Идеи дизайна угловой кухни. Гарнитуры кухонные буквой п
Кухня буквой п - нюансы, преимущества и недостатки
Актуальная кухня буквой п является особым вариантом планировки, подразумевающим расположение мебельного гарнитура, бытовой техники, систем хранения вдоль трёх смежных стен. План расстановки вызывает ассоциации с буквой "п". Достаточно часто боковина такой кухни имеет форму полуострова либо ей отводится роль барной стойки.
Кто заинтересован в обустройстве п-образной кухни
П-образная кухня по-праву считается универсальной. Она нередко выбирается владельцами кухонных помещений с разными габаритами, формой. Исключением может оказаться лишь чересчур узкое, вытянутое помещение, ширина которого составляет до 2,4 м.
Когда есть смысл выбрать кухонный гарнитур буквой п
Присутствие в квартире совмещённой кухни-гостиной либо студии.
Кухонное помещение обладает квадратной, прямоугольной формой (значение ширины находится в пределах 2,4 ... 3, 2 м). Для более узкой кухни оптимальным окажется выбор прямой либо угловой планировки. В случае более широкого помещения наилучшим решением станет установка углового, островного гарнитура.
В квартире имеется просторное прямоугольное кухонное помещение, в котором планируется присутствие большого обедненного стола, удобных стульев.
Наличие кухни с окном с высотой подоконника порядка 85 ... 90 см. В приоритете - обустройство рабочей поверхности, монтаж мойки в непосредственной близости к оконному проёму либо под таковым.
Возможность обустройства прохода между шкафами шириной в пределах 1,2 ... 2 м. Более узкая "дорожка" станет причиной тесноты, затруднений при отрывании дверок, ящиков, проблем при пользовании духовкой, посудомоечной машиной. Чересчур широкий проход заставит хозяев совершать лишние движения в пространстве кухни с п-образной планировкой.
П-образная кухня имеет свои особенности, определённые преимущества, недостатки. Ниже будут рассмотрены основные плюсы, минусы подобной планировки.
Перечень преимуществ
Данный вариант кухни весьма удобен для приготовления пищи. Пользователям импонирует близкое расположение мойки, плиты, холодильника друг к другу. Это обеспечивает выполнение манипуляций (извлечение продуктов, мытьё, резка, укладка в ёмкость для готовки, т.д.) без необходимости постоянных утомительных перемещений по кухне. Поскольку всё находится в непосредственной близости, кулинар сможет быстро справиться с приготовлением еды и не ощутит усталости.
Установка полуостровного п образного гарнитура способствует созданию плавного перехода между зонами готовки, приёма пищи. У хозяев появляется возможность зонирования открытого пространства, маскировки рабочей части кухонного помещения.
П-образная кухня позволяет обустроить вместительные системы хранения, большие рабочие поверхности.
Выбор в пользу симметричного п-образного гарнитура наверняка одобрят приверженцы классического дизайна интерьера.
Анализ недостатков
Если в гарнитур включено слишком много шкафов, это может негативно отразиться на внешнем виде помещения. Кухня будет казаться излишне загромождённой. Визуально помещение будет выглядеть слишком узким.
Для рабочей части гарнитура понадобится выделить достаточное пространство. В случае с небольшой кухней у владельцев не останется возможностей, чтобы обустроить полноценную обеденную группу.
Доступ к угловым шкафам характеризуется определёнными ограничениями. Для решения проблемы понадобится "умная" фурнитура (монтаж выкатывающихся полок, карусельной системы, других вспомогательных приспособлений), что приведёт к удорожании стоимости мебели.
П-образные кухни изготавливаются исключительно под заказ на основании индивидуальных замеров, поэтому стоят не в пример дороже в сравнении со стандартной модульной мебелью.
Планировка кухни с большими габаритами (минимум 16 м.кв), квадратной формой подразумевает создание "острова".
В типовых кухонных помещениях далеко не всегда удаётся обустройство п-образного гарнитура из-за препятствий в виде низкого подоконника, неудачно расположенной балконной двери, наличия устаревших коммуникаций.
До того, как будет выбрана и заказана п-образная кухня, желательно изучить фото реализованных удачных проектов. Также стоит взять на вооружение рекомендации специалистов.
