж не позволяет разместить полноценный «остров». Эта кухня-бунгало довольно длинная и узкая, поэтому вместо отдельного «острова» здесь расположился «полуостров», за которым могут сидеть три человека.

Рабочая зона

Этот «полуостров» не только обеспечивает дополнительную рабочую поверхность в кухне, но и служит письменным столом, а рядом с ним встроена тумбочка с выдвижными ящиками.

Креативная планировка

В этой узкой кухне, расположенной в викторианском таунхаусе, «полуостров» отделяет основную раковину от барной раковины и в то же время обеспечивает кухню дополнительной рабочей поверхностью. Кроме того, этот «полуостров» оснащен встроенной выдвижной морозильной камерой.

Сочетание материалов

В данном примере «полуостров» трансформирует угловую кухню в G-образную кухню, увеличивая поверхность для готовки и формируя место для отдыха и приема пищи. Этот дизайн также служит эстетической цели. Столешница необычной формы и кафельный фартук придают помещению вид современного сельского дома.

Гости на кухне

«Полуостров» на этой П-образной кухне создает небольшую обеденную зону, в которой можно принимать гостей.

Дополнительное место

Этот «полуостров» служит дополнительной рабочей поверхностью, шкафом для хранения кухонной утвари и барной стойкой.

Новое пространство

Данный «полуостров» выступает в качестве комнатной перегородки и дополнительной рабочей поверхности. Первоначальная планировка предусматривала, что к потолку над «полуостровом» будут прикреплены шкафчики, но затем их было решено заменить декоративными светильниками, чтобы пространство казалось более открытым.

Часть треугольника

В этой кухне основная раковина встроена в «полуостров», делая его важной частью рабочего треугольника и преобразуя угловую кухню в П-образную кухню.

Создание рабочей поверхности

В этой маленькой кухне «полуостров» служит столь необходимой рабочей поверхностью и местом размещения основной раковины.

Видео: Особенности планировки кухни - 100 ответов от экспертов

Следующий шаг

Узнайте о различных типах кухонных «островов» и ознакомьтесь с проверочным листом, который поможет вам определиться с установкой «острова» на вашей кухне.

www.gidpokuhne.ru

• 
  Кухня фартук из плитки фото
• 
  Кухонная зона для маленькой кухни
• 
  Кухни маленькие угловые с холодильником фото
• 
  Кухня гостиная натяжные потолки фото
• 
  Оформление маленькой кухни 6 м кв с 2 дверями в стиле прованс
• 
  Кухня угловая с угловой мойкой
• 
  Современные шторы для кухни фото
• 
  Обои в кухне гостиной
• 
  Римские шторы фото для кухни на пластиковое окно
• 
  Занавески для кухни маленькой
• 
  Шторы в кухню фото 2018 современные без ламбрекена