Разностороннее расположение мойки, плиты, холодильника
У пользователей появляется возможность отвести каждой стороне кухни определённую роль. Сторона с наличием холодильника, шкафов-пеналов, выдвижных систем для скандирования утвари будет выполнять функцию "хранилища".
Сторона с мойкой, посудомоечной машиной играет роль зоны мытья продуктов, ухода за посудой. Третья сторона с установленными варочной панелью, духовым шкафом, микроволновкой окажется удобной для процедур готовки. Такое распределение функций благотворно скажется на эргономике пространства.
Минимизация количества верхних шкафчиков
Это положительно отразится на визуальном восприятии гарнитура (он приобретёт "лёгкость"), а сама кухня будет выглядеть более просторной.
Установка шкафов-пеналов на торцах
Для усиления эффекта "воздушности" пространства специалисты советуют установить на торцах гарнитура высокие шкафы-пеналы с грамотно продуманными системами наполнения.
Расположение шкафов вдоль одной стены
Такой вариант положительно скажется на дизайне интерьера. Хорошо себя зарекомендовала установка двухъярусных шкафов "под потолок". Для помещения с низким потолком, меблированном яркой либо тёмной мебелью, оптимальным окажется выбор невысоких шкафчиков, у которых будут предусмотрены горизонтальные откидные дверцы. Заказ гарнитура в той же тональности, что и потолок, стены, зрительно увеличит пространство.
"За" и "против" размещения мойки пол окном
Данное решение одобрят те, кто предпочитает совмещать "приятное с полезным" - процедуру мытья с любованием эффектными уличными видами. Хозяевам типовой квартиры придётся столкнуться со многими препятствиями, дополнительными тратами при реализации проекта.
Из-за недостаточно высокого подоконника, необходимости в протягивании коммуникаций в зону окна, решения вопроса о переносе радиатора, может возникнуть целый ряд финансовых и технических проблем, решение которых порой является неэффективным.
Центральный элемент помещения - эффектная вытяжка
В п-образных кухнях красивой современной либо классической вытяжке отводится роль своеобразного "центра". Все элементы гарнитура являются логическим продолжением линий, выстраиваемых в разные стороны от вытяжки.
Одинаковая цветовая гамма фасадов и стен
Это особенно актуально в случае с небольшой кухней, нуждающейся в визуальном расширении. Приоритетным считается использование светлых тонов (белый, кремовый, бежевый и их всевозможные оттенки). Чтобы избежать создания чересчур "скучного" интерьера, можно обыграть контраст фартука рабочей зоны, столешницы, бытовой техники, аксессуаров, текстиля.
Гарнитур с боковинами равной длины
Обустройство кухни с помощью гарнитура с боковинами разной длины (одна - длинная, другая - более короткая) обеспечит расширение прохода, поспособствует выделению большего пространства под обеденный стол со стульями.
Экономия на фурнитуре недопустима
Чтобы сделать нахождение не кухне буквой п максимально комфортным, стоит укомплектовать её с помощью вспомогательной фурнитуры - выдвигающихся угловых полок, поворотных корзин, вращающейся карусельной системы хранения, т.д. На приобретение устройств придётся изрядно потратиться, однако результат того стоит!
Пребывание на толково оборудованной кухне доставит истинное удовольствие её хозяевам, значительно упростит процессы готовки, позволит грамотно использовать пространство.
Важный фактор - наличие продуманной системы освещения
Как показывает практика, потолочное освещение на п-образной кухне не справляется с поставленной задачей. Пользователям понадобится ответственно подойти к созданию дополнительной подсветки.
Крепление точечных светильников, люминесцентных ламп под навесными шкафчиками даст возможность подсветить зону приготовления пищи (столешницу). Для участка расположения мойки, рабочей поверхности вблизи окна желательно предпочесть потолочные точечные приборы освещения либо подвесные светильники. Барная стойка должна быть освещена с помощью небольшой люстры или двух подвесных ламп.
При желании, каждый домовладелец сможет обустроить у себя п-образную кухню с оптимальным дизайном. Наличие в квартире или доме красивого кухонного помещения с вариантом расстановки мебели в форме буквы п в последствии себя оправдает! Удобство, эстетика, современный кухни придутся по душе домочадцам, вызовут одобрение, зависть у гостей и соседей.
feminissimo.ru
Эргономика кухни | Домфронт
Эргономика кухни
На кухне хозяйка проводит большую часть своего свободного времени. и то, как она обустроена, может сделать данное времяпровождение приятным и удобным или суетливым и дискомфортным. Учитывая, что большинство типовых кухонь не может похвастаться огромными площадями, особенно важным становится рациональное их использование. Эргономика свободного пространства кухни по-прежнему совершенствуется, развиваясь в целях максимализации свободного пространства, каждый участок которого должен иметь свое предназначение.
Планировка кухни: организация рабочего треугольника
От того, какая планировка мебели выбрана для кухни, зависит схема расположения шкафов. Кухня может быть «П»-образной, «Г»-образной (угловой), выстроенной в одну линию или в две, параллельные друг другу. Но на любой кухне есть три основных центра активности – плита, раковина, холодильник, которые называются рабочим треугольником.
Рациональный рабочий треугольник кухни. В рационально организованном рабочем треугольнике кухни хозяйка имеет возможность беспрепятственно подойти и дотянуться до нужных предметов, что обеспечивается сокращением расстояния между его углами.
Рабочие треугольники
Раковина. Больше всего свободного времени занимают дела у раковины, поэтому ее можно назвать центром активности. Идеальным ее расположением является центр рабочей зоны на расстоянии от 1.2 до 2 метров от кухонный плиты и холодильника.
Плита. Плита удобней всего располагается на небольшом расстоянии от обеденной группы. При этом она не должна мешать свободному проходу через кухню, так как является источником повышенной опасности.
Холодильник. Холодильник достаточно высокий, поэтому расположение его вне углов кухни приведет к разрыванию рабочей поверхности на отдельные участки, что неудобно и некрасиво.
Дверь холодильной камеры должна открываться таким образом, чтобы не блокировать собой свободное пространство. Для этого большинство крупных производителей делает двери съемными, позволяя перевешивать их в зависимости от интерьера кухни.
Типы кухни и эргономика
Кухня по прямой. Кухня в виде одной линии обычно устанавливается в небольшом помещении, где иная планировка невозможна. Так как вся мебель выстраивается вдоль одной из стен, вторая стена и большая часть свободного пространства отводятся под обеденную группу.
При подобном расположении между холодильником, раковиной и плитой находится участок рабочего пространства столешницы гарнитура.
Кухня по прямой с грамотным расположением кухонных элементов, но с малым количеством рабочего пространства столешницы
Подвесные шкафы устанавливаются над мойкой и плитой, а если кухня выполняется на заказ, то и над холодильником также можно сделать небольшую антресоль для хранения редко требующихся предметов.
Кухня угловая. Кухня буквой «Г» позволяет максимально полно использовать свободное пространство и подходит для большинства кухонь. Обычно угловой делается раковина, расположенная в центре рабочего треугольника, а холодильник и плита находятся по обеим стенам от нее.
Угловая кухня с правильно оборудованным рабочим треугольником: холодильник, мойка, плита
П-образная кухня. Кухня буквой «П» занимает три стены из четырех. Подобная планировка очень вместительна, но не подходит для кухонь формой удлиненного прямоугольника, в народе их еще называют «чулками», так как иначе между кухонными шкафами останется совсем узкое пространство.
Также не совсем удобна в подобной кухне столовая группа, если, конечно, площадь кухни не около 20 метров. Если помещение свободное, то бытовая техника располагается в пределах треугольника периметром 7 метров, чтобы хозяйке не пришлось за день преодолевать километры между холодильником и мойкой. Зато иная бытовая техника располагается при подобной планировке так же, как и в кухне в две линии, то есть наиболее удобно.
Правильный рабочий треугольник на узкой кухне в форме буквы П
Остров на кухне. Разновидностью любой планировки можно назвать кухни типа «острова», в центре которой находится отдельный предмет, обычно это плита. Столовая в таком случае располагается отдельно. Для маленьких помещений подобная схема не подходит, но на просторных кухнях плита в центре рабочего треугольника достаточно удобна.
Кухня с островом. Создан правильный рабочий треугольник с мойкой, вынесенной на остров
Маленький кухонный островок с плитой
На схеме ниже правильные рабочие треугольники на кухнях разных типов:
1. Холодильник;
2. Мойка;
3. Плита.
В идеале расположение элементов кухни должно быть в таком порядке:
Эргономика кухни: кухонная мебель и ее выбор
Современные кухонные гарнитуры представляют собой комплект из напольных и подвесных шкафов. Желательно выбирать кухню на заказ, тогда функциональное предназначение шкафов будет адаптировано к размерам помещения.
Правильные размеры кухонной мебели. Так как работают на кухне, в основном, женщины, то наиболее оптимальная высота напольных шкафов составляет 85см, что удобно для женщин среднего роста. Однако если кухня делается на заказ, и готовить на ней в основном будет высокая женщина, можно предпочесть более высокие напольные шкафы. Ширина кухонных гарнитуров также одинакова – 60 см, а вот высота подвесных шкафов может варьироваться в зависимости от пожеланий хозяев.
Минимальное расстояние между столешницей и нижней частью навесного шкафа должно составлять 45 см. Нижние шкафы предназначены для хранения посуды и кухонных приборов, а сама столешница – для разделки продуктов. В верхних шкафах хранятся сами продукты. На самых верхних, труднодоступных полках, находятся те предметы, которые используются эпизодически.
Выбирая кухонный гарнитур, желательно остановиться на том, у которого есть хромированные ножки. Это не только стильно и красиво, но и удобно по двум пунктам. Во-первых, у хозяйки есть возможность убирать под кухонными шкафами, что актуально для кухни, где даже при самом аккуратном поведении неизбежны крошки и иной пищевой мусор. Во-вторых, при попадании на пол воды, что вполне может произойти, нижняя часть гарнитура надежно защищена от деформации.
Если кухня выстраивается в одну или две линии, более удобна единая столешница. При отсутствии стыков между ней поверхность более гигиенична.
Чтобы пространство было организовано не только эргономично, но и безопасно, при планировке кухни необходимо продумать безопасные условия подключения электричества, газа, а также устойчивость самих шкафов и их компонентов, например, прочность стеклянных вставок. Особенно подобное актуально в семьях с детьми. Тогда желательно выбирать бытовую технику с блокировкой от детей, а верхние шкафы использовать для тех веществ, которые могут причинить вред здоровью ребенка при их случайном приеме, допустим, уксусной кислоты или домашней аптечки.
Автор статьи: Елена Прекрасная
Читайте ещё по теме:
Как выбрать стулья для кухни?
Полы на кухне
Потолок на кухне
www.domfront.ru
Дизайн угловой кухни - 23 фото примеров и идеи интерьера
Большим спросом пользуются кухонные гарнитуры буквой «П» или «Г», то есть такие, где есть угол. С одной стороны это удобно, но сложно создать удобный и функциональный угол мебели. Сегодня вам предстоит выбрать дизайн угловой кухни для собственного дома или квартиры. Вариантов очень много – это и простые классические решение, и креативный подход, и элементы асимметрии. Оценивайте габариты помещения и планируйте размещения понравившегося гарнитура.
Виды гарнитура
Типы угловой мебели стоит разделить по формам:
Стильный гарнитур с простой столешницей
Классическая. Представляет собой простую, непрерываемую череду ящиков со сплошной столешницей. Благодаря такой рабочей поверхности вы с лёгкостью приготовите нарезку тут же, не прибегаю к помощи обеденного стола. Чаще всего подобная конфигурация имеет симметричные верхние шкафы, расположенные на одном уровне и подобными друг другу шкафчиками и ящиками. Можно встретить и более интересные варианты со стеклянными вставками, открытыми полками, размещением микроволновой печи и подсветкой. Красиво впишется в любую кухню сочетание деревянных фасадов и чёрной матовой столешницы. По всему фартуку стоит поместить розетки в легкодоступных местах, что облегчит процесс готовки и использования кухонной техники;
Модерн кухня с модными фасадами
Неординарная. Отличается разноуровневыми конструкциями мебели по сторонам. Больше может походить на сочетание двух прямых гарнитуров в одном стиле, но разного типоразмера и форм. Такой стиль относится к современному направлению. Сама мебель может иметь прямые или округлые черты, в зависимости от дизайна. Фасады привлекательнее всего выглядят в глянцевом варианте с отражающей поверхностью. Не обязательно так же выбирать модель в одной цветовой гамме. Можно выбрать 2 основных цвета, например, тёмно-красный для низа и белый для верха. Так же неплохо смотрятся варианты с фотопечатью на некоторых фасадах ящиков.
Обладателям небольших квартир стоит выбрать классическое устройство кухонного гарнитура. Креативные идеи здесь стоит подчеркнуть деталями, декором, но не оборотами форм. Другой вопрос, когда необходимо обустроить масштабную комнату. Такие креативные вариации мебели позволят сделать просторные стены менее холодными, придадут уют и тепло.
Использование поверхности угла
Многие дизайнеры не используют угловую поверхность кухонного гарнитура, оставляя угол свободным для работы. Однако идей использования этой части столешницы немало. Что же могут предложить специалисты для своих потребителей? Основных вариантов всего три:
Рабочая плоскость. Тут можно и подготовить продукты к приготовлению, и оставлять чистую посуду для сушки на полотенце. Но чаще всего здесь помещается:
декоративная ваза с цветами;
набор специй в красивых ёмкостях;
часто используемая техника. Это может быть СВЧ-печь, тостер или кофеварка;
Угловая раковина
Мойка. Если задействовать эту часть мебельного гарнитура, то чаще всего в дизайне угловой кухне используется отверстие под раковину. Это в действительности один из удобнейших вариантов эргономики. В сам уголок интерьер требует поставить чистящие средства и губки для мятья посуды, а можно поместить и небольшие карликовые растения, которым не повредить влага от раковины. Верхний ящик чаще всего так же угловой, оно оборудуется местом для хранения тарелок и стаканов с поддоном для стекания жидкости. Вот какой может быть мойка на кухне:
круглой или овальной,
прямоугольной или квадратной,
трапециевидной;
Практичное использование угла
Варочная поверхность или плита. Очень интересная идея, особенно для кухонь, где мойка сдвинута к окну. Прямо над этой зоной необходимо установить хорошую вытяжную систему. Прилежащие поверхности позволяют превратить процесс готовки в элементарное и удобнейшее занятие. В таком случае весь рабочий угол важно оформить по стене керамическим «фартуком», который было бы можно легко почистить. Если духовкой вы не пользуетесь, тогда целая плита вам ни к чему, лучше сделать выбор в пользу варочной плиты встраиваемого типа. Благодаря этому у вас образуется широкий и просторный шкаф снизу, где можно хранить все кастрюли и сковороды.
Шкаф под мойкой
Оформление гарнитура с угла
Хочется отдельно подчеркнуть использование пространства под столешницей. Если со шкафами по сторонам кухни всё более-менее понятно, то какие существуют идеи интерьера для стыка этих сторон? Для начала рассмотрим вариант, который встречается чаще всего – это свободный угол или мойка. Снизу под столешницей образуется просторное место, чаще всего в форме трапеции. Если сверху расположена мойка, то часть пространства будет занято коммуникациями. Однако вы в любом случае сможете там хранить что угодно:
банки,
мусорное ведро,
средства для чистки,
контейнеры с корнеплодами,
крупную посуду (например, казан),
полотенца, фартуки и прихватки.
Креативное решение для кухни
Очень интересные идеи интерьера – заказ угловых полок. Верхняя в этом случае используется классическим методом – для размещения столовых приборов, ножей, силиконовых кистей и ситечек. Нижние могут быть наполнены фольгой и пакетами для запекания и завтраков, пищевыми плёнками, крышками для банок, разделочными досками и многим другим. При открывании форма ящика будет нестандартной, но от этого его практичность никак не снижается.
Так же можно установить на угол духовой шкаф, тем более, если кухня не особенно маленькая, а вы любите готовить. Идей очень много, но какая из них подходит для вас, стоит подумать всей семьёй. Если вас интересует вопрос удобства, попробуйте представить, что гарнитур уже на месте – перемещайтесь от плиты к раковине или холодильнику. Вас должно всё устраивать и не ограничивать в движениях.
Очень сложно решить, как именно должен быть продуман дизайн угловой кухни. Все варианты хороши, но проблема здесь в самом шике – угол остаётся порой незадействованным. Чтобы этого не допустить, используйте приведённые примеры, в конце концов, эта часть мебели может быть использована в качестве места для хранения банок или для установки мусорного ведра. Используйте правила эргономики, где задействуются и используются все детали пространства.
